1樓：zjc**座
一般就叫「二米飯」，也有叫「白玉飯」或「大米棒渣飯（棒渣大米飯）。」玉米破成黃豆般大小的碎塊兒，北方人一般叫『榜渣』。玉米北方人通稱為「玉米棒子」，『棒渣』因此得名。
米飯和玉米一起蒸
2樓：匿名使用者
玉米米飯的做法：
1.食材：大米、嫩苞米。
2.大米洗兩遍。
3.玉米剝出粒。
4.大米、玉米粒一起放入電飯鍋裡，加適量的水。
5.蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕，按鈕跳起，再燜十到二十分鐘。
6.煮好米飯，用飯剷剷鬆。
7.米飯裝碗即可食用。
小貼士玉米粒要用嫩苞米的粒。
望採納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
3樓：匿名使用者
不一定，看看玉米品質
玉米和大米一起怎麼煮
4樓：暮色
1 先把玉抄米放入
襲盆子裡，放入1000毫升的水，浸泡2-4個小時，然後將玉米撈出待用。
2 將大米用水沖洗2遍待用。
3 將鍋裡放入水燒開後，放入玉米和大米一起煮，熬30分鐘左右就可以啦。
一、玉米、大米誰的營養價值高，很難說。
單從蛋白質含量來說，是玉米高。
二、玉米營養價值
玉米的營養成分比較全面 ，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
三、大米營養價值
大米是補充營養素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供全面的營養。大米具有很高營養功效的，所以被譽為「五穀之首」。
5樓：一切都會好
電飯煲蒸米飯的時候放點玉米一起蒸，我可以煮粥
6樓：_____厭舊
玉米米飯的做法
bai：
1.食材：大米
du、嫩苞zhi米。
2.大米洗兩遍。
3.玉米剝出粒。dao
4.大米、玉專米粒一起放入電飯鍋裡，屬加適量的水。
5.蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕，按鈕跳起，再燜十到二十分鐘。
6.煮好米飯，用飯剷剷鬆。
7.米飯裝碗即可食用。
小貼士玉米粒要用嫩苞米的粒。
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7樓：《花火
玉米粒可以和大米一起蒸飯
8樓：晨雨梧桐
1 先把玉bai米放入盆子裡，du放入1000毫升的水，浸泡2-4個小時，然後zhi將dao
玉米撈出待用。
回2 將大答米用水沖洗2遍待用。
3 將鍋裡放入水燒開後，放入玉米和大米一起煮，熬30分鐘左右就可以啦。
一、玉米、大米誰的營養價值高，很難說。單從蛋白質含量來說，是玉米高。
二、玉米營養價值玉米的營養成分比較全面 ，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
三、大米營養價值大米是補充營養素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供全面的營養。大米具有很高營養功效的，所以被譽為「五穀之首」。
米飯和玉米哪個當主糧更好
9樓：匿名使用者
僅供參考的回答建議。
1，仁者見仁智者見智。蘿蔔青菜各有所愛。每個人都會各抒己見，因為想法不同。
各有各的好處和缺點。世事無絕對。不能籠統，片面地說米飯和玉米哪個當主食更好。
如果一定要選一個，（2選1，非選不可）那我選米飯作為主食，玉米作為副食（輔食），僅代表個人觀點。舉例，我姑姑以前因為個人原因（胃病，反酸）不愛吃大米，排斥大米，所以三餐以玉米的各種食物為主糧，經常變著花樣烹飪和玉米有關的美食，比如玉米麵餑餑（發糕），粥，烀玉米，餅。有一段時間，她臉色不好，特別黃，去醫院做了檢查，沒有疾病，只是因為長時間持續吃以玉米為主的食物導致的臉發黃。
現在更換了飲食習慣，臉沒有那麼黃了。這是個特例。和個人飲食習慣有關。
2，為了健康，營養均衡，建議米飯和玉米搭配著吃，交替更換。還要佐以蔬菜水果肉類等等食用。如果以其中一個作為主糧，可能導致營養過於單一了。
僅供參考。
10樓：百小度
在陝南秦嶺山區，玉米確是當地人們一天當中最重要的主糧之一。
秦嶺山區產玉米，但是因為多山地，種植方式還非常的原始，所以產量不大。但作為口糧，對於一家幾口人來說是足夠了
