吃鳥蛋可以吃柿子嗎,吃完海鮮能吃柿子嗎

2022-12-09 08:46:05 字數 6524 閱讀 6564

1樓:瀧曜棟

吃柿子後不能吃鳥蛋,柿子和鳥蛋同時吃後,柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物。蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結沉澱。

柿子的營養價值

1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素c,基本上就能滿足一天需要量的一半。

3.成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。

4.柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便祕,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

柿子的食用方法

1.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

2.柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。

3.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃。

4.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

鳥蛋的功效與作用

1.**疾病

鳥蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。

對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

2.健腦

鳥蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高階神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。

3.預防過敏

吃鳥蛋能預防因吃魚蝦發生的**過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠

常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

鳥蛋的食用方法

鳥蛋一般要先煮熟,然後剝掉外殼,再與其他食材搭配做成菜餚。

2樓:守護香蕉天使

在學校看到兩個雙胞胎兄弟打架,然後兩個人被同學拉開。可是兩人還不解氣,繼續對罵。

忽然兄弟二人其中一個罵另一個人:瞅你長那鱉樣兒!。。。。

吃完海鮮能吃柿子嗎

3樓:景田不是百歲山

日常食用的量,不會中毒

關於柿子和海鮮同吃會中毒的訊息,大部分的依據是因為維生素c會將海鮮中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷,而砒霜的主要成分就是三價砷。但是,這只是理論上的可能,需要特殊的實驗條件下才有可能完成。而人們正常食用的量,遠遠達不到中毒的程度。

「只有在特別短的時間內食用超過100公斤的海鮮,以及服用大量的維生素c,才可能會中毒。」

4樓:菜菜cai菜菜

可以吃,前提是要把海鮮煮熟,並且不過量吃柿子,對身體就沒有太大影響。

一般說海鮮與柿子不能一塊吃,是因為:

1、肚子疼

確實存在該情況,因為海鮮富含的蛋白質會與水果和茶葉中的鞣酸結合,嚴重的可能會導致蛋白質變性,引發食物中毒;而且,形成的鞣酸蛋白再與果膠、纖維素黏在一起的話,有可能會形成結石;以上兩種情況均會引發肚子疼。

但是吃生柿子、大量吃柿子、空腹吃柿子或者與大量的牛肉、雞肉、雞蛋等高蛋白食物同食,都有可能導致肚子疼。

只要注意把海鮮煮熟,並且不過量吃柿子,對身體就沒有太大影響。

2、中毒

這是謠傳。關於柿子和海鮮同吃會中毒的訊息,大部分的依據是因為維生素c會將海鮮中無毒的五價砷轉化為有毒的三價砷,而砒霜的主要成分就是三價砷。

但是,這只是理論上的可能,需要特殊的實驗條件下才有可能完成。而人們正常食用的量,遠遠達不到中毒的程度。只有在特別短的時間內食用超過100公斤的海鮮,以及服用大量的維生素c,才可能會中毒。

擴充套件資料:

吃海鮮的禁忌:

1、海鮮不宜下啤酒

吃海鮮時,很多人都喜歡配上啤酒一起食用,其實這種做法十分危險。因為吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和軟組織發炎。

2、先冷凍,再澆點淡鹽水

牡礪和某些水生貝類中存在—種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上—些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,吃起來更安全。

3、留神汞中毒

研究發現,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚,如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人,血汞指數偏高。調查發現,一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習慣,因此要儘量少吃這些含汞量偏高的海魚。

4、關節炎患者少吃海鮮

因為某些海鮮中含有較多尿酸,如海蔘、海魚、海帶、海菜等,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,導致關節炎症狀加重。

5、蝦類不能與維生素c同食

研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物的同時,服用大量的維生素c能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品,在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。

