1樓：赫驪文冒嵐
發黴的蟲草開水沖洗後放入白酒中浸泡不能喝。黴菌在蟲草內反應產生毒素，可能會對人體產生***，就是用開水沖洗了之後蟲草的營養成分也已基本流失了。
但是，如果是輕微的黴變，用白酒把蟲草表面的黴斑擦洗，然後再暴晒一下，放入冰箱還是可以用的。
蟲草可以調節人體內環境，增強人體免疫功能，提高抗病能力。
2樓：堵凝潔永莉
蟲草發黴或遇水之後，其中的藥性和營養成分就已經流失了，此時再放入白酒浸泡，也沒有任何營養成分。
另外，黴菌在蟲草內反應產生毒素，可能會對人體產生***。
綜上，建議不要喝。如果實在捨不得，把黴的部分丟掉，剩餘部分泡酒。
3樓：解憂小幫手
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回答蟲草花發黴了不能吃。 蟲草花是人工培養的菌類，含有很多的蛋白質，發黴之後營養價值會下降。因為黴變的蟲草花含有細菌和黴菌，黴變的物質會導致肝癌以及消化道癌症的發生率明顯升高，洗晒以及白酒浸泡也是無法消除，因而也沒有了營養成分，不僅不再具有藥用價值，而且還會對人的身體產生危害，還可能會引起中毒，所以蟲草花發黴絕對不能再食用。
在食用蟲草花的時候，不要大量食用，每次7克左右即可。 蟲草花的儲藏要防潮、防蛀和防蟲。不適合長期存放，如果長時間放置的話就會容易導致發黴。
如果蟲草花量比較少的話，且儲藏時間也較短的話，放置冰在箱中進行冷藏即可。如果量大且需要放置時間較長，最好密封分開裝好，進行真空包裝來儲存，這樣儲存時間會比較久。蟲草花要新鮮食用，此時的營價值最豐富，保健功效也是最好的放。
提問輕度的發莓用白酒洗後能泡酒喝嗎？
怎麼沒答覆呢？
和瑪卡一起泡可以嗎？
回答可以麼親
提問蟲草有點發莓巳泡酒了，可以喝嗎？
回答最好不要
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4樓：表聽國勝
不能喝！
用開水雖然能洗掉表面的黴漬，但是對於蟲草內部的毒素是無能為力的，而且，經過黴菌的發酵，蟲草的營養也遭到了很大的破壞，所以，不論從衛生的角度還是營養的角度，這樣的蟲草都不宜食用。
5樓：班晴麗貿瓔
可惜，快晾晒乾燥，看發黴的菌類，要是平常的灰綠色、黑色、還問題還不大，要是黃色找微生物專家看是不是有黃麴黴（b1），由於量少一般不是黃麴黴，就問題不大。
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