1樓：牛璠瑞童
你好，不可以一起吃的,看過一篇報道,是吃過大蝦又吃了維生素c,結果在體內產生劇毒,就是平常說的砒霜,蝦米和西紅柿雖然不會那麼嚴重,但是食物相剋我們還真是不能小瞧，忘採納
2樓：喜和洽鈕佑
您好，能。
關於蝦的說法，是這樣來的。
在2023年第6期的《江西中醫藥雜誌》上記載瞭如下的文章：《食用甲殼類同時濫服維生索c可致死》
摘要如下：最近美國伊利諾斯大學的研究者報道:某些甲殼類食物,如小蝦和對蝦含有很高濃度的五價砷化合物(通常認為對人體無害之砷類),若同時服用大量維生素c,可使五價砷轉化成有劇毒的三價砷……
於是，在社會引起一定反響，在那之後，被廣泛傳播。然後不知道哪位神仙，逐漸的把大量維生素變成了維生素，然後又把維生素變成了富含維生素的食物。給人的感覺就是，老闆說這個月送你一套紐約的連體別墅，到你手裡變成了海淀的地下室出租屋。
不過需要注意兩點：
是大量的維生素c，而不是少量。而且就算是大量，能不能反應還是另外一回事……
西紅柿裡面維生素c含量少的可憐……
蝦裡面那點含砷量（沒查到含砷化合物到底是什麼物質）太少，要好多好多才能毒死人啊，估計人都撐死了。
其實西紅柿炒雞蛋的時候，在雞蛋裡面混一小把蝦仁或者蝦皮是非常好吃的，我從小吃到大，活生生的例子，安心去吃吧。
蝦米和西紅柿能同食嗎
3樓：
可以的，可以做成西紅柿蝦米蛋花湯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 一個、西紅柿 一個、香蔥 三顆、蝦米 15克、油 適量、耗油 一湯勺、香油 適量。
1、把菜切好雞蛋打散。
2、鍋中油熱時加入西紅柿翻炒均勻。
3、把西紅柿的汁水炒出來。
4、加入適量的水燒開。
5、加入耗油提味兒。
6、把雞蛋倒進鍋中，邊倒雞蛋邊用筷子攪拌把雞蛋打散。
7、加入香蔥和蝦米攪拌均勻就可以出鍋了。
8、喝時加入適量香油提味，這樣就已經完成了。
4樓：七七的小店
當然可以一起吃，有西紅柿炒蝦米這一菜譜，做法如下：
西紅柿炒蝦米
主料：蝦米 (300克)、西紅柿 (2個)調料：麵粉 (少許)、澱粉 (少許)、雞蛋 (1個)、色拉油 (適量)、精鹽 (3克)、五香粉 (2克)、味精 (3克)、白糖 (5克)、料酒 (5克)
1、將蝦米清洗乾淨，放入容器中，加入精鹽，味精，白糖，五香粉稍微醃一會兒。
2、將麵粉，澱粉，雞蛋攪拌均勻成蛋糊，將醃好的蝦米裹上蛋糊液。
3、將裹好蛋糊的蝦米，放入油鍋在炸。
4、將蝦米炸至金黃色時，撈出控淨油分，裝入盤中待用。
5、將西紅柿清洗乾淨，切成小丁裝入盤中待用，蔥姜切成末待用。
6、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，倒入西紅柿丁。
7、翻炒均勻，加入白糖，精鹽燒開。
8、倒入炸好的蝦米，翻炒均勻。
9、最後加入味精調味，翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
5樓：
我們吃的食物多多少少都有些有害物質的，不要大量食用是沒有任何問題的，因為體內本身就有解毒的臟器，比如肝臟和腎臟。 而且番茄和蝦一起吃的有很多菜的，比如番茄焗蝦、番茄蝦、番茄鮮蝦面、鮮蝦仁炒番茄雞蛋等等。 至於有人說：
蝦和維生素c會變成砒霜的 番茄裡面又有很多維c ，所以不能吃。其實番茄的確含有維生素c，但是番茄加熱後維生素c會受到損失，而其他對人體有益的物質會增加，比如番茄紅素。所以微量的維生素c和蝦中的那個××可能會合成微量的砒霜，但是那微不足道的劑量根本造不成危害，相信你也聽說過砒霜也可做藥用。
而且從吃蝦和維生素c致死的例子來看，好像都是服用了維生素c的藥物所致，那一片藥所含的劑量就要大很多。 據有人測算，一個人要吃20公斤的vc食物和蝦仁，才會中砒霜的。所以你還是放心的好啦，香菸都有害，也不見吸一支就會掛掉啊！
6樓：林夕的微笑
西紅柿+ 香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+ 豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+ 胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞西紅柿+ 紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+ 黃瓜：
西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
西紅柿+ 河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+ 螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+ 魚乾：同食易產生致癌物
西紅柿+ 石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+ 海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+ 土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+ 蝦：產生砒霜會中毒
7樓：
蝦米和西紅柿是可以同時吃的。。。
西紅柿可以和蝦一起吃嗎？
8樓：王者驢傲天
西紅柿不可以和蝦一起吃，會產生砒霜會中毒。另外西紅柿也不能和以下食物一起吃：
1、西紅柿＋香菇：破壞類胡蘿蔔素。
2、西紅柿＋豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
3、西紅柿＋胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
4、西紅柿＋紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
5、西紅柿＋黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞。