5樓:我是唐朝十

吃完海鮮跟吃柿子沒關係,可以吃柿子的。

6樓:匿名使用者

不能,吃完海鮮要過四小時才能吃柿子

7樓:匿名使用者

不能吃,柿子是大涼的,吃了會拉肚子哦。。。特別想吃就明天吃吧,呵呵

鵪鶉蛋不能和什麼一起吃

8樓:舞璇瀅

鵪鶉蛋能和其他食物一起吃。鵪鶉蛋烹飪方法多樣,可以隨意和各種食物搭配烹調,一般不存在禁忌,網路傳言與香菇、豬肝同吃導致臉上長斑的說法同樣是沒有科學依據的。

從營養學的角度來說,所謂「食物相剋」這一論斷是站不住腳的。有些所謂「食物相剋」,其實體現的是人們對營養知識的「一知半解」,如所謂「同時吃茶葉和雞蛋會降低機體對蛋白質、鐵的吸收」,事實上,雞蛋並不是鐵元素的主要**,肉類才是,且人體對雞蛋中鐵的吸收率只有3%,這是因為雞蛋黃中的高磷蛋白會妨礙人體對鐵的吸收,與茶葉無關。

食物與健康的關係,絕非食物禁忌所能概括的,應當說,吃不合體質的食物,或者營養搭配不合理,或者食用量不合適,就是損害健康的吃法。因為每個人體質不同,所以飲食上的顧忌也有很大差異。這種絕對、統一的禁忌說法是非常不科學的,它們會誤導人們偏離健康飲食的大方向,影響膳食多樣化。

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不適合吃鵪鶉蛋的人群:

1、老年人:鵪鶉蛋由於蛋黃比例更大,膽固醇總量比雞蛋更高,而且人們往往會不知不覺吃得太多,導致膽固醇攝入超標,因此老年人最好還是每天吃1個雞蛋比較合理。

2、過敏體質人群:部分人會對雞蛋過敏,由於鵪鶉蛋和雞蛋的營養成分割槽別並不大,這部分人往往也會對鵪鶉蛋過敏,建議還是儘量不要食用。

9樓:可愛的

不宜:鵪鶉蛋+螃蟹導致中毒。

**搭配:銀耳+鵪鶉蛋可以補益脾胃、潤肺滋陰。

老年人及患有腦血管病人,宜少吃鵪鶉蛋為好。

鵪鶉蛋適用人群:

一般人均可食用

適宜嬰幼兒,孕產婦、老人(應注意膽固醇含量較高)、病人及身體虛弱的人食用

腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

宜:鵪鶉蛋的營養價值很高,超過其他禽蛋,最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用;肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食。

胃氣不足的胃病患者宜食;所含蘆丁對心血管疾病者有益,也可少量食用。

10樓:他說你妖言惑眾

1、香菇、豬肝。鵪鶉蛋和香菇或者豬肝一起吃,時間久了可能會使面部長黑斑。

2、螃蟹。鵪鶉蛋和螃蟹一起同時可能會使人中毒。

11樓:老表有點呈

鵪鶉蛋不能和螃蟹一起共食,會引起中毒。

鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:

補氣益血,治風溼,強筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a,對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。

但中醫認為鵪鶉蛋不能和螃蟹一起共食,兩者一起服用會引起中毒。我們要嚴格按照飲食搭配,不然對我們的身體健康有極大的危害。

12樓:吃桃蘸大醬

以下是不能和鵪鶉蛋同食的食物:

1.鵪鶉蛋+濃茶:鵪鶉蛋和濃茶一起吃,不利於鵪鶉蛋的消化吸收。

2.鵪鶉蛋+豆漿:鵪鶉蛋也不能和豆漿一起吃,會對消化吸收產生不良影響。

3.鵪鶉蛋+香菇/豬肝:兩者同吃面部容易長黑斑,所以愛美的女性尤其切記千萬不要將鵪鶉蛋和香菇或者豬肝一起食用。

4.鵪鶉蛋+螃蟹:鵪鶉蛋和螃蟹一起吃,容易導致食用者中毒,這一點尤為重要。

13樓:微涼錦夏

富含鞣酸的食物:鵪鶉蛋中蛋白質含量高,如果和富含鞣酸的竹筍、香椿、生香蕉、柿子皮、石榴皮、薺菜、茶葉、西柚、山楂等同吃,鵪鶉蛋中的蛋白質會在鞣酸的作用下生成一些蛋白質鞣酸絡合物,導致鵪鶉蛋的營養價值降低。

