泡綠茶多長時間為宜,綠茶泡多長時間,喝,好

2022-12-18 18:10:55 字數 6286 閱讀 7237

1樓:郜煙耿歌

如用茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放幹茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋4—5分鐘後,便可飲用。這種泡法的缺點是:如水溫過高,容易燙熟茶葉(主要指綠茶);水溫較低,則難以泡出茶味;而且因水量多,往往一時喝不完,浸泡過久,茶湯變冷,色、香、味均受影響。

改良沖泡法是:將茶葉放入杯中後,先例入少量開水,以浸沒茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時,再加開水,這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。

據測定,一般茶葉泡第一次時,其可溶性物質能浸出50--55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右,泡第四次,則所剩無幾了。所以,通常以沖泡三次為宜。

如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶,有沸水沖泡3—5分鐘後,其有效成份大部分浸出,便可一次快速飲用。飲用速溶茶,也是採用一次沖泡法。

綠茶泡多長時間,喝,好

2樓:沐浴的黎明

一般在85度左右的水溫泡就可以, 茶水比1:50. 一般沖泡二到三分鐘就可以喝 茶葉放多了泡的時間短點,放少了就得多泡會 要是茶水比合適,泡的過久就會發苦了,時間短呢又會淡 自己嘗試摸索唄 不同的茶葉對水溫與沖泡時間也會有差異

3樓:匿名使用者

綠茶正確沖泡方式

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

4樓:消費者協會一隊

綠茶,適合70--80度的水溫,若茶葉過於細碎,則降至70度。若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約3分滿,第一泡需時約1分鐘,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。

花茶,適合80--90度的水溫,溫壺後,置茶量約四分之一壺,第一泡40秒,後續各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶,適合90度的水溫,若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約4--5分滿,第一泡需時約1分鐘,後續各泡累加10--15秒。

一般來說,烏龍茶紅茶可5、6泡,花茶綠茶3、4泡就夠了,多泡的話茶湯有色無味,還會析出對人體有害的重金屬離子。

泡綠茶多長時間為宜?

5樓:

如用茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放幹茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋4—5分鐘後,便可飲用。這種泡法的缺點是:如水溫過高,容易燙熟茶葉(主要指綠茶);水溫較低,則難以泡出茶味;而且因水量多,往往一時喝不完,浸泡過久,茶湯變冷,色、香、味均受影響。

改良沖泡法是:將茶葉放入杯中後,先例入少量開水,以浸沒茶葉為度,加蓋3分鐘左右,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時,再加開水,這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。

據測定,一般茶葉泡第一次時,其可溶性物質能浸出50--55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右,泡第四次,則所剩無幾了。所以,通常以沖泡三次為宜。

如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶,有沸水沖泡3—5分鐘後,其有效成份大部分浸出,便可一次快速飲用。飲用速溶茶,也是採用一次沖泡法。

6樓:茶香戀盞

沖泡綠茶,用手輕觸杯壁,當溫度溫暖而不燙手的時候品飲最佳!

沖泡好的茶要在30-60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會變得不穩定,口感也會欠佳!

