炒什麼菜放沙拉好吃

2022-12-05 02:51:14 字數 1517 閱讀 7891

1樓:匿名使用者

沙拉醬多用於涼拌,但是有時咱中國人還真太習慣它的味道,下面咱就推薦一些做法吧~雖然還是涼拌的居多,但是還希望對你有幫助喲~

1.沙拉醬炒魷魚(這個是炒菜喲~)

原料 魷魚400g,芝麻油1匙,蔥頭1個,蠔油2匙,玉米罐頭8匙,豆瓣醬1匙,醬油1 匙,丘比沙拉醬6匙。做法1、魷魚切1釐米寬,3釐米長的塊。洋蔥切絲,玉米罐頭去掉水分。

2、將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分鐘 右。再倒入鍋內炒,最後倒入玉米粒。

2.蔬菜沙拉

主料:胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄 配料:沙拉醬 調料:

鹽、糖 製作: 1.將主料洗淨、切塊,根據個人喜好可以用開水燙一下,用冷水投涼 2.

沙拉醬放少許鹽和糖,拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食。

3.土豆火腿沙拉:

主料:土豆100克,煙燻火腿150克,雞蛋兩個,胡蘿蔔30克,黃瓜50克,罐頭豌豆30克。沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉各適量。

精工細做: 1、土豆、胡蘿蔔洗淨,上火蒸至熟,去皮後切成片;火腿切成小丁;雞蛋洗淨,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切成與土豆片大小相仿的雞蛋片;黃瓜洗淨,切成小片。 2、將土豆片、胡蘿蔔片、煙燻火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合。

拌勻即可。 營養點評:葷素搭配的「典範」,幾乎包括了寶寶所需的全部營養。

4.玉米蔬菜沙拉:

主料:玉米粒50克,紫色甘藍100克,葡 萄幹50克,橙子兩個。 精工細做:

1、紫色甘藍洗淨切絲備用。 2、將其他主料與切好的甘藍絲混合,然後加入沙拉醬或千島醬拌勻即可。 營養點評:

有「**食品」之稱的玉米和美豔的紫甘藍相互搭配,可謂粗中有細,中看又中吃。

5.鮮蝦西芹火龍果沙拉:

主料:鮮蝦5只,西芹50克,火龍果1個,沙拉醬兩湯匙 精工細做: 1、西芹洗淨,撕去幼根,切細粒。

2、火龍果切開,挖出肉,切粒,保留外殼。 3、鮮蝦以鹽水洗淨,焯熟後瀝乾水去皮。 4、將鮮蝦、西芹及火龍果肉加入沙拉醬拌勻,倒入火龍果殼。

營養點評:鮮蝦的加入帶來了蛋白質、脂肪等,使沙拉的營養更為全面。

製作沙拉tips:

1、製作沙拉時的用具、器皿和手要清洗乾淨。 2、蔬菜和水果必須新鮮且清洗乾淨。 3、拌沙拉前,果塊或菜絲應先瀝乾水分。

4、顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質,所以拌沙拉時,應儘可能選擇五顏六色的蔬菜。 5、製作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽,這樣調配更適合中國人的口味。 6、在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒、白蘭地,可使蔬菜不變色。

2樓:味加味

生存放沙拉好,建議不要炒了;

非得炒的話,土豆塊炒爛也俄可以放沙拉。

3樓:亂世崩雲

沙拉醬是用來涼拌蔬菜或水果的~也可以配些炸制食品·如雞米花~傑列豬扒等裹粉的油炸食品

炒的沒聽說過

4樓:若蘭若

應該都不咋的吧,沙拉還是吃冷盤的時候放好些

蔬菜沙拉要放些什麼,蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊?

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