1樓：知海致遠
第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。
第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。
第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發膽結石。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。
營養學家認為：營養***的早餐，應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。專家研究又發現，食用能量充足、配比均衡早餐的學生，在數字運用、創造想象力及身體耐力等方面，都強於食用早餐營養搭配不合理的學生。
正常情況下，中學生每天早餐攝入的營養物質要達到下表所列出的成份及其量：
蛋白質 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.
5克熱量 2319.1千卡維生素a 269.9微克胡蘿蔔素 4.
6毫克視黃醇當量 1037.4微克維生素b1 1.4毫克維生素b2 1.
3毫克維生素c 191.0毫克維生素e 35.6毫克鈣 960.
0毫克鐵 28.2毫克鋅 15.2毫克營養學家經過研究認為：
人的營養物質必須符合平衡膳食寶塔。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麵積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。
第一層（底層）：穀類。包括米、面、雜糧。
主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。它們是膳食中能量的主要**，多種穀類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
第二層：蔬菜和水果。主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。
蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
第三層：魚、蝦、肉、蛋（肉類包括畜肉、禽肉及內臟）類。主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。
第四層：奶類和豆類食物。奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。
除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好**。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克。
第五層（塔尖）：油脂類。包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸。每天不超過25克。
2樓：匿名使用者
對於水果，mm們總有許多難以割捨的情結，水果不僅可以給予mm們味覺上的滿足，視覺上的享受、嗅覺上的品味，還可以讓mm們輕鬆吃出好肌膚、美容顏。但是，你知道怎樣吃水果才是正確的方法嗎？你知道你應該吃什麼水果嗎？
1、吃水果的時機是什麼？
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好，晚飯過後吃半個蘋果能殺滅口腔及消化道絕大部分的細菌。
把水果當早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達到最大的效益。因為水果的養分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養分，到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果，因為胃裡面尚有其他食物等待消化，水果只好排在後面等，不僅達不到養份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。
餐前吃水果還有另個好處，因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要**的人很有幫助。
要注意的是：
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因為某些特殊成分，可能會造成腸胃的不舒服。
2、一天應該吃多少？
至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜 2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異)，這樣就可以攝取到不同的養分！
不同顏色水果的不同功能
紫色水果：如藍莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。
黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿蔔素，提升免疫力。
綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強健骨骼與牙齒。
紅色水果：如西瓜、蕃茄，含茄紅素，保健泌尿系統。
3、一天都只吃水果可以嗎？
當然絕對不行啊！
從營養學的角度來看，只吃水果當然是不健康的，因為每天身體的運作還是需要其他養分，如蛋白質、澱粉類、或其他礦物質等。但若是需要減重的人，可以提高吃水果的比例，也就是說一天可以多吃幾份水果，但是相對減少如澱粉類、油脂類食物的攝取。並且選擇體積大卻熱量低的水果，像是西瓜因為含水量多易飽足，熱量卻比起同重量的水果來的要低許多；另外也要減少攝取油脂含量高的酪梨跟榴蓮，及甜度很高的荔枝、龍眼、香蕉等。
要注意的是：
多吃水果並不會變瘦，而是要多吃水果達到飽足感，但是相對高熱量的主餐食物就要減少攝取，這樣才會有減重的效果。
4、打成果汁效果好嗎？
水果還是吃新鮮的好！
市面上的瓶裝果汁，通常加了很多糖分，注意看一下，其實熱量高的嚇死人(每100ml大概50卡，一罐果汁400ml，熱量約等於一個發團)。若是新鮮水果打成汁，果肉富含的纖維也就沒辦法吸收到。另外以柳丁來說，一顆熱量大概是60卡左右，吃2顆也才120卡，但若打成一杯果汁卻需要6~8顆，這樣熱量就約400卡(一碗半的白飯)，所以喝果汁其實熱量是非常高的，且許多存在於果肉或果皮的營養素也沒辦法吸收到！
5、水果混著吃好嗎？
不同種類的分開吃比較好！
腸胃在消化不同的食物時，是需要不同的酵素及作業流程，因此吃的越單純可以幫助腸胃作業更順暢且易於吸收。大致上同樣種類的水果可以一起吃，就從外觀和味覺口感去判斷。像是瓜類的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃；微酸的水果像是蘋果、梨子、桃子等；偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等；莓果類像是藍莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。
要注意的是：
基本上就是味覺口感跟長相差不多的水果可以同時吃，但又顧慮到要攝取不同的營養素，所以可以在不同的餐前或是兩餐之間吃不同的水果！
女生多吃這些水果最好
1、抗老最好！
蔓越莓、小藍莓、草莓、葡萄(籽)等
其實講到抗老化就會牽扯到抗氧化，而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活動，並減少自由基的生成，以降低肌膚或身體或器官的老化速度。而在水果裡面，具有抗氧化能力的成分是原花青素、黃酮、單寧、維他命c、胡蘿蔔素等，而含有大量原花青素的莓果類，更是被視為抗老聖品哦！除了可以加強維他命c的效果，還可以預防膠原纖維的退化及保持肌膚原有的彈性！
2、美白最好！
櫻桃、柑橘、芭樂、奇異果、木瓜等
講到美白，維他命c是最為一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的維他命c**，營養容易被身體所吸收，但是也易隨著水分而流失，所以最好每天都要攝取。櫻桃所含的維他命c比例非常高，且含有非常高成分的鐵元素，可提高血紅蛋白質的含量，氣色看起來會更好。
另外芭樂、奇異果，以及一般人所認知的柑橘類水果，也富含維他命c哦！
市面上也有販售很多維他命c相關營養品，若是沒有時間吃水果的人，也可以用補充這些相關產品，但是實際的功效或商品建議還是詢問專業的營養師或藥劑師！
3樓：安寧親子
教授提倡孩子早上不吃粥，要吃......
