1樓：匿名使用者
主料麵粉
50g黑米麵
30g滷肉高湯
1碗滷蛋
1個輔料鹽適量
油麥菜1顆
雞精適量
小西紅柿
2個步驟
1.麵粉50克，黑米麵粉25克，加清水、一小勺油和成一光滑的麵糰。
2.醒發半小時。
3.滷好的肉、湯、蛋，共一小碗。
4.將醒好的麵糰擀開，成薄面片。
5.撒些薄面，切成條。（恰巧麵粉都用光了，我便抹了一層油，防止粘連）6.將滷肉湯放入鍋內，加兩碗清水燒開。
7.下入擀好的麵條，煮3分鐘。
8.放入洗淨的油麥菜與小西紅柿，加鹽，蓋蓋煮1分鐘，悶2分鐘。
9.加雞精調味後盛出。將滷蛋切開與滷肉一起擺在面上即可。
小貼士黑米麵條不易久煮。筋道好吃。
2樓：匿名使用者
步驟1.麵粉50克，黑米麵粉25克，加清水、一小勺油和成一光滑的麵糰。
2.醒發半小時。
3.滷好的肉、湯、蛋，共一小碗。
4.將醒好的麵糰擀開，成薄面片。
5.撒些薄面，切成條。（恰巧麵粉都用光了，我便抹了一層油，防止粘連）6.將滷肉湯放入鍋內，加兩碗清水燒開。
7.下入擀好的麵條，煮3分鐘。
8.放入洗淨的油麥菜與小西紅柿，加鹽，蓋蓋煮1分鐘，悶2分鐘。
9.加雞精調味後盛出。將滷蛋切開與滷肉一起擺在面上即可。
黑米怎麼做好吃
3樓：千秋月講故事
黑米怎麼做才好吃，營養又好吃，早餐的不二之選！
黑米粉的做法大全，黑米粉怎麼做好吃
4樓：愛星空的煩惱
主料低筋麵粉
60g黑米粉
20g玉米油
60g雞蛋
2個白糖
50g鹽
2g輔料
熟黑芝麻
適量步驟
1.雞蛋中加入鹽
2.加入白糖，攪打均勻
3.加入玉米油攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉
5.篩入黑米粉，攪拌均勻
6.加入黑芝麻，也可以放白芝麻，攪拌均勻
7.模具預熱，放入適量蛋卷糊
8.蓋上模具，壓緊
9.烙至金黃色，中間要不時翻面避免糊了
10.取下趁熱捲起
黑米糊的做法，黑米糊怎麼做好吃，黑米糊的家常做法
用料黑米 黑芝麻糖 黑米糊的做法 黑米和黑芝麻按照5 1的比例準備，所有材料加一起，夠豆漿機搭配的小碗一碗即可。黑米和黑芝麻洗淨，入豆漿機，按照最低水位倒水。按下 米糊 或者 五穀 模式。等著豆漿機嗶嗶叫時，就可以倒出來了。加些糖，開吃。主料黑米 100g 核桃50g 紅棗50g 芝麻50g 水15...
黑米湯圓的做法黑米香芋湯圓怎麼做好吃，黑米香芋湯圓的家常做法
花生用電餅鐺烤熟，晾涼後去皮後用料理機打細，黃油隔水融化，加入花生面和白砂糖攪勻，放入冰箱冷凍室冷凍大約半小時 等花生餡都凝固以後從冰箱拿出來，搓成小團，再放入冰箱冷凍室繼續冷凍。糯米粉 黑米粉和麵粉混合加熱水攪成絮狀，要用稍微有點燙手的熱水，少量多次新增，具體多少用量忘記稱了 揉成很軟的麵糰，不用...
黑米怎麼才能包住蛋黃，黑米麵包裡面的醬怎麼做
步驟1.準備好剩米飯和雞蛋。2.將蔥切成蔥花。3.雞蛋打入碗中，加點鹽。4.用打蛋器攪拌均勻。5.平底鍋中放油。6.油燒開後，倒入雞蛋液。7.雞蛋炒好後，下入蔥花。8.再倒入米飯，翻炒。9.加入適量的鹽。10.再加入五香粉。11.倒入少量的海鮮醬油。12.翻炒均勻後即可出鍋 黑米 含蛋白質 脂肪 碳...