1樓：禰的生活小幫手
花生的含油率高達50%以上
由於花生的含油量高達50%以上，所以成了製作食用油的好材料，產出的油氣味香醇，炒菜可口。除此之外，它的外殼還可以用於飼料、新型能源開發以及造紙行業。
花生裡含有豐富的維生素，對人體多個方面的健康都有幫助：維生素k可以止血；維生素e和少量的鋅可以增加記憶力，滋潤**；維生素c可以降低膽固醇，對**高血壓、冠心病以及動脈硬化都有一定的幫助。
花生裡含有豐富的鈣元素，對骨骼的發育有很大的幫助，而含有的蛋白質和脂肪還能夠對產後缺乳汁的女性起到活血通乳的作用。不僅如此，花生裡含有的白藜蘆醇還對預防腫瘤有極大的幫助。
2樓：匿名使用者
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質，還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生富含油脂，含油量高達50%，品質優良，氣味清香，是優質的食用油。
3樓：烈火金剛
花生米的含油量一般在50%左右，一斤花生米一般軋四兩油
4樓：俟奇希
花生：48.7％；大豆：20％；葵花：49.4％。
花生的出油率一般是多少？
5樓：陰暗的想法
花生的出油率一般是40~50%。一斤花生米大約能榨出4-5兩的花生油，不同的地方也導致一些偏差。平均數為0.
45斤為正常，過濾後去除雜質0.41~0.43斤也正常。
目前我國花生50%以上用於榨油，油用花生以脂肪酸含量為主要指標，含油量愈高品質愈好。目前我國大面積種植的高產品種，一般含油量為50%左右。
作為油用專用品種目前公認的含油量55%左右，產量略高於同類推廣品種，如海華1號粗脂肪51.0%、豐華1號49.9%、花育22號49.
2%，魯花11號52.3%、魯花9號54.0%、花育52.
4%。1、海花1號是山東省海陽縣高家鄉黑崮技術隊用臨花1號×白沙171,雜交選育而成。經各地試驗和大面積種植,具有抗旱、抗病、抗倒伏,高產,適應性廣,抗逆性強等特點。
2、豐華1號花生是本中心試驗基地近幾年引進多個花生新品種選育的一個長勢強，高產，穩產，出油率高，大果仁花生新品種，單株結果50個，最多可達80個，雙豆果佔95%以上，畝產可達500公斤左右，生長期135天左右(比普通的晚10天)。
3、花育22號花生獨特的優勢顯現出來:耐旱、耐寒、耐高溫、抗病,適應紅壤、沙質、潮泥地栽培,而且結實率高、籽粒飽滿、殼薄、質重,平均每蔸產果達200-300克,出油率比普通花生高出20%以上。
4、魯花11號高產，穩產，適應性廣，中等肥力畝產400公斤左右，豐產栽培500公斤/畝，出仁率73%，粗脂肪含量52%，粗蛋白含量28%，油酸/亞油酸比1.65。
6樓：李老頭打醬油
1、如果選取的花生是帶殼的，去掉殼去掉渣滓，一般出油率是40%-50%；
2、 如果選取的花生是花生米，去掉表皮和渣滓，一般出油率是50%。
7樓：匿名使用者
一斤花生米大概能壓4兩到5兩油，出油率一般在40%-50%地方不一樣也會有一些偏差。平均數為0。45斤為正常，過濾後0。
41~0。43也正常。低於0。
37那就不正常了，要麼花生米，要麼機器操作上出了問題！
8樓：河南中瑞糧油機械裝置
原名落花生，原產於南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據各地品質不同40%-50%
出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量，計算公式：出油率=出油重量÷（總重量-除雜重量）×100%。
9樓：匿名使用者
花生的出油率=花生的重量除以花生仁的重量乘以100%
10樓：匿名使用者
花生的出油率=花生的重量/花生仁的重量*100%
11樓：匿名使用者
花 生 果 25%
花 生 仁40%帶殼花生20-25%
不帶殼花生35-40%左右望採納！謝謝 ！
用花生米榨油，出油率是多少呢？
12樓：姜生
花生米榨油的出油率取決於花生的溼度、品種和榨油方法，一般為36%-46%，傳統榨法出油率較低，冷榨法出油率相對較高，有些商家用化學浸泡法，出油率會更高。
擴充套件資料花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。
另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。
另外，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
在我國油料作物中，葵花出油率51%-54%，花生出油率在36%-46%，菜籽出油率32%-38%，國產大豆出油率18%左右，國外大豆出油率在22%左右，花生的出油率僅次於葵花油,是國外大豆的一倍以上。
13樓：改革村風吹滿地
一斤花生米大概能壓4兩到5兩油，出油率一般在40%-50%地方不一樣也會有一些偏差。平均數為0.45斤為正常，過濾後0.
41~0.43也正常。但是通常》=0.
