1樓：殷天傲都
醬牛肉的做法
1.選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香製成。
2.清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時，把牛肉中的淤血泡出、洗淨，然後用板刷刷洗1次，再用清涼水過4次。
3.調醬：用涼水將黃醬調稀，同時放入食鹽攪拌均勻。
4.煮制：將牛肉放入醬湯鍋中煮1小時，開鍋後把牛肉撈出，將鍋中醬沫撈淨。
鍋底碼放骨頭或竹板子，將瘦肉、腱子肉碼放中間，老肉碼放四邊，兌進老湯，加入輔料，用旺火煮1小時後壓鍋。壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上，竹板上放一裝滿水的大盆，或用一桶水壓住。
5.出鍋：壓鍋後，封火，用小火煮6個小時出鍋。
出鍋時要做到輕鏟穩託放平，肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎，待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要8小時，每50千克生牛肉可出熟肉25千克
2樓：成了謎的語
1.選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香製成。
2.清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時，把牛肉中的淤血泡出、洗淨，然後用板刷刷洗1次，再用清涼水過4次。
3.調醬：用涼水將黃醬調稀，同時放入食鹽攪拌均勻。
4.煮制：將牛肉放入醬湯鍋中煮1小時，開鍋後把牛肉撈出，將鍋中醬沫撈淨。
鍋底碼放骨頭或竹板子，將瘦肉、腱子肉碼放中間，老肉碼放四邊，兌進老湯，加入輔料，用旺火煮1小時後壓鍋。壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上，竹板上放一裝滿水的大盆，或用一桶水壓住。
5.出鍋：壓鍋後，封火，用小火煮6個小時出鍋。出鍋時要做到輕鏟穩託放平，肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎，待涼後即可切用。
3樓：匿名使用者
地鍋饃醬要用農家晒的西瓜黃豆醬！
東北林業大學怎麼樣
4樓：biubiu哩
和我從小玩兒到大的一個同學就是東北
林業大學的，我總去他們學校去看他，到了東北林業大學，我第一個感觸就是這個學校的綠化真的特別好，真的特別對得起這個名字。
黑龍江本身211就比較少，哈爾濱林業大學是211。我同學畢了業也是去了一個私企，工作也很好，他說其實哈爾濱林業大學的這個平臺挺大的，如果自己在大學裡有心學習的話，自己提高自己，其實完全可以找到一個好的單位。
但是唯一不好的就是它這個學校離哈爾濱市區有點兒遠，交通不是很方便。然後上下鋪的宿舍基本上都是八人的，沒有獨立的衛生間，洗澡的話就只能去澡堂，其實東北很多大學都是這個樣子的，所以如果時間長了的話也會習慣的。
但是東北林業大學的師資力量是不容小視的。我同學說他們的老師就交的特別好讓他不會覺得大學四年白唸了。
5樓：三叔閱社會
我家就是哈爾濱的，有個高中同學在東北林業大學讀書，去他們學校玩過幾次。對於師資力量、專業水平類的不太瞭解。我從吃、住以及校園環境三個方面來說吧。
吃：我去吃飯的食堂叫做頤豐園，食堂外表很氣派，內部裝修同樣寬敞富麗。頤豐園一樓主要是清真小火鍋，二樓是炒菜，菜價不貴，花十二塊錢就可以吃上兩葷一素。
三樓是大餐桌，可以點菜，同學聚餐、生日請客很適合在這。
住：寢室基本都是八人寢，床都是標準的單人床，寢室裡沒有空調和衛生間，但是每個樓層都有水房和廁所，樓道衛生有阿姨打掃。
校園環境：校園環境屬於半開放式，不是這所學校的學生也可以出入，比較有特色的景觀就是文博樓前廣場、主樓南側綠地以及丹青樓前廣場。夏天的時候校園風景一般，冬天下雪的時候會很美，但是冬天對於南方人來說也挺冷。
總體來說，這個學校的硬體不如南方一些大學，但是它有211的頭銜，重視學風，這對於以後的發展還是很重要的。
6樓：今生愛心
東北林業大學，是黑龍江省全省唯一的一所教育部直屬高校。這所學校最厲害的專業，就是林學和林業工程專業。
很多人可能都不清楚這兩個專業到底怎麼樣。但是據我所知，這所學校這兩個專業的人出來之後，只要達到了企業的硬性標準（比如四級英語證書什麼的）。都會找到一個不錯的工作，這是其他很多學校都不能比的。
不過來招聘這樣工作的單位只有很少部分在東北這邊，大部分的企業都是在南方，畢竟我們說實話南方這個地方需要這樣專業的人才需求可能會高一點。
不過話說回來，東北林業大學的校園環境真的是沒的說，在哈爾濱這所擁擠的城市，可以佔地這麼大將綠化做的這麼好的學校可以算的上數一數二。據說這個學校的綠化都是學校自己人做的，只不過夏天的時候蟲子會多一些罷了。
7樓：使用者名稱南城
東林可能算不上211排名裡靠前的211但是東林的校園文化，對學生的情感都是真切的。
提起東林，無法避開的就是獨特的月考制度，主要是按照學時的長短，分階段考試，大體上是48學時及以下考兩次，48-72學時考三次，84學時以上考4次。也許這樣的說法太過抽象，大家沒有直觀印象，以我自己為例，2013-14學年，我差不多考了40次考試，基本是每個月都有一個考試周，經常是半個月時間正常生活（也不是很放鬆，就是正常強度的學習）然後下半個月就進入緊張的複習。而且我們學院的課業負擔並不是很重，我相信很多工科專業的負擔還要大的多。
在這種氛圍下，大家花在學習上的時間的確比以前多了許多，圖書館，自習室經常是人滿為患。不過，據我觀察，大多數人也僅僅是時間增加了而已，在圖書館玩手機，蹭wifi很常見，大家的學習主動性，積極性並沒有得到提高，那些有明確的自主學習計劃的，往往是考研的學生。在一般同學中，普遍有一種對考試的厭倦心理。
不過，或許再好的制度，再好的老師也不能真正的提高一個人的主觀能動性，這是非成敗，就交由後人評說吧。
畢業後你會知道哪怕不提專業，只是提林大這個名字也會帶給你很多榮譽，因為它是211，在北京和上海都工作過，東林非常受人認可的，好好努力吧，東林這個平臺夠大了，只要有心大學這四年別浪費好好折騰，大四的時候無論是考驗還是工作給自己一個交代，不算題外話的題外話，我的同學畢業的時候考研得有考上北大的，考公的有上崗的，事業單位國企也有，薪資5k+有很多，當然還有沒有著落的，所以看自己，大學裡會有不容易的時刻，覺得學習沒別人好，頭腦沒別人聰明，社交沒別人豐富，但是正因為有如此多豐富且優秀人可以去學習呀，正是大好的青春，多看點書，交點朋友，打點零工掙點錢，適當的去看看外面的世界.
