1樓：姚氏無敵
真正從民間開始普及是改ge開放以後，特別是80年代，那時小啤酒廠遍地開花，浙江、山東等省幾乎每個縣都有啤酒廠，90年代開始逐漸走向集約化，大型化，外資巨頭開始進入，2023年至今是發展最快的一段時期，2023年產量已經位居世界第一。
2樓：劉一鼎
中國發展
19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分佈不廣，產量不大。2023年後，中國啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。
2023年產量達到510l，2023年產量達到4000l。中國的啤酒於2023年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到2023年已猛增到26l。
在全國範圍內的知名度還較低由於嚴重的供過於求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。大多數的品牌都還是處於地域性品牌階段，品牌知名度和市場影響力較力低，而且產品主要是低檔產品，市場競爭也主要集中於低檔產品的之上，而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現最終消費，越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端，終端的爭奪戰日益激烈，中高檔啤酒市場更是如此。
除低檔的地攤、大排檔、小餐館等外，中高檔啤酒成為餐飲，娛樂終端市場的消費主流，尤其在經濟水平較好的大中城市，中高檔啤酒附加值高，開拓中高檔啤酒市場是提高企業經濟效益的重要途徑，而城市市場消費水平較高，中高檔啤酒市場容量不斷擴大，前景非常廣闊。
啤酒是一個品牌區域化非常明顯
3樓：
中美研究人員23**告說，他們在西安市米家崖遺址發現了2023年前釀製啤酒的證據，這是迄今在中國發現的最早釀酒證據，說明中國古人可能早在2023年前就開始享受喝啤酒的樂趣
這項研究發表在新一期美國《國家科學院學報》上。負責該項研究的斯坦福大學考古專業博士生王佳靜說，現在的啤酒大多是由大麥或小麥等原料釀造而成，而他們發現的啤酒原料由黍、大麥、薏米和少量根莖作物混合而成，其中大麥不是中國本土培養栽培的，是由西亞馴化成栽培種後傳入中國，其他原料均在中國上古時期就有。
王佳靜說：「我們發現的酒，其實是中國歷史記載中的谷芽酒，即利用發芽的穀物製成的酒，其工序與西方啤酒是一致的。至於喝起來什麼味道，我只能猜測可能會有點苦有點甜，苦來自於發酵穀物，甜來自於薯類。
」陝西省考古研究院在米家崖的兩個窖穴裡發現了與制酒相關的器物，包括闊口罐、漏斗、小口尖底瓶和可移動的灶，年代測定為介於公元前2023年到公元前2023年，通過殘留物的科學分析，從中找到了啤酒釀造的證據，其中就包括殘留物中含有草酸鈣（也稱做啤酒石），這是啤酒釀造時產生的副產品。王佳靜說，這項研究的主要意義有兩個：首先，把大麥在中國出現的時間向前推了大約2023年，說明大麥從西亞傳入中國中原地區可能與制酒有關；其次，酒是宴饗活動、宗教儀式的重要元素，可能是促進新石器時代社會複雜化和階級產生的媒介。
她說：「一些大規模的仰韶晚期遺址有明顯的社會階級化特點。我們發現的酒可能是當時社會一些高層人士用於宴饗活動、宗教儀式的飲品。
」此前，中國最早關於谷芽酒的文字記載源於商周時期的甲骨文，當時稱之為醴。醴是用谷芽釀造的，即所謂櫱法釀醴，與古代美索不達尼亞人和古埃及人一樣。
4樓：活著魂有靈人
中國的啤酒在唐朝時候已經就有這個技術了，但那時不叫啤酒，這個電視也講過我忘了，這個酒名字筆劃很多。
5樓：澤皖天青
中國的啤酒是與近代以來遭受的磨難有著重要的聯絡的，外國列強侵擾中國的同時，又將自己文化帶到了中國，影響到了中國人的生活。當然，中國第一個喝啤酒的人並不是在中國喝到，而是正處於歐洲啤酒中心的德國。2023年，清**派遣郭嵩燾作為駐德國的大使，作為清**在外國的發言人，也就是在這個時候，這個人第一次接觸到了啤酒。
只是，畢竟是一種不同的文化風俗，自然沒有對郭嵩燾形成多大的吸引力，並沒有帶回中國。之後，還是德國人親自將啤酒帶到了中國。只是，在近代人們口中盛傳的」馬尿」一詞,應該會什麼時候出現。
2023年,八國聯軍侵華,中國慘敗,與列強簽訂了喪權辱國的《辛丑條約》，其中有一條是劃定東交民巷為使館區，當時的德國人也是居住在裡面。據說，有一對德國人夫婦，租賃了一批中國人來為他們做勞務，這些中國人也做得十分出色，德國夫婦就將自己經常喝的啤酒獎勵給他們。只是，從來沒有見過和喝過的中國民眾，自然不是十分理解。
這看著類似尿液的酒為什麼為賞賜給他們，並且還有怪味，有點類似於「馬尿」，這些中國人也就匆匆走了。留下德國夫婦只能感嘆這些中國人真是不懂享受，連啤酒都喝不了。
其實，德國的啤酒大規模傳入中國應該是在德國人強佔膠州灣的時候，當時的德國人來到中國之後想到的第一件事就是修建啤酒廠，啤酒在他們生活中的地位什麼已經超過了財富的價值。之後，德國一戰失敗，將山東的權益轉交給日本，這一座啤酒廠也就落入到了日本人手中，成為日本人重要的戰略儲備地，並不斷把啤酒發揚光大，影響到了中國人的生活之中。而山東半島的啤酒文化之後便形成了影響中國現代文化的「青島啤酒」，被中國一部分人所鍾愛。
6樓：和藹的董重陽
我國釀酒的歷史悠久，據考古發現早在5000多年前，我國就能釀製啤酒了。有歷史記載的在唐朝就掌握了啤酒技術。近現代啤是在十九世紀末二十世紀初傳入我國的。
啤酒口味純正，生津止渴。用途十分廣泛。
7樓：匿名使用者
啤酒於20世紀初傳入中國，屬外來酒種。
中國最早的啤酒出現在什麼時候？？叫什麼？？？
8樓：__yin為有你
19世紀末，啤酒輸bai入中國。當時du中國的啤酒業發zhi展緩慢dao，分佈不廣版，產量不大。2023年後，中國權啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。
2023年產量達到510l，2023年產量達到4000l。中國的啤酒於2023年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到2023年已猛增到26l。
