中國茶道有什麼講究,中國泡茶都有什麼講究嗎?

2022-05-18 08:16:23 字數 2601 閱讀 3301

1樓:最強大腦花

中國茶道講究「清、敬、怡、真」,釋義如下:

「清」「清潔」、「清廉」、「清靜」及「清寂」之清。「茶藝」的真諦,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味「飲茶」之奧妙。英文似purity與tranquility表之為宜。

「敬」敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:「主一無適」,即言敬之態度應專誠一意,其顯現於形表者為誠懇之儀態,無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸於一體,英文可用respect表之。

「怡」據說文解字注「怡者和也、悅也、槳也。」可見「怡」字含意廣博。調和之意味,在於形式與方法,悅槳之意味,在於精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發生活情趣,培養寬闊胸襟與遠大眼光。

使人我之間的紛爭,消弭於形,怡悅的精神,在於不矯飾自負,處身於溫和之中,養成謙恭之行為,英語可譯為harmony。

「真」真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結合的總體。至善的境界,是存天性,去物慾,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在於啟發智慧與良知,使人人在日常生活中淡泊明志,儉德行事,臻於真、善、美的境界。英文可用truth表之。

2樓:匿名使用者

中國茶道講究是表演,我們更欣賞日本茶道的境界。

3樓:驚雲之弦

莊晚房先生認為中國茶道講究:廉、美、和、敬。

廉:廉潔、整潔

美:器物的美、茶的美

和:和諧,器物和器物的和諧、人和器物的和諧、器物和茶的和諧、人和茶的和諧、人和人的和諧

敬:對茶的尊敬、對人的尊敬(同時這個敬還可以引申為安靜的靜)

中國泡茶都有什麼講究嗎?

4樓:匿名使用者

泡茶有哪些講究,不同的茶你泡對了嗎?

5樓:中國農業出版社

茶與水的關係可以總結為:十分之茶遇八分之水,茶性可為八分;八分之茶遇十分之水,茶性可為十分。可見泡茶用水是非常重要的。

古往今來,人們在論茶時,總忘不了談水。唐代陸羽在《茶經》中指出:「其水,用山水上,江水中,井水下。

其山水,煉乳泉石池漫流者上」。這段文字說明人們很早就注意到,用不同的水沖泡茶葉,其結果是不一樣的,因此在研究茶飲時都非常關注水質。

實驗證明,水質不同,沖泡後的茶色,茶湯完全不同。水中硫離子多,茶湯味帶澀,水中鎂離子多,茶湯味變淡。水質對品茶的重要性,正如明代許次紓在《茶疏》中所言:

「精茗蘊香,借水而發,無水不可與茶論也。」古代茶人對飲茶用水重要性的精闢闡述,已為當今茶葉科學工作者所證實。

除了對於綠茶的明確分類,中國茶道還有哪些講究?

6樓:吃貨愛做飯

喝茶對人的身體是有益的,喝茶可以調節腸胃,還有一定的降血脂的功效。一些產茶地方的老年人,每天都要喝茶,一天不喝茶總是覺得少了一點什麼。中國的茶道是博大精深的,想要了解需要花費一定的時間。

茶道是以養生修心為宗旨的飲茶藝術,簡言之,茶道即飲茶修道。中華茶道涵蘊飲茶有道、飲茶修道、飲茶即道三義,其構成有環境、禮法、茶藝、修行四大要素。

關於茶道的分類,目前中國茶文化界比較混亂。較多的是以茶道實踐的主體劃分為宮廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民間茶道。

有以茶為主體分劃為烏龍茶道、綠茶茶道、紅茶茶道、花茶茶道等,有將茶道劃分為修行類茶道、茶藝類茶道、風雅類茶道、技進類茶道,還有以地區劃分為某地茶藝。

還有把茶道分為表演型茶道和非表演型茶道,甚至有人提出「孔子茶道」一說,不一而足。這些劃分無疑是片面的、不科學的,甚至是錯誤的。

唐朝宮廷飲茶不同於宋朝,宋朝宮廷飲茶不同於明朝,唐煎、宋點、明清泡,宮廷茶道所指又為何?文士茶道、宗教茶道、民間茶道亦是同樣道理。

茶是很多中國人日常的飲品,茶文化由來已久。各種茶葉的味道都是不一樣的,各有各的用處。茶葉不僅可以泡水當飲品喝,還可以磨粉製作各種抹茶食品,味道也是非常好的。

茶葉還可以除皺,茶葉渣還可以作為植物的肥料。

7樓:哈哈兒哈

中國茶葉確實有很多研究,煮茶的時候就有很多的這個細緻的講究。

8樓:魁囖牟

茶文化有幾千年的歷史了,對於茶的分類工藝都很有講究。

9樓:匿名使用者

中國茶道分宮廷茶,宗教茶,民間茶。

10樓:匿名使用者

除了對於綠茶的明確分類,中國茶道對於其他茶還有很多很多。

11樓:薛無依

中國茶道除了對綠茶的明確分類外,還有茶道工藝和茶道禮儀!

12樓:快樂你我

中國的茶文化源遠流長,從洗茶開始就有許多講究的地方。

13樓:小丫娃娃的海角

紅茶也是一種很好的茶葉,講究茶道文化。

14樓:靜好

中國的茶道可能對於茶的功效研究的比較多一點。

15樓:琦琛

我覺得綠茶是對人身體有很大的幫助,

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