1樓：亢菊登寅
菠蘿要用鹽水泡
菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃有增進食慾的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
在吃前把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然後再洗去鹹味，就可以達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道變得更加甜美。飯後半小時吃這些用鹽水浸泡過的菠蘿，既美味又營養。
菠蘿用鹽水泡要多長時間？
2樓：答答答王子
菠蘿最好泡半個小時左右，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。
3樓：凡高來了
吃菠蘿前要用鹽水泡30分鐘。
4樓：匿名使用者
根據菠蘿切塊個頭兒大小，泡的時間也就不同，不剎嘴就行
5樓：快樂的哈密瓜
泡30分鐘左右後如果不喜歡鹽的味道再用清水沖洗一下口感更好.
6樓：小ぁ熊熊
啊~~我不喜歡鹽水泡過的味道，我都直接削完了吃，不會死吧~~~
7樓：律景明仁琴
半小時。
菠蘿中的「菠蘿朊酶」屬於致敏物質，不用鹽水浸泡可能會出現嘴脣發紅、舌頭髮麻等身體不適的症狀，因此，菠蘿要用鹽水浸泡，一般來說，用鹽水浸泡半小時後就可以將消除大部分過敏物質，即可食用。
8樓：田田果驛
菠蘿食用起來，有一點點麻煩，相信眾多人吃菠蘿前都需要鹽水浸泡，那麼菠蘿為什麼要用鹽水浸泡呢？今天讓小編來告訴你
是為了---脫敏
如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的鹹度）裡浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗去鹹味，達到脫敏的作用。
菠蘿要用鹽水泡多久
9樓：貳玖
菠蘿要用鹽水泡半個小時左右即可。
菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀，還可能對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養過多流失，還因為菠蘿含糖豐富，一直泡在水裡，容易滋生細菌。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
泡菠蘿的水要放多少鹽，泡多久才好
10樓：南北
1.菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀，還可能對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮產生刺激。
2.食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
3.不過如果浸泡時間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養過多流失，還因為菠蘿含糖豐富，一直泡在水裡，容易滋生細菌。
4.菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
菠蘿是熱帶水果之一，福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果，菠蘿削皮後有內刺需要剔除，而鳳梨消掉外皮後沒有內刺，不需要刀到劃出一道道溝。
11樓：
一個菠蘿一小勺鹽即可，最好泡半小時左右。
菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀，還可能對口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。不過如果浸泡時間太長也不行，不但會造成菠蘿的營養過多流失，還因為菠蘿含糖豐富，一直泡在水裡，容易滋生細菌。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
12樓：煙玉書三生
春季是菠蘿上市的季節，菠蘿營養豐富，不但清熱解暑、生津止渴，還可助消化，是醫食兼優的時令鮮果。我們都知道，菠蘿要用鹽水泡一下才能吃。至少要半小時才行。
13樓：奧迪
菠蘿的水隨隨便便放一小勺鹽點都可以，菠蘿用鹽水泡是為了去掉菠蘿本身的容易讓人引起不適的口癢，不然吃了有人會像過敏一樣口癢
14樓：奔向天空
如果用中型洗菜塑料盆泡，放滿一瓷勺即可，與勺面齊平
15樓：宛若白芷
鹽水泡菠蘿並不能讓它不辣嘴，只是增加了菠蘿的甜味哦
泡綠茶多長時間為宜，綠茶泡多長時間,喝,好
如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放幹茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4 5分鐘後，便可飲用。這種泡法的缺點是 如水溫過高，容易燙熟茶葉 主要指綠茶 水溫較低，則難以泡出茶味 而且因水量多，往往一時喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色 香 味均受影響。改良沖泡法是 將茶葉放入杯中後，先例入少量開水，以浸...
辟穀多長時間最佳，辟穀多長的時間為好
斷谷三天以上定為辟穀，不滿三天作為節食。斷谷3 7天為短期辟穀，8 14天為中期辟穀，15天以上為長期辟穀。第一 季節的選擇 辟穀最好的時間選擇在春季與秋季進行，因為此時氣溫適中。冬季相對來說比較冷，禁食後能量減少，體溫下降，禦寒能力下降。夏季相對來說比較熱，在能量減少情況下，容易中暑。但這不是絕對...
辟穀多長的時間為好辟穀一次多長時間為好？
斷谷三抄 天以上定為辟穀，襲 不滿三天作為節食。斷谷3 7天為短期辟穀，8 14天為中期辟穀，15天以上為長期辟穀。第一 季節的選擇 辟穀最好的時間選擇在春季與秋季進行，因為此時氣溫適中。冬季相對來說比較冷，禁食後能量減少，體溫下降，禦寒能力下降。夏季相對來說比較熱，在能量減少情況下，容易中暑。但這...