37。出油率的公式為：
花生的出油率=花生的重量/花生仁的重量*100%。
14樓：墨汁諾
花生出油率＝出油量÷花生米重量。一般認為花生出油率在45%左右。
一斤花生米大概能壓4～5兩油，出油率一般在40%～50%，水份、雜質、產地、生產工藝等因素的影響會有一些偏差，平均數為4.5兩，過濾後4.1～4.
3兩為正常，低於3.7兩就不正常了。
擴充套件資料：
出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量。
不同種類油菜和榨油機器不同都會影響出油率。出油率對農民以及油菜商十分重要。
公式為：出油率=出油數÷（總數-除雜數）×100%
出油數=出油率×總數
總數=出油數÷出油率
出油率+除雜率+出粕率=1
油料的出油率有以下幾個方面決定：
一：原料。原料的好壞是決定出油率的關鍵。（豐滿程度、雜質量、品種、乾溼度）
二：裝置。什麼原料選用什麼裝置相當關鍵。
選裝置時應注意1：裝置的工作壓力。（越大油率越高）2：
裝置的含渣量。（含渣量越低，油率越高）3：幹餅殘油率。
（殘油率越低，出油率越高）
三:榨制工藝。什麼原料選用什麼榨制工藝也不是固定的。
1：原料的產地不同，榨制工藝也不同。（因為我國南北氣候差異較大）
2：不同的原料，屬性也不同。（例如：
油菜籽與花生。油菜籽屬於中粘性、中硬殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較大。花生屬於粘性、軟殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較小。
所以在榨制油菜籽時機溫應低一點，原料入榨溫度、含水分量也應該低一點。
一般機溫應控制在130度左右，原料溫度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右。
花生機溫應在140-160度左右，原料溫度在140-160度之間，含水分量在2.5-3.5%）。
15樓：
出油率是65%-70%。
16樓：匿名使用者
0.35——0.45
17樓：匿名使用者
印度花生米出油率在45至48左右，美國的花生米出油率最高，出油率能達到50，非洲的出油率在48左右，進口的話 馬達的花生米出來的味道比較香，但是出油率低於美國，印度的米，我家就是做進口花生米的，也會給一些油坊合作到，所以瞭解一些。希望 能幫到你
壓榨花生油出油率一般是多少？
18樓：匿名使用者
一斤花生仁在一般情況下，能榨4兩油，出油率就是40％。
花生經過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟後經榨油機物理壓榨，壓榨後產物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用。榨油機分為立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
19樓：濤哥
我老爺子以前在農村土油坊幹過，一斤花生出油率在3兩左右，要是溫度高能出到3.78左右，天氣太冷溫度不到也可能出二兩半左右，出油多少和室內溫度相關
20樓：河南中瑞糧油機械裝置
原名落花生，原產於南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據各地品質不同40%-50%
出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量，計算公式：出油率=出油重量÷（總重量-除雜重量）×100%。
21樓：匿名使用者
3斤花生仁壓一斤油，出油率1/3。自制花生油的賣家說的。
22樓：飛如蛾
一斤花生仁在一般情況下，能榨4兩油，
目前花生仁市場價一般是3.5元－4.8元／斤；
按照常理，賠本的生意是不會有人長期做的，能開店壓榨花生油的，一定是在花生進貨渠道上能以極低的**購入，說不定是低於3元每斤。這樣的話，每斤花生油就能賺錢了。
另外，榨完後的油渣是很好的飼料，他可以轉手賣給別人。
23樓：暮光娜娜
四、花生
原名落花生，原產於南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據各地品質不同40%-50%
原文出自 油料作物出油率簡介
一般花生油的出油率是多少？求解
24樓：烊烊特別特別
取決於花生的溼度、品種和榨油方法，一般為36%-46%，傳統榨法出油率較低，冷榨法出油率相對較高，有些商家用化學浸泡法，出油率會更高。
25樓：手機使用者
一般是百份之42到43也有36到48的那比較特殊了
花生的出油率最高可達到多少？
26樓：蛋糕情人
我國新近試種成功的「太空一號」花生，出油率比普通花生高出20%以上。
「太空一號」花生於2023年11月搭載我國第18顆返回式科學實驗衛星，在太空進行科學實驗後，由中國科學院提供種子在江西靖安縣農業生態園進行試種。經過兩年試種試驗，「太空一號」花生獨特的優勢：耐旱、耐寒、耐高溫、抗病，適應紅壤、沙質、潮泥地栽培，而且結實率高、籽粒飽滿、殼薄、質重，平均每蔸產果達200-300克，出油率比普通花生高出20%以上。
出油率的計算公式出油率的重量和含義
出油率 出油數 總數 除雜數 100 出油數 出油率 總數。總數 出油數 出油率。出油率 除雜率 出粕率 1。油料的出油率有以下幾個方面決定 1 原料。原料的好壞是決定出油率的關鍵。豐滿程度 雜質量 品種 乾溼度 2 裝置。什麼原料選用什麼裝置相當關鍵。選裝置時應注意裝置的工作壓力 越大油率越高 裝...
榨油機什麼牌子的榨油機出油率高
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