7樓:桃李依依千萬緒

細嫩綠茶,沖泡時間宜短,3—5分鐘即可。

8樓:幾百富翁

看自己的沒必要等幾分鐘 之類的,別用特別開的水泡就好了.還有就是別蓋..一蓋上把茶悶壞了悶熟了那茶就不好喝了

9樓:匿名使用者

已一杯茶放涼之前喝不易。

因不能唱涼茶。因為茶中的各種有效成分,在熱水中溶解度高。所以,喝熱茶水可以充分發揮茶葉的,保持其色、香、味的質量。

生理試驗證明:水在胃中並不能被吸收,入胃的水需流入小腸才能被吸收。500克冷水,需要40-50分鐘才能完全流入小腸。

如果喝的是熱水,可以加速胃壁收縮,促進胃的幽門開啟,使水能很快地流入小腸而被吸收。所以,喝熱茶,能儘快地滿足人體對水的需要。「喝熱茶解渴」,其道理就在於此。

再有,熱茶入胃後,可軟化食物,加強胃壁收縮,促進胃液分泌,有助於食物的消化,綜上所述,喝熱茶,要比喝冷茶有益。

綠茶的沖泡時間多少最合適

10樓:year幸運寵兒

沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳,至第三泡之後滋味已經開始變淡。首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用。然後注水半杯即可,此為潤茶,大約1分鐘後,用水高衝;在水流的激盪下可以使茶葉更加清香可口,較高的杯溫已隱隱烘出茶香,再浸泡約一分半鐘,即可品茶。

沖泡好的綠茶應在3—6分鐘內飲用完畢,不可久放,放置超過6分鐘後,口感已經變差,失去了綠茶的鮮爽。

燉魚多長時間為宜

11樓:格調

一般燉魚20分鐘左右即可。

主料:鯽魚500g

輔料:油適量、鹽適量、生薑適量、蔥適量

1、鯽魚處理乾淨控水。

2、蔥姜洗淨備用。

3、鍋中倒油。

4、煎鯽魚。

5、翻面煎。

6、煎至表面金黃。

7、加入適量的水。

8、加少許鹽調味。

9、灑上配料。

10、熬的過程中翻面,熬到奶白色的入味即可。

11、出鍋前灑上蔥花即可。

12樓:匿名使用者

看是什麼魚了 如果是鯽魚或是不太大的魚 一般十分鐘左右就可以了 因為魚本身很嫩 如果是大的魚頭 最好是用砂鍋燉 燉一個小時左右 那樣燉出來的魚湯就是奶白色的 而且香滑嫩

13樓:匿名使用者

燉魚,20分鐘就好了,因為魚肉比較嫩,

14樓:汝悟才感謝

燉魚,開鍋二十分鐘左右吧。

俗話說「千滾豆腐萬滾魚」,

指的是燉魚時間相對越長越好。

綠茶的沖泡時間多長為宜 綠茶沖泡時注意事項有哪些

15樓:微信動了心

鴉河貢茶高山綠茶沖泡的注意事項

1.綠茶不能泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,2.用玻璃杯泡茶,先少倒點水養茶半分鐘,注意水不能直接沖茶葉,然後加水,用鳳凰三點頭方式注水,

3.水溫在75度到80度就可以了不能用太燙的水泡茶會破壞茶葉營養跟口感。

4.泡好之後1分鐘後喝完,不能一直把茶葉悶泡在水裡。

綠茶沖泡時間要多久 綠茶要衝泡多少時間最合適

16樓:匿名使用者

綠茶沖泡時間掌握在一分鐘內倒出來就好了

17樓:匿名使用者

沖泡四五分鐘後就可以喝了,關鍵的是水溫不能用剛燒開的水沖泡,那樣會發苦,85度最佳,不能用陶瓷,南泥壺,那是泡花茶的,用碗或玻璃杯就行。看著碧綠的茶色也是一種享受。

茶葉最好泡多長時間喝?

18樓:匿名使用者

最好是不要喝隔夜茶!

而且茶葉放久了,涼了就要用開水燙一下,倒掉水,再衝一次,這樣才好喝的!

其餘的一樓已經說完了!

茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎,茶葉就容易沖泡出來,粗、老、完整的茶葉,茶葉沖泡出來的速度就慢。

無論什麼茶,第一次沖泡,浸出的量佔可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約佔30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡後,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。

一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜於一次性沖泡。

一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥)逐漸浸出,對人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。

19樓:避雷櫃

茶類不同耐泡程度不一:

1、非常細嫩的高階茶並不耐泡,一般沖泡2次也就沒什麼茶味了。

2、普通紅綠茶常可沖泡3—4次。

3、茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關,但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的,越容易使茶汁沖泡出來,越粗老完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度越慢。

