1樓：香豬豬啦啦啦
麻雀能吃。
麻雀吃法推薦：
燜燒麻雀
材料：麻雀15只， 香菜5克。紹酒50克、白糖2克、精鹽1.
5克、薑片10克、桂皮2克、八角2克、蔥結1個、醬油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒鹽1小碟，熟菜油1000克（約耗75克）。
特色：色澤黃亮，外脆裡酥，香味濃郁，口味甘香。
操作：1.麻雀摔死，羽毛拔淨，去內臟洗淨，斬去腳爪。
2.用沸水略煮，洗去血汙）炒鍋置中火上燒熱，下菜油15克，至五成熱（約125℃）時，把蔥結，薑片入鍋略煸。
3.即放入麻雀，加紹酒、醬油、白糖、桂皮、八角、精鹽和水100克，加蓋用小火燜酥，加味精，然後撈出麻雀，揀去各種香料，瀝乾水分待用。
4.旺火熱鍋，下菜油，至七成熱（約175℃）時，入麻雀炸至金黃色，淋入芝麻油，裝盤，盤邊綴以潔淨的香菜即成。上桌時隨帶花椒鹽。
2樓：孟勇的詩園
麻雀肉非常小，而且很不好抓，麻雀更沒有養殖的，所以可以肯定：學校門口有賣炸麻雀的其實就是炸鵪鶉。麻雀當然可以吃，但是最好不要，因為麻雀是益鳥，可以消滅大量的農業害蟲，而且麻雀去掉毛以後，肉非常小，全是瘦肉，又沒有脂肪，其實很不好吃！
~最好不要吃！
3樓：不是我的陣亡日
最好不要吃，
第一 麻雀兒是益鳥
第二 多數捕捉於市區周邊 吃垃圾長大的
第三 養殖鳥成本很高 我想你吃的不會超過10元吧！
4樓：
好吃，麻雀很多，不可能有人養殖，成本太大，野生的很多，也容易捕捉。
5樓：鏗鏘爺們
麻雀其實野性很大，養殖很有難度！
賣炸麻雀的可以肯定是捕捉來的，傷天害理；呼籲大家千萬不要買！
6樓：七靈
麻雀的肉、血、腦髓、卵,古人都作藥用。古人認為麻雀肉微溫無毒,有「壯陽、益精、補腎、強腰」的作用
但麻雀是國家二類保護動物，現在捕殺和販賣都是違法的了，很多人都沒意識到。
7樓：隨叡
你冷靜一下可以嗎？麻雀是二級保護動物
野生麻雀能吃嗎？
8樓：帆布鞋1號
製作步驟
1、麻雀羽毛拔淨,去內臟洗淨,去腳爪。用沸水略汆,洗去血汙）；
2、炒鍋置中火上燒熱,下菜油15克,至五成熱（約125℃）時,把蔥結,薑片入鍋略煸,即放入麻雀,加紹酒、醬油、白糖、桂皮、八角、精鹽和水100克,加蓋用小火燜酥,加味精,然後撈出麻雀,揀去各種香料,瀝乾水分待用；
3、旺火熱鍋,下菜油,至七成熱（約175℃）時,入麻雀炸至金黃色,淋入芝麻油,裝盤,盤邊綴以潔淨的香菜即成。上桌時隨帶花椒鹽。
9樓：魯胖哥
如果燒著或者是烤著吃很好吃的，但衛生一定要處理好，因為麻雀生長環境特殊，可能會對我們身體有害喲。
10樓：匿名使用者
抓來的可以吃 藥死的不可以吃 活的可以吃 死的不可以吃
11樓：匿名使用者
可以吃的，我吃過很多次了
麻雀肉能吃嗎
12樓：小雞器人
可以吃的！而且非常好吃，but現在麻雀已經成了國家二級保護動物，不能再吃了
13樓：迷失
當然能吃了，油炸麻雀，你沒聽過這句話嗎？寧吃飛禽四兩，不吃走獸半斤，主要的意思就是說，飛禽是一直在運動的，沒有半點脂肪，我們常見的飛禽中只有燕子和喜鵲不能吃，喜鵲的肉吃起來酸酸的，其他的你就放心大膽的吃吧！！！
14樓：星語
這個小時候經常吃，現在可沒這時間去抓麻雀吃了~！
15樓：杜文雍量
能吃的，之前有人說過，麻雀肉是很香的！
以前麻雀多的時候，經常有人打下來弄成菜的！
麻雀肉是不是不能吃？聽說麻雀是國家二級保護動物
16樓：留一段清香
是的，麻雀是國家二類保護動物，被列入《世界自然保護聯盟》(iucn)2023年瀕回危物種紅色名錄ver3.1，現在捕殺和販答賣都是違法的了，但很多人都沒意識到。其實，麻雀是典型的與人共居的鳥類，正是這種天然的生活習性，使這個物種成為人類活動的犧牲品，2023年麻雀列為國家二級保護動物。
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