1樓：焦採杉
螃蟹死掉了，還可以吃嗎？不可以的，死掉的螃蟹是有毒的，是不可以食用，即使扔掉
2樓：小白梨哎吆喂
還是儘量不要吃這種東西，我感覺可以活著的時候吃比較好，如果是死的話，可能就不太新鮮，可能會導致一些疾病
3樓：許經安
螃蟹死掉了是不可以吃的，因為死掉的螃蟹吃了會食物中毒的。
4樓：
我可以的，只要那個螃蟹不要是壞了，如果螃蟹壞了，就不能吃了，因為她離開那個海水的話，它就容易死的
5樓：滿初藍
螃蟹剛死是可以吃的，時間長不能吃了，海鮮一類死了最好不吃
6樓：晴天便好
螃蟹死了是可以吃的，只要沒變壞沒變味沒有氣味，時間不長，螃蟹是可以吃的，而且超市裡冰凍的螃蟹也是有的。
7樓：揚幼安
謝死掉了，可以吃嗎？螃蟹死掉了，最好不要吃。但如果踩死掉，還可以時間長了會有毒的。
8樓：蔡懷
好像死掉了，一定不要吃這東西，有毒的，一旦發生食物中毒就麻煩
9樓：定鉞
螃蟹如果是剛剛死掉的話，是可以吃的，並不會產生毒素，危害人體健康。
10樓：匿名使用者
你好，這個螃蟹只要沒壞掉的話，其實還是可以吃的，你可以放鍋裡面蒸20分鐘左右，用蘸汁蘸著吃
11樓：在這裡
螃蟹死掉了肯定是不能吃的，趕緊扔了對身體不好。
12樓：勵君豪
螃蟹死掉了，就已經不新鮮壞了，這個時候是不能吃了
13樓：慕桖甜恬
螃蟹即使剛死，體內就會滋生大量的細菌，這樣的螃蟹吃了對人體會有傷害的。所以說螃蟹死掉了，肯定是不可以再吃了。
14樓：偶凝海
螃蟹死掉了，短時間內是可以吃的，如果是已經壞掉了就要丟掉。
螃蟹死掉了能不能吃
15樓：我要化魔
那就要看死了多久，如果才死半小時以內的可以吃。不能確定死了多久的都不要吃了。
16樓：微微愛鬥破蒼穹
螃蟹死了是不能夠吃的，因為螃蟹死了之後，會引起許多致病微生物和寄生蟲的繁殖。如果吃死螃蟹，會引起腸道感染性疾病的高發而引起腹瀉，危害健康。
17樓：遊易容
不能吃。死螃蟹會致中毒是指當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。對人體造成影響。
18樓：字蘿
螃蟹死掉了是不能吃的。吃了會影響神經系統，會出現中毒現象。他實際上。死掉的螃蟹吃了會噁心。會嘔吐。所以死了的螃蟹千萬不能吃，這是為了身體健康。
螃蟹死掉了還可以吃嗎
19樓：柳藍黛墨軒
螃蟹死了之後不能夠吃：1、螃蟹死了之後會引起許多致病微生物和寄生蟲的繁殖，如果吃死螃蟹會引起腸道感染性疾病的高發，而引起腹瀉危害健康。2、其中的蛋白質等營養成分已經分解消耗，如果再吃起不到補充營養的作用，其營養價值大打折扣。
3、螃蟹當中的成分，尤其是蛋白質的分解物能夠引起身體的過敏，輕則**瘙癢，重則會引起過敏性哮喘而危及身體。
20樓：希希努力生活
螃蟹死了是可以吃的，但是不能太長時間，要不然就失去了鮮美，而且容易中毒。
買的螃蟹死了能吃嗎
21樓：哇哎西西
食用死蟹的危害：
2、事實上，死河蟹所藏的毒遠非如此。螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸容易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組胺物質。尤其當螃蟹死後，組氨酸分解更加迅速，河蟹死亡時間越長，體內積累的組胺越多，而當組胺積蓄到一定數量時，吃了即會造成中毒。
22樓：蘋果旺旺小饅頭
買的螃蟹死了不能再食用。
死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物，對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應。
比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時就會出現症狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身**潮紅和眼結膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。
死螃蟹另一個導致中毒的重要原因是細菌感染。螃蟹一旦死亡，體內外的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，併產生毒素。相對來說，細菌感染風險更高，人食用後也更容易出現細菌感染。
擴充套件資料
不宜食用螃蟹的人群：
1、體質偏弱、脾胃功能較差、胃酸分泌不足的人，不宜吃螃蟹螃蟹攜帶著一些致病菌，由於每個人消化能力、免疫強弱都有不同，對致病菌和病毒的抵抗力存在差異。體質偏弱、脾胃功能較差、胃酸分泌不足的人，容易被致病菌攻擊，出現不適症狀。
2、傷風感冒、發熱的人，不宜吃螃蟹因為他們的胃腸道功能在此時相對較弱，不能消化吸收螃蟹中的高蛋白，容易出現胃腸道不適。
3、痛風患者及高尿酸血癥患者不宜吃螃蟹每100克蟹肉中含嘌呤82毫克，痛風患者在急性發作期不宜吃螃蟹，特別不能吃蟹肉或蟹黃做成的羹、湯；處於痛風慢性期患者和單純高尿酸血癥患者應少吃。
23樓：星願下的期盼
最好看情況。。。建議如下：
1、根據螃蟹的生活習性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛吃腐爛性的食物，體內積累了致病細菌和有毒物質。死掉的螃蟹，體內會很快的滋生大量的細菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時候。
2、從口感上考慮，螃蟹死掉後就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內還有一種組氨酸的物質， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的組氨酸、消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
3、螃蟹本身是無毒的，但是螃蟹死掉後，螃蟹的殼破損後，螃蟹體內的蛋白質會滋生細菌，它體內的感染的細菌就會大量繁殖，細菌有可能產生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
4、螃蟹的體內容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之後重金屬也會出來產生汙染。
