1樓：匿名使用者
油淋娃娃菜是烹飪方法屬於清蒸。
喜歡清淡一些的可以直接清炒娃娃菜，也可以上湯娃娃菜，蒜蓉娃娃菜，響油娃娃菜，素炒娃娃菜，蠔油娃娃菜。娃娃菜可以炒的烹飪菜餚很多下面分享幾種做法：
炒娃娃菜。步驟 1 準備食材，大點的娃娃菜，切一半用就夠了。
步驟 2 手掰開娃娃菜，撕成塊，泡幾分鐘沖洗乾淨。
步驟 3 蔥蒜切碎，幹辣椒切段。
步驟 4 調個醬汁！生抽一勺，老抽幾滴，陳醋一勺，鹽半勺，白糖一勺，澱粉一勺，加少量水攪拌均勻【注意這裡，老抽不要放太多，幾滴就好了，就是為了上色，一下子放多了，做出來就是黑黑的】
步驟 5 鍋裡油燒熱放入蔥蒜幹辣椒，炒出香味。
步驟 6 放入娃娃菜翻炒至斷生。
步驟 7 斷生後倒入我們調好的醬汁，燒開收汁即可，出鍋前撒上蔥花。
響油娃娃菜。
1. 燒半鍋水，水開後放入娃娃菜。
2.水再次燒開時關火撈出娃娃菜。
3.給娃娃菜淋上生抽、醋、鹽、糖、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻。
4.鍋裡倒入一大勺油，燒至微微冒煙。
5.熱油淋入娃娃菜。
6.最後可以撒點蔥花點綴。
蒜蓉娃娃菜。
1.將娃娃菜洗乾淨，然後切成長條，將蒜頭去皮切碎，小辣椒切末。
2.起鍋煮沸水，加入一點油和鹽，然後把切好的娃娃菜燙熟，撈出瀝乾裝盤。
3.起鍋倒油，將切好的蒜頭進行爆炒至變色（防止將蒜頭爆炒過黑）
4.將爆炒好的蒜頭轉入碗中，加入生抽，蠔油，再加入一點油以及切好的辣椒攪拌均勻。
5.然後將攪拌好的醬汁均勻鋪倒在盤子上的娃娃菜。
6.最後把裝盤好的娃娃菜放在蒸鍋上進行大火蒸幾分鐘，起鍋後撒點蔥花即可。
2樓：香鍋小哥
香鍋小哥分享「油淋娃娃菜」的家常做法，口感爽滑，簡單易學。
請問油淋娃娃菜怎麼做?
3樓：匿名使用者
你好！油淋娃娃菜：
原料：娃娃菜 大蔥 鮮紅辣椒 味達美(醬油) 植物油 精鹽做法：1)將娃娃菜洗淨，從中間剖開，切成均勻的長條。大蔥、鮮紅辣椒洗淨切絲。
2)鍋內加水燒開，加少許精鹽、幾滴植物油。再將娃娃菜放到開水裡燙熟撈出瀝水後襬放到盤子裡，上面放上蔥和紅辣椒絲，再倒上適量味達美(醬油)。
3）鍋內放適量植物油燒熱後將油潑在燙熟的娃娃菜上後，再將味達美(醬油）從盤子裡倒入鍋中將汁沸熟再均勻倒在娃娃菜上即可。
謝謝~~
4樓：手機使用者
將味達美(醬油）從盤子裡倒入鍋中將汁沸熟再均勻倒在娃娃菜。
上即可。..醬油不是倒在了娃娃才上。再將油一起到出來？？？
油淋娃娃菜怎麼做好吃
5樓：魂牽夢縈
主料：娃娃菜、蔥絲、乾紅辣椒絲。
輔料：醬油、植物油、鹽。
做法1、娃娃菜洗淨，從中間剖開切成長條。
2、鍋中加水燒開，加少許鹽和幾滴油，將娃娃菜燙熟瀝水撈出，擺放到盤子裡，上面放上蔥絲和幹辣椒絲，倒上適當的醬油。
3、鍋內放適量油，燒熱後淋在擺好的盤子上燙熟辣椒和蔥，再將醬油從盤子裡倒入鍋中，煮沸後淋在娃娃菜上即可。
6樓：半夏半暖
1）娃娃菜洗淨，挖掉根部後豎切成條。
2）紅尖椒去籽切絲，小蔥切末。
3）海米泡好後切碎。
4）鍋裡倒入油，油熱後放入海米、小蔥末、海米碎炒香。
5）調入精鹽，關火。
6）倒入一湯匙味極鮮醬油少許陳醋，拌勻成味汁。
7）把炒好的湯汁澆在娃娃菜上，拌勻。
油淋娃娃菜怎麼做好吃又簡單，做法**分
7樓：網友
在一年的時間鍛鍊，主要是做無氧鍛鍊，增加鍛鍊量，這樣身體處於缺氧的環境，長期鍛鍊能夠增加身體缺氧耐受能力。
油淋娃娃菜怎麼做
我們經常在飯店裡吃的油潑娃娃菜怎麼做
8樓：面朝大海路途
1.娃娃菜洗淨，挖掉根部後豎切成條。
2.紅尖椒去籽切絲，小蔥切末。
3.海米泡好後切碎。
4.鍋裡倒入油，油熱後放入蝦米、小蔥末、海米碎炒香。
5.調入精鹽，關火。
6.倒入一湯匙味極鮮醬油少許陳醋，拌勻成味汁。
7.把炒好的湯汁澆在娃娃菜上，拌勻。
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