香蕉和牛奶為什麼不能一起吃,牛奶可以和香蕉一起吃嗎

2022-04-08 20:13:22 字數 5796 閱讀 7237

1樓:無聊

可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營養素。

香蕉有「智慧之果」的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用,有利於大腦發育和骨骼的生長。 附:

哪些食物不能和牛奶一起吃 經常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相牴觸發生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身體健康,下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用? 《橘子》在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對牛奶的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。

《果汁》牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

《糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。 《巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 《藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。

因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。 香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛. 香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑

2樓:煙店小波的祖宗

一是因為牛奶會破壞香蕉的營養物質二是因為香蕉和牛奶反應會使臉不的血液迴圈發生變化從而形成雀斑,不過合理吃香蕉(飯後半小時)可以**美白喲(1~2個即可)

3樓:浮生夢魘

香蕉中的草酸和牛奶中的鈣反反應生成草酸鈣沉澱,會結石的。

牛奶可以和香蕉一起吃嗎?

4樓:小林學長

可以一起吃。

首先,食物營養成分各有不同,但將食物界定為冷性與熱性,並沒有明確的科學依據;再者,牛奶中的蛋白質在酸性的環境下的確會變性沉澱,但這只是物理結構的改變,並不影響其營養價值,比如酸奶。

至於飲用牛奶後身體不舒服,很可能是乳糖不耐受導致的。乳糖不耐受是指一些人的腸道里缺乏一種消化酶,無法將牛奶或是其它食物中的乳糖有效分解吸收,從而引起腹脹,嚴重的還會導致腹瀉。

5樓:西里魔力多

可以,香蕉和牛奶搭配在一起吃,同樣有利於人體健康。

首先,牛奶與香蕉都含有豐富的營養,將二者結合在一起,能為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等多種營養素。

其次,香蕉中含有膳食纖維和抗氧化劑,能夠促進腸胃蠕動,有利於人體毒素的排出,有美容養顏的效果。而牛奶中含有大量的蛋白質,以及人體必需的脂溶性維生素,可使**保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大作用。

另外,把香蕉和牛奶一起打成汁喝,還能起到緩解便祕的效果。

6樓:侯爵哆啦

可以。準備用料:香蕉1根、蘋果半個、小橘子1個、鮮牛奶120g。

步驟一:準備好食材。

步驟二:把香蕉去皮切段,小橘子洗淨,連皮瓣開,蘋果洗淨,去核,連皮切塊。

步驟三:把牛奶倒入破壁料理機。

步驟四:放入全部食材。

步驟五:打60秒,關機。

步驟六:倒入杯中即可飲用。

步驟七:成品。

7樓:沐陽

可以這兩種說法都缺乏有力的科學依據。首先,食物營養成分各有不同,但將食物界定為冷性與熱性,並沒有明確的科學依據;再者,牛奶中的蛋白質在酸性的環境下的確會變性沉澱,但這只是物理結構的改變,並不影響其營養價值,比如酸奶。

至於飲用牛奶後身體不舒服,很可能是乳糖不耐受導致的。乳糖不耐受是指一些人的腸道里缺乏一種消化酶,無法將牛奶或是其它食物中的乳糖有效分解吸收,從而引起腹脹,嚴重的還會導致腹瀉。

8樓:空谷情花

可以一起吃,牛奶和香蕉都是營養豐富的食物,牛奶可以補充鈣質以及提供優質蛋白,香蕉可以提供豐富的維生素及礦物質,而且香蕉中的糖類還可以為身體提供熱量,牛奶也可以為身體提供熱量,因此,兩者一起食用還有營養互補的功效。

牛奶中蛋白質的含量是3.3g/100g,而且主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。香蕉味香醇,營養豐富,富含糖,蛋白質,果膠和鉀,鈣,磷,鐵等礦物質,以及豐富的維生素、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇,香蕉可以為人體提供豐富的鉀,從而使大腦血凝塊機率降低約21%。

牛奶中的蛋白質會在酸性條件下變性沉澱,但是只是會改變其生物活性,並不會影響它的營養價值,而且,香蕉中的果酸也沒沒有胃酸酸性強,所以牛奶和香蕉是可以一起吃的。

牛奶和香蕉一起吃是不會引起腹瀉的,反而牛奶和香蕉一起當早餐吃是一種非常健康的搭配。如果有腹脹腹瀉的情況,很可能是因為牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所導致的,還有可能是由於食用者空腹食用所致,這與香蕉沒有任何關係,只要兩者都是正常乾淨的食物,混在一起吃並不會讓人食物中毒。相反,多樣化的膳食結構,均衡地獲取營養才更有利於健康。