說實話，要用玉米作為主食，難度很大，沒有小麥麵粉那樣好的可塑性，能做成各種各樣的麵食，也沒有大米那樣好的口感，頓頓都吃不厭。
11樓：儒雅的酒酒酒發
水稻、小麥、玉米是中國三大主糧。在東北地區，玉米是當仁不讓的主糧之一。農業部總經濟師畢美家說，玉米是我國主要糧食品種中面積和產量增長最快的品種，已成為第一大糧食品種。
糧 食「九連增」中，玉米增量貢獻最大。2023年至2023年，全國玉米產量增加1846億斤，增長79.7%，佔糧食產量增量的58.1%。
12樓：燕趙風人
大米加工精細，口感好，但缺少膳食纖維和維生素、必須的油脂蛋白，需要和蔬菜、其它口糧及肉類。
玉米含有膳食纖維及維生素，但口感差，
所以一般用大米和麵粉做主糧，最好搭配點玉米及其它雜糧吃，
13樓：富迪小分子肽
以玉米為主食合適嗎？各有各的好處。以玉米為主食合適嗎？
各有各的好處。以玉米為主食合適嗎？各有各的好處。
以玉米為主食合適嗎？各有各的好處。以玉米為主食合適嗎？
各有各的好處。
14樓：
肯定是大米飯啦，你見誰每天吃玉米。
玉米碎+大米煮米飯，算不算粗糧飯？
15樓：匿名使用者
玉米碎是經過加工後，只剩下澱粉的玉米粉了。你不見現在有一種叫「玉米胚芽油」？它的胚芽拿去抽油啦，你這樣煮出來的飯嚴格來說不能算是粗糧飯啦！
16樓：匿名使用者
我蒸飯，是一半的東南亞糙米，一半的陝西小米和東北玉米渣，外加一點綠豆什麼的，已經適應了，很久不吃白大米了。蒸之前就用水泡十五分鐘，蒸好一鍋，能吃四天，。
17樓：匿名使用者
吃了血糖沒問題就行,我今天也是吃了摻了玉米糝的米飯,我加進去是因為親戚送的,煮粥升糖快,所以就混在米里蒸飯吃了
電飯煲怎麼煮「玉米麵和米飯」
18樓：北門老王
先煲大米，水開了之後，往裡撒玉米糝（裝小半碗），邊撒邊攪，然後再煲一會兒就行了。左手撒玉米糝右手拿勺子攪啊攪，就是這樣。
19樓：史態
饅頭熱量：221 大卡(每100克)，二星**食物，單位熱量較高玉米(鮮)，又叫苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六穀熱量：106 大卡(每100克)，三星**食物，單位熱量適中米飯熱量：
116 大卡(每100克)，三星**食物，單位熱量適中烙餅(標準粉)
熱量：255 大卡(每100克)，二星**食物，單位熱量較高
20樓：匿名使用者
玉米麵還是棒渣啊?
棒渣可以和米飯一塊煮.
玉米麵比較麻煩,一起煮容易鬻鍋.比較好的方法是,玉米麵先加水攪至糊狀,等米飯的水基本吸收了,再把玉米麵糊糊倒進去拌勻.
21樓：匿名使用者
問媽媽！回家絕對手把手教會吧！
玉米麵：
家裡正常用的飯勺，挖一勺就夠了， 看看幾個人吃飯，加幾個人的水。
先燒水，水溫達到以後，用筷子在熱水裡攪拌，一邊均勻倒入玉米麵。
水再次燒開就好了。
米飯選擇人數需要吃米飯的量，放入電飯煲裡，加涼水。水高出米有一指，就這樣蒸吧。。。。。。
米飯不能和什麼一起吃米飯有哪些功效
主要還是通過運動和飲食搭配來達到 效果，就是一定要健康 晚飯要在8.0以前吃，要吃很少一點的米飯，不要吃含脂肪的肉類.吃新鮮蔬菜，水果，多喝水，多運動 民以食為天，眾所周知，中國人的日常飲食中，米飯是當之無愧的主角。米飯含有許多的營養元素，且十分的均勻，乃最佳的主食。那麼本期的食物相剋，為你解析。米...
大米和小米能一起煮米飯嗎,小米可以和米飯一起蒸嗎
可以的。bai 大米和小米 都是du五穀,彼此之間沒有zhi相剋dao關係。小米健版脾,大米養胃混在一起煮米飯權沒有問題的,並且營養也是比較充分的,養胃。大米和小米一起煮飯,叫做二米飯,既健康又美味。二米飯的做法 1 大米和小米放一起。2 洗乾淨之後泡一會。3 一起倒進電飯鍋中,按米飯鍵14分鐘。4...
玉米和黃瓜能一起吃嗎，玉米和黃瓜能在一起吃嗎？玉米的維生素C含量高嗎？
玉米加黃瓜，叫你忘了那個他 可以的。是不錯的 食物 黃瓜不能與玉米同吃？那還有哪些相剋的食物？你好！這個問題已經被解決了，你在知道一搜就出來了。希望對你有所幫助，望採納。這個問題已經被解決了，你在知道一搜就出來了。這樣，人都別活了，瞎幾把扯 玉米和黃瓜能在一起吃嗎？玉米的維生素c含量高嗎？1 可以。...