4、但無論什麼茶,第一次沖泡浸出量都能佔可溶物總量的50%以上, 普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右,第三次為10%左右,第四次只有1—3%。從營養的角度來看,茶葉中的維生素c和氨基酸,第一次沖泡後,就有80%被浸出,第二次沖泡後,95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大,經三次沖泡後,基本達到全量浸出。

5、由此可見,一般的紅、綠、花茶,沖泡次數通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大,可以多衝泡幾次;以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶,由於易於浸出,通常適宜於一次性沖泡。

20樓:如此多青

花茶、綠茶,第一次沖泡,浸出的量佔可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約佔30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡後,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。

如果只泡一次而且不是一泡就是半天一天的問題都不大

21樓:極樂淨土

總得等水涼了吧,只泡5分鐘溫度也有六七十度,很燙的。

22樓:手機使用者

綠茶,適合70--80度的水溫,若茶葉過於細碎,則降至70度。若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約3分滿,第一泡需時約1分鐘,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。

花茶,適合80--90度的水溫,溫壺後,置茶量約四分之一壺,第一泡40秒,後續各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶,適合90度的水溫,若以小壺沖泡,溫壺後置茶量約4--5分滿,第一泡需時約1分鐘,後續各泡累加10--15秒。

一般來說,烏龍茶紅茶可5、6泡,花茶綠茶3、4泡就夠了,多泡的話茶湯有色無味,還會析出對人體有害的重金屬離子。

綠茶功夫茶泡法可泡幾泡?每泡時間在多少

23樓:感冒了阿嚏阿嚏

功夫茶分為四泡,俗稱一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華。下面說一下功夫茶的泡法:

1、溫壺未放置茶葉之前,先將開水衝入空壺,謂之「溫壺」,溫壺之水倒進茶船——即茶盤,一種紫砂淺盆。

2、裝茶應備有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手氣、雜味混入,通常將茶葉裝至茶壺的2/3,甚至滿溢,數量之多令人咂舌。

3、潤茶沸水衝入壺中,至滿,使竹筷颳去壺麵茶沫,當即傾於茶船或茶海——一種較大的茶杯。

4、沖泡 再衝入開水,但不要沸滾的,這便是第一泡茶。

5、澆壺蓋上茶蓋澆之開水,使壺內壺外溫度一致。

6、溫杯 等候茶水泡好的當兒,用剛才溫壺及潤茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——這是一種比酒盅略小的小茶盅(便是茶壺本身也不過一個拳頭大小)。

7、運壺在泡好第一泡茶時,提壺沿茶船邊沿執行數週,俗稱「遊山玩水」,為的是不讓壺底水滴入茶杯串味。

8、倒茶 將溫洗好的小茶盅一字排開,依次來回澆注,又稱「巡河」,或將壺中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶時一杯倒滿再倒第二杯,免得濃淡不均,這是一般飲者容易犯的錯誤。

9、敬茶尊老愛幼、互相謙讓,這是中國人的傳統美德,尤以敬第一杯茶最為重要,受之者必在座「首席」。

10、品茶功夫茶全套步驟中最講究的一環,從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜並舉,玩味再三,確如白居易詩云:「盛來有佳色,咽罷餘芳香。」蘇東坡也說:

「從來佳茗似佳人。」可見個中之味,餘味無窮。特別看見那些個精於此道,鬚髮皆白的老「茶迷」,3個指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅,騰挪於鼻脣之間,或嗅或啜隨心所欲。

且雙目微閉,如痴如醉,彷彿打坐的道人,外界萬物全然不覺,讓人不能不驚訝名茗的神奇功效。

注意事項

泡攻夫茶時,茶壺講究用宜興的紫砂壺,茶杯最好是景德鎮產小瓷杯,水須山泉,最差的也要井水,自來水是萬萬不入流的。用水也有名堂,最好是用橄欖核燒火,次為蔗渣,最次是炭火,蜂窩煤乃大忌。

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