1樓：匿名使用者
2-3克就可以了！
孕婦是可以吃鯽魚的。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養素，還可以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。
孕婦吃鯽魚三大好處：
1、孕婦多吃鯽魚預防早產
科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯，防止早產，從而增加嬰兒的體重。
2、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發育好 本文出自:奇麗女性網 http://www.71lady.com
孕婦多吃鯽魚有利胎兒發育，特別是腦部神經系統。這是因為鯽魚肉中除含有優質蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外，還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降，防止血栓形成。
同時又能擴張血管，便於孕婦將充足的營養物質運輸給胎兒，促進胎兒的發育。
3、孕婦多吃鯽魚可減少抑鬱症
鯽魚裡面還有一種叫做ω-3脂肪酸的營養物，可以降低產前或產後憂鬱。
鯽魚豆腐湯的做法
製作食材
鯽魚400克，豆腐400克。
調料：紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，溼澱粉少許，色拉油適量。
製作流程
1.鯽魚一條，收拾乾淨，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽塗抹均勻，撒上少量料酒。
2.豆腐切塊備用。
3.蔥姜切細備用。
4.熱鍋熱油，煎魚，要小火慢煎。
5.一面煎黃了以後翻至另外一邊繼續煎黃。
6.兩面煎黃以後倒入2碗水，加料酒，薑絲。
7.大火燒開，湯汁變白時加入豆腐，小火慢燉。
8.小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽，再少燉幾分鐘.
9.等鹽入味，停火，放入蒜末，雞精就可以了。
2樓：助劑王者
小勺半勺或者一勺吧，要看鍋具的大小也可以自己嘗下味，一點點鹽味即可
鯽魚豆腐湯的做法，鯽魚豆腐湯怎麼做好吃，鯽魚
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