9樓:蒙牛乳業

其實香蕉和牛奶,是可以一起吃的,並不會產生其他不利的影響,而且香蕉和牛奶本身營養都非常的豐富,富含比較多的鈣、鉀、鋅等微量元素,之所以說不適合一起食用,主要是這不能夠在空腹的情況下食用,因為這樣反而容易引起腹瀉,不利於牛奶的吸收。

但是要注意在生活當中,有一些食物是不可以和牛奶一起食用的,比如說桔子,巧克力,還有果汁,這種食物和牛奶一起飲用的話,易產生其他的不利影響。

10樓:飛沛和妙珍

香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素c等多種營養素。

香蕉有「智慧之果」的美稱。嬰兒食用此糊有益智作用,有利於大腦發育和骨骼的生長。

附:哪些食物不能和牛奶一起吃

經常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相牴觸發生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身體健康,下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用?

《橘子》在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對牛奶的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。

《果汁》牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

《糖》牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。

《巧克力》牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

《藥》有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。

香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

11樓:盈瑋甘彬炳

牛奶可以和香蕉一起吃,同時牛奶是不能和酸性的水果一起吃的。我還是介紹幾種牛奶和水果的搭配吧:

1、蘋果

有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗:肥胖者吃甜蘋果,糖尿病吃酸蘋果,解便祕吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富,能健身、防病、療疾。

實驗證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果;**便祕時可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內細菌,改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫後食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方

2、杏杏營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸。麥黃杏全身是寶。鮮杏味酸甘,溫和,具有下氣潤嗓、鎮喘、生津止渴和開胃的功效。

其杏仁有止咳定喘、潤腸通便之功能。近幾年,據醫學界研究,杏有抗癌作用,吃杏能祛談止咳、平喘、潤腸的作用,能**外感咳嗽、喘促、胸悶、喉痺、腸燥便祕等病症。

3、香蕉

香蕉果實香甜味美,富含碳水化合物,營養豐富,據分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質1.23克、脂肪0.66克、粗纖維0.

9克、無機鹽0.7克,水分佔70%,並含有維生素a原、維生素b1、維生素b2、維生素c以及維生素u等多種維生素,此外,還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質。

特別適合壓力大,用腦過度者。

4、草莓

草莓草莓含有大量的維他命c,對雀斑、黑斑、面皰、粉刺有**功效,是養顏美容、清涼

止渴的最佳食品。還可以增加抵抗力、補充體力、消除壓力

5、藍莓

近年來研究指出花青甘色素有以下的功能:

a.很好的抗氧化能力:可以抗老化及預防疾病。

b.維持膠原蛋白功能:可以保持**的光滑及彈性。

c.抗凝血作用:可以預防血栓發生。

d.舒緩血管平滑肌作用:對於降低血壓有幫助。

e.藍莓中的單寧酸:可以抗菌、抗病毒。

6、甜瓜

甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用,可參閱中醫藥相關資料。全草解毒消腫,治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、髒毒滯熱。

果肉味甘,性寒無毒,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。

7、櫻桃

人們賞識櫻桃,在於它顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

8、橘子

橘肉有生津,開胃的用處。橘皮可以做藥,是防止上火的最佳藥材。

國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

9、葡萄柚

葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料,已經成為柑橘類水果中消費量僅次於甜橙(orange)的重要農產品。

下面幾種是不能同牛奶一起吃的:

1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收

2.牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3.橘子與牛奶不能一起吃

在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果

4.牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

5.牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6.牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。

7.牛奶與茶

喝牛奶時,不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

香蕉真的不能和牛奶一起吃嗎那麼為什麼還有香蕉牛奶

可以一起食用的,牛奶和香蕉一起食用並不會引起腹瀉,相反,牛奶和香蕉一起當早餐是一種很健康的搭配。如果偶爾有腹脹腹瀉的情況,很可能是牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受導致的,與香蕉沒有關係。說香蕉和牛奶因所謂的冷熱屬性不同,同食會導致腹瀉其實是沒有道理的。至於說香蕉中的果酸導致牛奶蛋白質沉澱從而難以消化更是...

牛奶不能和什麼一起吃

常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子與牛奶。在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。果汁與牛奶。牛奶中的蛋白質80 為酪蛋白,牛...

喝牛奶的禁忌牛奶不能和什麼一起吃

人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有許多講究。搭配不當,不但於身體無補,還可能造成一些危害。在日常生活中,有不少人在喝牛奶後,喜歡吃巧克力 橘子等酸性食物,有的人還喜歡在牛奶中加入紅糖。這些飲用方法是不科學的。因為牛奶中含有豐富的磷蛋白和酪蛋白,而酪蛋白常以鈣鹽的形式存在於奶中,牛奶一旦遇到酸性食物中的草...