6、西紅柿＋河蟹：一起吃會引起腹瀉。
7、西紅柿＋冰棒：一起吃會中毒。
8、西紅柿＋螃蟹：產生砒霜會中毒。
9、西紅柿＋魚乾：同食易產生致癌物。
10、西紅柿＋石榴：影響營養素的吸收。
11、西紅柿＋冰棍：一起吃會中毒。
12、西紅柿＋海蟹：腹瀉。
13、西紅柿＋魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
14、西紅柿＋白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。
15、西紅柿＋鹹魚：一起吃易產生致癌物。
16、西紅柿＋土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
9樓：廣州美味課堂培訓
美國一位科學研究員通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用。但是，在服用維生素c之後，由於化學作用，使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為as2o5)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，其化學式為as2o3，這就是人們俗稱的砒霜。
對於富含維生素c的西紅柿來說，與蝦混吃被大家傳成是危險的。對此，海都採訪了福州市農業局相關專家，他認為這種說法尚缺相關科研以及食品監督部門的研究報告。在一定的條件下，西紅柿中的酸成分使蝦中的五鉀砷化合物產生遊離的砷離子，進而結合產生劇毒的五氧化砷(也就是砒霜)。
然而對於多少的西紅柿含量以及蝦含量導致產生多少的砒霜都沒有相關科學報道，而且對於人體來說，多少含量的砒霜才會導致中毒等，也都沒有，因此吃西紅柿再吃蝦會生成砒霜一說科學依據不足。
10樓：匿名使用者
蝦和西紅柿是不能夠一起吃的,如果允許不當的話,會產生一些毒性物質,導致食物中毒的問題,對於人體的危害很大.在吃海蝦,海蟹的時候,屬於海鮮類食品,應該禁止同時食用維生素含量較高的蔬菜和水果,蝦還會包含一些軟殼,進入到人體之後,也有可能會導致重金屬中毒.主要是蝦和維生素含量較高的蔬菜一起吃會發生化學反應,產生有毒性的五氧化砷傷害身體.
蝦皮和西紅柿能一起吃嗎？
11樓：
答：您好，蝦皮和西紅柿是可以的在一起的，還要結合個人口味來定。西紅柿不會和蝦皮有相剋的，可以放心吃。
這兩種食物是可以一起吃的，並且營養不錯。西紅柿不宜在空腹時吃。人體空腹胃酸分泌量增多，西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑成份，這些物質容易與胃酸發生化學反應，結成不易溶解的塊狀物，引起胃脹、胃痛。
飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。
西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食，以免加重病情。
參考食譜:
第一步：取優質蝦，用剪刀剪開蝦殼去蝦線，然後去頭（頭部含有重金屬，對人身體無益），用生薑醃製去腥，暫時放在一邊；
第二步：然後取一個番茄，先用刀輕輕在番茄表面刮一遍（使表面柔軟，更容易剝皮），然後將番茄表皮剝下，切成塊狀，放在盤子裡；
第三步：將番茄上鍋翻炒，炒至有汁，再加入少許糖、鹽和番茄醬，使其顏色好看，味道更濃，再翻炒片刻加水煮；
第四步：水開了則放入醃製的蝦子，開鍋的時候放少許胡椒粉，其餘作料一概不放，煮至蝦子變色即可出鍋，香氣四溢的番茄蝦就做好了。
蝦米和西紅柿能一起吃嗎
12樓：林夕的微笑
西紅柿+ 香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+ 豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+ 胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞西紅柿+ 紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+ 黃瓜：
西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
西紅柿+ 河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+ 螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+ 魚乾：同食易產生致癌物
西紅柿+ 石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+ 海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+ 土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+ 蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿和蝦皮能一起吃嗎
13樓：匿名使用者
相剋食物表中沒列出。
但蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用。但是，在服用維生素c之後，由於化學作用，就會變得有毒。
對於富含維生素c的西紅柿來說，與蝦混吃被大家傳成是危險的
西紅柿蝦皮能一起吃嗎，西紅柿和皮皮蝦可以一起吃嗎
西紅柿和蝦都是生活當中十分常見的，大家都是很喜歡吃這兩種食物的。有的人認為這兩者是不能一起吃的。那麼，西紅柿和蝦能一起吃嗎？西紅柿和蝦是可以一起吃的。很多人認為這兩者不能一起吃，因為西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生反應，生成物質是劇毒性的砒霜。西紅柿和蝦是可以一起吃的。其實食用...
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