擴充套件資料名字**
「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的「啤」字來說，中國過去的字典裡是不存在的。後來，有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「bier」；英國稱「beer」；法國稱「biere」；義大利稱「birre」；羅馬尼亞稱「berea」等等。
這些外文都含有「啤」字的音，於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字，又由於具有一定的酒精，故翻譯時用了「啤酒」一詞，一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料，所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。
9樓：匿名使用者
我記得有個純生，是小時候喝過的。
啤酒什麼時候傳入中國的？
10樓：阿狸路路的城堡
19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分佈不廣，產量不大。
2023年後，中國啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。2023年產量達到510l，2023年產量達到4000l。中國的啤酒於2023年開始進入國際市場，當時出口僅0.
3l，到2023年已猛增到26l。
11樓：匿名使用者
啤酒自產生以來已有5000多年的歷史,但是啤酒傳入中國還僅僅是近100年的事,具體不清楚
世界三大名酒是中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地
中國貴州茅臺酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，採天地之靈氣，捕捉特殊環境裡不可替代的微生物發酵、揉合、昇華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝「甘美之」的枸醬酒，盛名於世。
英國蘇格蘭威士忌歷史悠久，在世界上最負盛名。蘇格蘭高地的特殊水質和極為嚴格的釀造工藝，使那裡出產的威士忌被譽為"液體**"。
法國柯涅克白蘭地以科涅克地區的白玉霓、白福兒、格倫巴優良葡萄原料釀製的。
中國啤酒什麼時候開始的
12樓：心夢公主
bai2023年，5月1日至10月31日，舉du世矚目的zhi國際盛事世博會將在上海舉行
dao，中華民族的專百年世博夢將得屬以圓滿！8月25日，中國·崑山第六屆國際啤酒節也將藉著世博會的強大東風拉開序幕！本屆啤酒節的主題是「喝彩世博·崑山幹懷」。
啤酒節開幕當天正逢「世博崑山友誼日」，將有近千名世博會參會**來崑山參觀遊覽，並且將親臨啤酒節現場，參加啤酒節開幕盛典，與崑山市民共同狂歡！
啤酒節組委會今年將組織第六屆中國·崑山國際啤酒節啤酒公主、王子選拔賽、百家團隊喝彩啤酒節、文化崑山成果展等活動，為啤酒節增添新的亮點。並與世博會緊密牽手，打好「世博在上海、休閒到崑山」這副牌，藉助啤酒節的平臺，做好旅遊崑山、文化崑山的宣傳活動。與此同時，將中國·崑山國際啤酒節的知名度再次擴大！
13樓：匿名使用者
中國最早的啤酒是哈爾賓啤酒；其次是青島啤酒；都是在列強侵略的時候進來的，這是中國最早的啤酒。
14樓：匿名使用者
中國啤酒是由八十年代改革開放開始的。起先進口外國、港奧生產的啤酒，（如生力、藍帶等），國企成立後大批生產品牌。如青島、珠江、皇妹、藍帶等等。
15樓：匿名使用者
開端是清末，不過都是給外國人和社會頂層人士喝的。
真正從民間開始普版
及是改權ge開放以後，特別是80年代，那時小啤酒廠遍地開花，浙江、山東等省幾乎每個縣都有啤酒廠，90年代開始逐漸走向集約化，大型化，外資巨頭開始進入，2023年至今是發展最快的一段時期，2023年產量已經位居世界第一。
啤酒最早在中國出現是什麼時候
中國最早的啤酒是什麼？
啤酒是什麼時候進入中國的？
16樓：雪人的帽子
啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
啤酒是什麼時候出現的？
17樓：風劉才子腎寶儒
巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上，記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實上，啤酒的發明者正是蘇美爾人。公元前2023年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在公元前2023年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2023年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒製作藥物。
希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那裡學會了釀製啤酒的方法。
發展歷程：
世界發展：
啤酒的起源與穀物的起源密切相關，人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前2023年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前2023年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜製作的16種啤酒。
公元前2023年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，在古巴比倫國王漢穆拉比頒佈的法典中，已有關於啤酒的詳細記載。
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