14樓:匿名使用者

雞蛋忌糖精┄┄同食中

毒、死亡!! 蝦+維c=中毒 感冒藥+可樂=中毒

還有一些,你知道麼?!

1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

3、海帶忌豬血┄┄同食便祕 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 16、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

不能一起吃的食物:

1.紅薯和柿子——會得結石 2.蘿蔔和木耳——**發炎

3.芋頭和香蕉——腹脹 4.花生和黃瓜——傷害腎臟

5.牛肉和栗子——引起嘔吐 6.鯉魚和甘草——會中毒

以下食物在兩小時內一定不要同吃:

羊肉忌西瓜———同食 傷元氣

鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛

黃瓜忌花生———同食傷身

香蕉忌芋頭———同食腹脹

豬肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聾

蘿蔔忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

馬肉忌木耳———同食得霍亂

牛肉忌毛薑———同食中毒死亡

羊肉忌梅乾菜——同食生心悶

雞肉忌芥菜———同食傷元氣

驢肉忌黃花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜——同食易嘔吐

鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病

黑魚忌茄子———同食易得霍亂

海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨———同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉———同食麵部生斑

一些蔬菜不能搭配吃 :

豬肉菱角同食會肝疼,羊肉西瓜相會定互侵;

狗肉如遇綠豆會傷身,蘿蔔水果不利甲狀腺;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物 :

1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。

2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。

3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。

5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。

8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。

9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。

10、久煮的水含有亞x鹽,吃則易生癌。

11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。

12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。

13、醃製的食物含有致癌物質,不宜多吃。

14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。

15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。

16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

食療歌 :

鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

胡椒去寒又除溼,蔥辣薑湯治感冒。

大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養高。

花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。

生津安神數烏梅,潤肺烏髮食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養高。

海帶含鈣又含磺,蘑菇抑制癌細胞。

白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少 。

吃完柿子可以吃西瓜嗎,吃完西紅柿能吃柿子嗎

柿子和西瓜可以一起食用,要在飯後吃,儘量不要空腹吃。空腹會形成一種草酸,在人體內易形成結石。吃柿子要注意,柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛 噁心等發病的機會。吃完西紅柿能吃柿子嗎 可以的,西紅柿不可與以下食物同食 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒。西紅柿 魚乾 同食易...

吃了柿子要怎麼吃海鮮,柿子吃完能吃海鮮嗎

柿子跟海鮮不可以一起吃 海鮮注意事項 1,吃海鮮,經常喝葡萄酒和醋的時候。但海鮮不宜喝啤酒!因為當你喝了很多啤酒,吃海鮮會產生過多的尿酸引起痛風。痛風患者甚至不能吃海鮮。也不要喝紅葡萄酒時,吃海鮮。但據說可以喝白葡萄酒。2,吃海鮮後,不要冷飲,西瓜等食品在一個小時內吃東西,也不要馬上去游泳。3,海產...

吃雪糕會胖嗎,吃完柿子能吃雪糕嗎

當然會 氣溫高,冰涼食品大受歡迎,適量的食用冷食可以消暑降溫,但如果一味貪圖冰涼感覺,那就會對人的身體健康造成危害。冰棍 雪糕吃多了影響食慾 冰棍 雪糕雖能消熱解暑 止渴提神,但過量的食入冰棍 雪糕可損傷胃黏膜,而經常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食慾下降和消化不良,時間久了還...