4樓：匿名使用者
早晨起來做好先喝一杯白開水，半個小時候再進食，早晨非常重要要吃的豐盛、多樣，但不能吃的過飽，可以炒個小青菜、熬些銀耳粥之類的食物
早上吃什麼最健康
5樓：匿名使用者
早上起床，吃這 5 種東西最好！
1. 雞蛋：
雞蛋含有豐富的蛋白質，能夠增加身體的飽足感，降低卡路里。如果搭配其他如饅頭、麵包等主食一起食用，更能加強營養的吸收，不會浪費雞蛋所富含的營養價值。
但也要注意一次不要吃過量的雞蛋，每天吃1～2顆，讓身體足夠吸收就好，否則不好消化，反而容易引起腹脹、腹瀉等症狀。
2. 藍莓：
在每天早餐里加上藍莓，除了提高新陳代謝，也能夠增強記憶力，並且控制血壓，好處非常多。
3. 堅果：
堅果內的膳食纖維富含維他命、礦物質等營養，除了可以幫助消化、穩定胃酸外，也能透過咀嚼的動作，緩解飢餓感。不過要記得堅果一定要適量食用，避免攝取超量的卡路里。
4. 燕麥粥：
燕麥中有許多營養，不但能夠在胃裡形成一層保護層，防止胃壁焙胃酸破壞、侵蝕，而且它所富含的可溶性纖維，能有效降低體內的膽固醇。
5. 蜂蜜：
早晨喝水可以清理血液中產生的垃圾，加入蜂蜜後，在補充水分的同時，也能很好的補充維生素和礦物質，恢復體能、帶來能量，而且會讓大腦開始活躍，讓人感到愉悅。
6樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
早上的時候可以吃一些清淡的食物，身體剛剛甦醒，如果早上吃的很油膩的話會導致腸胃不適，早上的時候可以吃一些雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質和大量的鋅元素，多吃能幫助很好的補充身體中的營養，鋅元素還能起到提神醒腦的作用，能保證一天的活力，很有好處，也可以喝一杯牛奶，早上身體吸收營養的能力最強。每天早起床十幾分鍾，就會有充足的時間來吃點東西。
第一、就是喝一杯溫開水，補充一下身體的水分，喚醒腸胃，未吃早餐做準備。
第二、可以多吃一點水果，一個蘋果、一根香蕉或者是大半個橘子，葡萄，對於腸胃的健康活力有幫助的，會讓**變得細膩，光滑有彈性，容光煥發的感覺。
多吃些五穀雜糧類的食物，饅頭、稀飯、自己熬製的八寶粥，這些食物裡面，不僅僅含有身體所需的糖分，還有身體必需補充的各種熱能量。
優質蛋白質的補充的也是必須的，一杯純牛奶或者是熱豆漿、兩個荷包蛋都是最佳的選擇，尤其是處於成長期的青少年，鈣質的補充的很重要，早餐補鈣是最佳選擇之一，還要注意不要吃得太油膩，不要大魚大肉。
如果是青少年，早餐可以吃一些肉菜，比如火腿腸之類的。這樣蛋白質含量豐富，也可以吃一些深海的魚類。深海魚類的營養最豐富，蛋白質和微量元素都很充足。
每個人的早餐都不同，但營養價值應該都補充到位，有利於一天的工作能量。
早餐吃什麼最好，早上吃什麼最好
早飯是最重要的一頓,因為人體經過一夜的代謝,迫切需要能量來補充.這時補充蛋白和維生素身體最容易吸收,因此早飯要吃20克左右的蛋白質.以及緩慢消化的複合碳水化合物,如麥片全麥麵包 早飯必須吃 一個雞蛋 少量麵食 豆漿 推薦豆漿 或奶.還可吃些菜包。1.早餐忌吃過多的蛋白質 脂肪類 肉類，因屬酸性食物易...
早餐吃什麼好，早上吃什麼最好
世界各地的早餐食品均有不同，通常都以穀類食物為主，配上牛奶 咖啡 粥等。早餐不建議吃醃的食物，因為醃的食物中可能存在著危險的物質 亞硝胺，會導致一些食道 肝的疾病。準備這幾樣東西掌握這幾個技巧就可以了 來個簡單的早餐烘蛋吧 中國人的體質喝牛奶吸收的養分是很少的,不如喝豆漿比較好 如果你是肥胖的話,就...
早上吃什麼早餐比較好，早餐吃什麼比較好
1 早餐吃麵包然後喝牛奶或咖啡，方便省事。但麵包應注意選擇全麥麵包 燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。2 兩片吐司抹花生醬 奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如果有時間，準備一些生菜 蕃茄 小黃瓜夾著吃，營養會...