月子蒜苗炒鹹鴨肉,蒜苗炒臘鴨腿怎麼做

2022-10-07 07:52:04 字數 1267 閱讀 6443

1樓:小港渡者在旅途

蒜苗炒鴨肉的做法步驟11.鴨肉

蒜苗炒鴨肉的做法步驟22.鍋放油和蒜爆香

蒜苗炒鴨肉的做法步驟33.倒入鴨肉

蒜苗炒鴨肉的做法步驟44.煎下加入老抽生抽各加一點蒜苗炒鴨肉的做法步驟55.糖

蒜苗炒鴨肉的做法步驟66.五香粉

蒜苗炒鴨肉的做法步驟77.加水燒到快熟加入蒜苗蒜苗炒鴨肉的做法步驟88.起鍋小貼士

2樓:雲淡雨水瓶

紅糖大棗開花饅頭的做法

食材:麵粉500克、大棗泥80克、紅糖120克、酵母 5g、食用面鹼 2.5g、溫水 250g-300g

紅糖大棗開花饅頭的做法

1、溫水中加入紅糖,攪拌溶解至無顆粒狀;

2、麵粉、棗泥加酵母拌勻,加入紅糖水和成稍軟麵糰(如果感覺有點粘手不利索,可以手上抹一點點油再繼續操作),一次發酵至兩倍大;

3、面鹼加一點點水和勻,然後一點點揣進發酵好的麵糰中,一定要揉勻;

4、雙掌抹上一點植物油,將揉好的麵糰搓成長條,醒發5-10分鐘;

5、揪劑子,開水上鍋蒸15-20分鐘,然後悶4分鐘,開蓋裝盤即可;

小貼士1、關於水的用量,麵粉含水量大的,只用250ml,和出來面已經很軟了,一般的麵粉用水量為60%,所以這個用水量要大家自己掌握。建議還是先用250ml水溶解紅糖,不夠的話,和麵的過程中再一點點加至合適。

2、關於溫水,紅糖一般都有結塊的情況,所以用溫水溶解是最好的。

3、手上抹植物油,一是為了防粘,二是能使成品表面光滑,用量真的只要一點點,一次一兩滴油就能抹勻兩手了。

4、搓長條後,不要再揉了,靜止5-10分鐘然後直接揪劑子,雖然這樣子,內部氣孔組織不如揉過的那麼均勻,但是口感會更軟。

5、一定要是用揪的,不要切的,要的就是揪的時候產生的裂口。

蒜苗炒臘鴨腿怎麼做

3樓:柏高潔

前言臘鴨也是過年從家裡拿上來的,上次和蔥炒過之後感覺味道還不錯,就是好鹹,這次做之前我先用溫開水泡了十多分鐘才切的,感覺沒上次那麼鹹了。

月子中的媽媽能不能吃蔥薑蒜,香菜蒜苗

4樓:匿名使用者

你好,香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反覆感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛症狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。

意見建議:產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此最好不要吃香菜,多吃點對於身體有好處的食物。魚,瘦肉,雞蛋,雞等

怎麼炒鴨肉好吃,鴨肉怎麼炒好吃

鴨子薰著吃,和玫瑰花更配。韭黃炒鴨絲嗎?這個菜去飯店吃烤鴨時候,剩下的鴨架子叫廚房做成韭黃炒鴨絲和鴨架湯。我覺得做鴨肉卷比較好吃 啤酒鴨不錯,血鴨也不錯 配料 鴨子一隻,鮮姜一個,泡姜一大個,泡白蘿蔔數根,泡椒數個。這裡的泡菜均選擇四川泡菜,數量視鴨子大小而定,注意不要放得太多,以免失去鴨肉的鮮味。...

蒜苗炒豬血怎麼做,做法,蒜苗炒豬血怎麼做好吃,蒜苗炒豬血的家常做法

材料主料 豬血400g 蒜苗2顆 輔料 油適量 鹽適量 料酒10ml 雞粉5g 胡椒粉3g蒜苗炒豬血 豬紅洗淨後切小塊。蒜苗切段。姜切絲。鍋內放少量油,燒熱後加入蒜苗,炒香後放入豬紅。加入適量鹽,料酒,胡椒粉後蓋上鍋蓋燜10分鐘。加入適量雞粉調味即可上碟 小貼士豬血很容易碎的,切時小力點。食材食譜熱...

蒜苗炒磨菇有沒有毒蒜苗和香菇一起炒會不會有事?

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