1樓：茅冷梅夷瓃
最好的辦法也有點麻煩
但口味是和店裡的味道是一樣的
先抓三把綠豆不要多,只要三把
用高壓鍋不要鍋蓋
燒比三把綠豆多一點的水燒開後把綠豆放進去
再把鍋蓋改上,小東西也蓋上防止它漏氣
悶上半小時後取出用手搓綠豆
他涼了之後把它放入冰凍的那層冰箱裡面放上4個小時再取出來解凍,放入高壓鍋比綠豆多6倍的水
放入綠豆和糖
煮沸後就可以看到綠豆殼和綠豆肉和綠豆芽了
想要粉粉的感覺也可以在放糖的時候放一點澱粉和水攪拌好的澱粉水冰鎮後的綠豆會更好吃哦
不騙你,我做了
真的特別的好吃
想做綠豆沙就可以在綠豆軟的時候用攪拌機把綠豆攪拌碎就可以做成綠豆沙了
2樓：容子芸問冬
呵呵。。。綠豆也不是很貴，煮一次不成煮兩次唄。你可真逗。
一般4/1比例應該是可以的了。綠豆先用涼水泡一個小時後開大火。水開之後再改小火。
看到綠豆都煮爛了再放白糖也好，冰糖也好，紅糖也好，根據自己喜好放多放少。待糖溶化即可食用。也可等涼後放入冰箱裡冰了之後再食用也是另外一種風味。
怎樣煮綠豆沙，綠豆和水分量怎樣，煲綠豆湯水和綠豆的比例
綠豆和水的比例為1 10。準備材料 綠豆 210克，水 2100克，姜 1小塊，冰片糖 1塊。1 綠豆用清水泡2小時以上，如下圖所示。2 然後把綠豆洗淨，薑切片。3 把綠豆和薑片放入湯煲內，如下圖所示。4 加入適量的清水，綠豆和水的比例是1 10。5 蓋上鍋蓋，大火煲滾，轉小火慢慢熬，如下圖所示。6...
煮綠豆沙的時候如何去掉綠豆的外殼
總是要攪碎的其實可以不去殼 綠豆殼營養價值也很高 時間足夠長的話。豆和殼就分開了。殼漂浮在水面。我每次煮都是這樣我也是用電飯鍋。再把殼撇去就行了。1.綠豆提前一天泡製。2.將泡好的綠豆放入一個較大的容器內，注入能沒過豆子的水量。3.手洗淨，在水裡進行反覆揉搓豆子的動作，力道不易過大，直至綠豆皮紛紛浮...
綠豆湯要怎樣煮才好吃 要怎樣煮才容易爛呢
朋友是這樣告訴我的，你試驗一下？1 先用清水把綠豆洗乾淨 泡上一兩小時 2 在電飯煲內放少量的水 沒過綠豆一點就行 3 然後就用煮飯的模式直到保溫 這時候綠豆已經煮的很綿咯 4 在加適量的水煮成綠豆湯 體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。儘管綠豆具有消暑益氣 ...