乾燒酸辣臘肉的做法，乾燒酸辣臘肉怎麼做好吃

1樓：year幸運寵兒

主料 3人份

臘肉400克、酸辣椒150克

輔料植物油10克、雞精2克

乾燒酸辣臘肉步驟1

乾燒酸辣臘肉的做法大全

臘肉適量

步驟2酸辣椒

步驟3乾燒酸辣臘肉的家常做法

辣椒切碎，臘肉切片

步驟4乾燒酸辣臘肉的簡單做法

先炒臘肉

步驟5乾燒酸辣臘肉怎麼吃

炒至出油

步驟6乾燒酸辣臘肉怎麼做

倒進酸辣椒

步驟7乾燒酸辣臘肉怎麼炒

翻炒入味，將酸辣味融入臘肉裡，臘肉更好吃

步驟8乾燒酸辣臘肉怎麼煮

撒上雞精

步驟9乾燒酸辣臘肉怎麼燉

可適當放一點點清水收汗

步驟10

乾燒酸辣臘肉怎麼煸出鍋

2樓：高雅大氣很有笵

主料臘肉300g酸辣椒200g輔料油適量紅辣椒適量味精適量步驟乾燒酸辣臘肉的做法步驟11.備臘肉，

乾燒酸辣臘肉的做法步驟22.酸辣椒和紅辣椒，乾燒酸辣臘肉的做法步驟33.臘肉切片，辣椒切碎，乾燒酸辣臘肉的做法步驟44.

少放油放進臘肉炒勻，乾燒酸辣臘肉的做法步驟55.炒至出油，

乾燒酸辣臘肉的做法步驟66.倒進酸辣椒，

乾燒酸辣臘肉的做法步驟77.炒香炒入味，

乾燒酸辣臘肉的做法步驟88.放進紅辣椒丁炒勻，乾燒酸辣臘肉的做法步驟99.出鍋時放點味精即成。

苦瓜乾燒臘肉的做法，苦瓜乾燒臘肉怎麼做好吃

3樓：匿名使用者

主料：苦瓜乾250g；

輔料：油適量、鹽適量、臘肉適量、大蒜適量、青尖椒適量、小蔥適量、蒜苗適量

苦瓜乾燒臘肉

1大蒜拍碎

2青尖椒切段

3臘肉切片

4苦瓜乾用水泡去苦味，捏幹水

5蒜苗切段

6小蔥切段

7熱鍋內放油

8倒入臘肉煸出油

9倒入青尖椒翻炒

10倒入小蔥翻炒

11倒入苦瓜乾翻炒

12加少許水燜一下

13水快燜完時加鹽和蒜苗翻炒起鍋

小貼士苦瓜要先用水泡一下，不然吃起來會太苦了

臘肉怎麼做好吃，酸辣椒炒臘肉的家常做法

4樓：粵q樂樂

一鍋熟好吃，你覺得呢？

5樓：剃刀邊緣

食材bai

主料du

臘肉500g

酸辣椒100g輔料油

適量zhi

生抽適量

味精適量

芹菜適量

大蒜適量

步驟1.風乾dao臘肉，

專2.臘肉，酸辣椒各屬適量。

3.臘肉切片，辣椒切絲，大蒜，芹菜切段。

4.少放油放進臘肉炒至出油，

5.倒進酸辣椒，

6.放點生抽炒勻，

7.將辣椒的酸辣味炒至容入臘肉裡，

8.放進芹菜，大蒜，

9.調入味精炒勻，

10.出鍋上桌，

筍乾燒臘肉的做法，筍乾燒臘肉怎麼做好吃，筍乾

6樓：匿名使用者

食材主料

筍乾150g

臘肉100g輔料油

適量鹽適量蔥

適量姜適量八角

1個蠔油

1小勺醬油

1小勺料酒

1小勺桂皮

1小塊紅尖椒

1個步驟

1.筍乾溫水沖洗乾淨後浸泡24小時

2.臘肉煮熟，佐料備用

3.**燒熱後倒入少許油燒熱下入姜和八角、桂皮炒香4.再將切成片的臘肉、蔥花倒入鍋裡炒出油

5.下入泡軟的筍乾煸炒

6.再倒入抹過筍乾的水開大火煮開後改小火慢燉7.倒入料酒等調味料入味煮熟後關火

小貼士1、筍乾要洗乾淨後倒入溫水浸泡約24小時，很容易燉熟。

2、鍋裡的湯汁收幹後可以調味，放入少量的鹽（臘肉是鹹的）蠔油，醬油、胡椒粉就可以。

泡發好的芛幹臘肉如何做好吃?

7樓：春茶一片綠

1、買的現成發好的筍乾，洗淨。

2、將自己家醃製的臘肉上鍋蒸10分鐘

3、蒸好的臘肉分別切成片。

4、先將臘肉肥的部分，下鍋炒出油。

5、再下洋蔥、姜、辣椒。

6、接著倒入臘肉、筍乾煸炒。

7、然後放料酒、少許生抽。臘肉本身是鹹的，不要放鹽了。

8、最後稍放一點水燉3分鐘即可出鍋。

8樓：林夕的微笑