5、如果螃蟹死掉的時間不長，就被冷藏起來還是可以食用，切記，是冷藏不是冷凍，再者就是海蟹比河蟹要好，因為河蟹的生存環境要差，有更多的細菌。
24樓：稅興有呼鵑
短時間的沒有事
時間長了就不好了
秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為名貴水產品。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷和維生素a的含量也較高。
秋蟹味美營養高，但如果吃得不當可能會帶來健康損害。
吃死河蟹會中毒
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
要買到新鮮的河蟹，選蟹時要做到「五看」：一看顏色；二看個體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動作。蟹的顏色要青背白肚；金爪黃毛；個體要大而老健；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動作要敏捷活躍。
符合這5條的才好買。
25樓：匿名使用者
老人說：臭魚爛蝦可以吃！至於死了的螃蟹，勸你不要吃……我有過幾次這樣的經歷：
讀書的時候，買了很多螃蟹一頓吃不完，結果第二天死了五六隻捨不得扔！蒸熟吃完第三天起床，整個臉都腫了起來。（醫生給我配了過敏的藥，好像是息斯敏？）
26樓：悉北辰景湉
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
因此，死的螃蟹千萬吃不得
27樓：匿名使用者
是在自己家死的話，時間不長沒事
28樓：聽聽那冷雨
死螃蟹不能吃，會中毒
29樓：於璧侍平樂
不能食用，應選擇新鮮的螃蟹。
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
要買到新鮮的蟹，選蟹時要做到「五看」:一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚;金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。
符合這5條的才好買。
30樓：仁沉勤禾
死的螃蟹，也要看怎麼吃了，當然也要看螃蟹死了多長時間，如果剛死沒多久的話，可以吃，最好用來做香辣蟹，味道不會流失，而且也很美味，但是，如果螃蟹死了好長時間了，都有一半天了，最好別吃，死了時間長的螃蟹有毒！
31樓：巨嫻雅海氣
看死亡時間而定.如果剛死,就煮熟,是沒關係的.否則就不行了.會有毒素的.
32樓：彭飲通梓瑩
不宜食用死螃蟹
螃蟹喜食動物屍體等腐爛性食物，胃腸裡常攜帶病菌和有毒的成分，螃蟹還含有較多的組氨酸；螃蟹死後，病菌大量繁殖，組氨酸很快分解成組氨和類組氨物質，人食死螃蟹將會導致疾病或中毒，故死螃蟹不宜食用。
33樓：公孫智改戌
我是青島人，從小吃海蟹長大的。死蟹子腐爛的很快，當天剛死的問題不大，放進冰箱吧，今晚上煮了吃了，別過夜，過夜的死螃蟹吃了很容易中毒的
34樓：弘枝孝星津
點此輸入您的回答螃蟹垂死或已死時，體內的組氧酸會分解產生組胺。
組胺有毒，即使煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
死亡時間越長，蟹體積累的組胺越多。
所以死的螃蟹最好別吃了。
35樓：風唱能香巧
可以吃，但螃蟹最好不要凍到冰箱裡，一凍螃蟹就會變瘦
螃蟹死了以後還能吃嗎
36樓：鄢楊氏駒鵑
您好，螃蟹死了以後不能吃
螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出，所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。
吃死蟹者可能出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。即使是半死不活的「撐
腳蟹」，也不宜食用。
螃蟹死掉了就不能吃了嗎?為什麼啊?
37樓：萊晶霞舒翼
蟹的鰓的面積比較大而且裡面的細菌很多.螃蟹是高蛋白的動,一旦螃蟹死掉屍體很快就被細菌腐蝕了因此不能吃了
38樓：苑貝粟信
建議：螃蟹在死了以後是不要吃，死後的螃蟹肉質會變，會損害人的身體健康。螃蟹在水中主要是以死魚、死蝦等死去的動物屍體為食，因而在螃蟹體內會具體大量細菌，活螃蟹可以通過自身的新陳代謝將細菌排除體外，但是死去的螃蟹細菌會在螃蟹體內聚集，同時會產生毒素，人食用死螃蟹可能會有中毒的情況。
39樓：麼雅藍問芙
的確如此，因為死螃蟹體內的細菌會在短時間內迅速繁殖和分解，極易對人造成傷害，必須禁止食用。
40樓：利曉藍
死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。
不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應。比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時就會出現症狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身**潮紅和眼結膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。
死螃蟹千萬不能吃。因為死螃蟹另一個導致中毒的重要原因是細菌感染。一般來說，野生河蟹生活環境沒有人工及海洋螃蟹生活環境好，一旦死亡，體內外的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，併產生毒素。
相對來說，細菌感染風險更高，人食用後也更容易出現細菌感染。
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你好，朋友 個人認為螃蟹和棗不能一起吃。吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如海鮮和奶製品，因為維生素c會使這兩種食物中的蛋白質凝成塊不容易吸收。所以要在吃棗一小時之後再吃高蛋白食物。而螃蟹與大棗相剋，同食容易患寒熱病，儘量不要同食。吃完螃蟹最少一個半小時以後再吃棗，更有利於人體的吸收和健康，謝...
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