螞蚱可以吃嗎,有什麼營養,吃螞蚱有營養沒

2022-05-10 03:14:36 字數 1403 閱讀 3965

1樓:冠上嘀嘀

1.螞蚱可以吃:活螞蚱先放一晚上,然後洗乾淨摘掉翅膀,用鹽醃製入味,下鍋油炸。

2.螞蚱富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質,並含有維生素a、b、c和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素,螞蚱不但是美味佳餚,而且還是治病良藥,有暖胃肋陽,健脾消食,祛風止咳之功效。

吃螞蚱有營養沒?

2樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

螞蚱,蝗蟲的俗稱,含豐富的甲殼素,營養專家研究認為:甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素,甲殼素可升高體液的ph值,改善體內酸性環境,可清楚自由基,抑制過氧化物對人體組織細胞的損害,活化細胞,延緩衰老,能使體內毒素得以排除,達到排毒養顏的功效(日本將甲殼素作為汙水處理的一種製劑)。因此,甲殼素被營養專家推薦為21世紀人類的最後珍寶。

螞蚱具有極高的藥用價值,《本草綱目》記載,單用或配合使用能**多種疾病,具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用於**百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎、止痙攣等,並且有降壓、**、降低膽固醇、滋補強壯和養胃健脾的功效、久食可預防心腦血管疾病的發生入,外用可**中耳炎,霜打過的螞蚱治菌痢、腸炎等。營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦,體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。

螞蚱脂肪和膽固醇含量低,脂肪含量5.25%, 其主要取食禾本科的青草,不吃其它飼料,據報導,有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨於食用昆蟲,意欲達到**祛病之目的,據有關專家研究是未來人類較理想的太空食品,是現代社會**、健美的理想食品。

3樓:匿名使用者

螞蚱的生物學特性與價值:螞蚱為藥食兩用昆蟲,卵生,屬昆蟲綱直翅目,蝗科。據統計,蝗科共有859種螞蚱,能入藥供食用的主要有兩種,即東亞飛蝗和中華稻蝗螞蚱,這兩種螞蚱營養豐富,肉質鬆軟、鮮嫩,味美如蝦,據《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書介紹,螞蚱富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質,並含有維生素a、b、c和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素,螞蚱不但是美味佳餚,而且還是治病良藥,有暖胃肋陽,健脾消食,祛風止咳之功效。

《本草綱目》記載,螞蚱單用或配伍使用能**多種疾病,如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟,凍瘡,氣管炎和防止心腦血管疾病等。可以十隻煎湯服,或炒存性研末服,五隻/次,凍瘡炒存性研末調香油塗患處。

隨著社會的發展和生活質量的不斷提高,人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統型轉為綠色野味型,蝗蟲營養豐富,肉質鮮嫩,味美如蝦,在香港等地具有「飛蝦」的美稱,是各國人民的喜食佳品,在美國還舉行「昆蟲宴」招待貴賓,其中就有蝗蟲。據報導,有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨於食用昆蟲,意欲達到**祛病之目的。隨之而來的有些國家和地區都相應的興起昆蟲食品。

用昆蟲做菜,或製成罐頭、餅乾、雪糕等食品,十分暢銷

4樓:匿名使用者

理論上是有!但傳說螞蚱身體裡有小蟲

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