最後，想說一句，為自己的人生努力了哪怕結果不盡如人意也非常好，要有生命力，我看到太多一進入大學就像死了一樣的年輕人，無論何時別絕望，別放棄，人生很長，如果從大學開始就放棄了自己，那麼以後這漫漫人生怎麼過呀，能來到林大的人我覺得都是聰明且優秀的~
8樓：佛陀娃娃高朝暉
1、東林在黑龍江的地位還不錯，應該第三，林學方面價效比超好，不過就業堪憂。從名字你也能知道，這是一個林業學校，其他專業沒什麼特色。如果對專業沒有特別的目標，比較盲目，可以選這，畢竟是211，如果對專業有要求，比如想學土木、自動化、機械等專業，就選一個該專業厲害的學校比較好。
我有幾個同學去那了，學工商管理，土木之類的，感覺除了211名頭沒什麼優勢......
9樓：茶之味清淨無為
東北林業大學說大真的很大，說小也是真的小，具體怎麼算就看你把不把林大的實驗場地加上了，加上了就是巨無霸，不加就是15分鐘能轉完的學校。
學校裡最常見的動物不是貓而是松鼠，黑不拉幾的好醜啊，和小時候看的動畫片完全不是一個樣子，但是這些小松鼠還挺親近人的，去拍照不錯。
住宿和吃的是真的差，八人間東西根本沒有地方放，還經常查寢，可能哈爾濱的大學都喜歡查寢，而且還經常斷水斷電，超級不方便，住宿體驗太差。食堂好不吃，貴還不好吃，硬生生給我餓瘦了十幾斤，不過門口還有幾家小吃不錯，經常出去改善一下伙食吧。
從學校出去逛街超級方便，距離黑大和哈師大的也是十幾分鐘的路程，夏天和室友出去逛逛還是很好的，能吃到不少小吃淘到不少小玩意。
10樓：匿名使用者
整個黑龍江省同時是211，985的院校，一共也沒有幾所，但東北林業大學是其中之一。
東北林業大學的學風還是很端正的，別的不說，就從圖書館就可以看出來，圖書館佔座現象蔚然成風，每年都是等大四學生離開學校的時候，大家才能佔到座位，但這一佔就是四年。
週末從早到晚一整天泡在圖書館的大有人在。我想所謂的愛校如家，應該就是把枕頭、毯子、棉被什麼的，都往圖書館送吧，大部分同學對待圖書館比對待寢室都親，吃喝拉撒都在這一個地方，但最討厭在圖書館裡面吃東西的，香味瀰漫，影響其他人。
在哈爾濱，我所知道的學校中，東北林業大學是報考研究生比例最多的學校，但不知道是不是成功率最高的學校。
反正怎麼說呢，這個地方很適合學習，不論是環境還是氛圍，學參天地，德合自然就是這裡的校訓。
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11樓：匿名使用者
天降美食1/美食從天而降1/食破天驚1電影第一部
滿意請採納，麼麼噠~
上海理工大學怎麼樣啊？
12樓：無名之人
上海理工大學挺好的，是一所省部共建大學，上海市重點大學，教學質量也很高。
上海理工大學是一所以工學為主，工學、理學、經濟學、管理學、文學、法學、藝術學等多學科協調發展的應用研究型大學；是國家國防科技工業局與上海市人民**共建高校、上海市重點建設大學、上海市高水平地方高校建設試點單位。
學校確立了創新創業教育在工程人才培養中的核心地位，建立起全程化、全覆蓋的「課堂教學-創新實驗-專案訓練-企業孵化」的創新創業教育體系。
學校在國內率先開設創業實驗班和創業管理第二專業，同時，作為上海大學生科技創業**首批四家受理點之一，累計培育146個專案，成活率近62.3%，獲得了一大批學生創新創業成果及全國性大獎。
2023年上海理工大學推出師生學術共同體交流計劃，為學生隨導師出境交流提供政策和經費支援。每位教師到境外進行學術研究和交流時，最多可以帶4名學生，學校為每名教師和學生提供最高1萬元經費資助。
13樓：禾木由
上海理工大學，以工學為主，工學、理學、經濟學、管理學、文學、法學、藝術學等多學科協調發展的應用研究型大學，是上海市重點大學。
2023年7月，學校成為國家國防科技工業局與上海市人民**共建的國防特色高校。2023年，學校成為上海市「高水平地方高校」建設試點單位。
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