五花土豆片的做法步驟圖,五花土豆片怎麼做

2022-04-03 01:48:04 字數 2282 閱讀 1134

1樓:匿名使用者

用料五花肉    200g,片狀

土豆    1/2個

香辣烤肉醬    50g

土豆片烤辣五花的做法

五花肉中加入烤肉醬,醃製半小時以上

土豆去皮,洗淨,切薄片

烤盤中鋪上錫紙,塗一層油,鋪上土豆片

在土豆片上鋪上醃製好的五花肉,烤箱230度預熱,上下火烤10分鐘將五花肉翻面,塗上醃製後剩餘的烤肉醬,繼續烤10分鐘即可小貼士1.買到整塊的五花肉,可以先冷凍一會兒,肉稍稍變硬後比較容易切薄片;

2.五花肉最好醃製半小時以上,醃製越久越入味;

3.錫紙上先塗一層油,再鋪土豆片,可以防止土豆片被烤焦;

4.土豆片不僅可以增加風味,還可以幫助吸收五花肉的油脂。

2樓:0澤國a網盤

用料土豆    個

五花肉    克

大蒜    1頭

五花土豆片的做法

五花肉焯水切片,大蒜拍好備用

土豆切片備用

小火下鍋煎炒五花肉,一定要小火慢煎,才會不粘鍋五花肉炸至焦黃倒入大蒜繼續翻炒出油,這時會聞到非常香郁的肉香味倒入土豆片改中火翻炒

七分熟時加半勺豆瓣醬繼續翻炒

八分熟時加入少量食鹽即可關火出鍋

小貼士炒土豆切勿大火,容易粘鍋炒糊導致外糊裡生,用中小火慢慢翻炒。

東北乾土豆片亂燉的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料乾土豆片    適量

五花肉    適量

大白菜    適量

幹豆腐(豆皮)    適量

蔥    少許

蒜    5瓣

醬油    適量

蠔油    1勺

鹽    少許

胡椒粉    少許

油    少許

東北乾土豆片亂燉的做法

準備食材

泡好的乾土豆片 五花肉切片 大白菜切片 豆皮切菱形調料有:蠔油 醬油 鹽 胡椒粉 蔥 蒜.

乾土豆片是提前一晚放入冷水泡的,第二天早上就可以做菜了.

鍋內放入少許油 燒熱

放入五花肉

翻炒翻炒至表面焦黃

放入乾土豆片翻炒幾下

放入適量的醬油

炒香加入水

沫過菜蓋上蓋子煮五分鐘(中火)

放入豆皮

翻炒幾下,中火繼續煮三分鐘

蔥切段 蒜切碎

放入大白菜

放入一勺蠔油

放入適量的鹽

放入蒜末炒香

放入蔥花翻炒幾下完成啦

香煎土豆片的做法步驟圖,香煎土豆片怎麼做

4樓:0澤國a網盤

香煎土豆片的家常做法

食材食譜熱量:296.3(大卡)

主料土豆1個

方法/步驟

1首先把土豆剝皮,然後切成薄片

香煎土豆片的家常做法

2碗中放入麵粉,然後加入雞蛋和鹽

香煎土豆片的家常做法

3加入適量的水調成麵糊

香煎土豆片的家常做法

4然後把土豆片放入麵糊中

香煎土豆片的家常做法

5餅鐺中加入適量的油,燒熱

香煎土豆片的家常做法

6然後放入沾麵糊的土豆片

香煎土豆片的家常做法

7等一面焦黃以後翻面煎另一面

香煎土豆片的家常做法

8兩面金黃以後美味的土豆片就出鍋了

口味土豆片的做法步驟圖,口味土豆片怎麼做

5樓:幸運的楓陽

用料土豆 4個

辣椒粉或幹辣椒 適量

花椒粒 一小把

孜然粒 適量

熟芝麻 適量

香蔥碎 適量

油 適量

生抽 適量

雞精 適量

鹽 適量

口味土豆片的做法

土豆去皮切片,儘量切薄點,厚度一樣,放水中浸泡15分鐘左右。~忽略我滴刀功哈

花椒粒,辣椒麵或幹辣椒(幹辣椒掰成兩段)裝一碗中,倒一點點水打溼一下下(只要打溼就行不用太多水,打溼過油沒那麼容易糊)

燒一鍋水,水開後放入泡過水的土豆片,切的薄焯10秒,厚20秒。漏勺撈出,在水龍頭沖水完全涼透後,瀝水備用。

起鍋小火燒乾鍋子,倒油(比平時炒菜稍多點)放入花椒和辣椒炒出紅油(冷油下鍋哈),放入瀝乾水的土豆片,小中火翻炒,色炒勻後,放鹽、雞精、生抽、孜然粒炒入味,撒入香蔥碎,翻炒幾下,出鍋,裝盤後撒上熟芝麻。

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五花肉土豆丁的做法五花肉土豆丁怎麼做好吃

五花肉切丁爆香,蔥薑蒜炒土豆切丁炒熟極可 主料copy 土豆 250g 小辣椒1個 輔料蔥 1小根 姜 1小塊 蒜 3 5瓣bai 冰糖 白糖 3 5顆 1 2勺du 醬油 適量 zhi雞精 適量 五香粉 適量 鹽 適量 步驟dao 1.1 把土豆 肉去皮洗盡,缺成小丁分盤裝好備用2.2 把姜 蒜洗...

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