1樓：萌新小主
這要看是幹燕窩還是溼燕窩。
一、幹燕窩：
優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
二、溼燕窩：
溼燕窩保質期相對來說就比較短了，所以一定要吹乾再儲存，否則容易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。
若有發黴建議丟棄。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人蔘食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
洞燕是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質較多，口感較為爽實。因早期的濫採，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低。
2樓：禰的生活小幫手
回答這要看是幹燕窩還是溼燕窩。
1、幹燕窩：：優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
2、溼燕窩：：溼燕窩保質期相對來說就比較短了，所以一定要吹乾再儲存，否則容易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。
如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。若有發黴建議丟棄。
提問放了四年，看上去好好的，還能吃嗎？
回答放了4年的燕窩，只要燕窩存放正確，沒有發生黴變就都是可以去食用的。
提問謝謝。
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3樓：燕傾天下馬來燕
燕窩要看是哪一種，儲存時間不一樣：
燕窩的正確儲存方法，燕窩有不同的正確儲存要求和方法。
1、幹燕窩：
密封保鮮袋或保鮮盒密封，放到冰箱的保鮮或者冷藏格。燕窩徹底晾乾後，放到通風陰涼無潮的地方，也可。燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發黴。
處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可，不可拿去太陽晒，會嚴重影響其質量，保質期2年。
2、 溼燕窩：
含水量多的燕窩即使放入冰箱也容易變質，所以一定要吹乾再儲存，否則榮易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到黴點就是發黴了，發黴的部份要剔除扔掉，不能食用。
若有發黴建議丟棄。
3、 泡發好的燕窩：
泡發好的燕窩，需要用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍櫃且防生水防油可存7天，要儘快使完。
4、 煮好的燕窩：
普通存放煮熟的燕窩放在冰箱不要超過3天，密封保鮮可以10天左右。
幹燕窩存放5、6年了還能吃嗎？
4樓：瓜瓜的時候我
不建議食用。幹燕窩是一種營養價值非常高的食物，燕窩存放6年可能會滋生細菌，容易出現變潮、發軟、黴變等變質現象，食用後會引起腸胃的不適，出現肚子疼痛、噁心嘔吐、頭暈等不適症狀，因此，不建議食用放了6年的幹燕窩。
幹燕窩可以儲存1年左右。
幹燕窩中的水分含量較少，因此，可以存放較長一段時間，一般來講，幹燕窩放冰箱的話，可以儲存1年左右的時間。
幹燕窩放了6年就不建議使用了，這個時間可放的不一般的長的，這個最好是放一年時間就好了。
5樓：木藝世家
首先，幹燕窩只要幹度足，密封放冰箱冷凍儲存，如果不發黴，不變質都是可以吃的。另外，幹燕窩如果是放冰箱的幹品燕窩建議單獨存放，因為家用冰箱東西雜而多，裡面滿滿的各種水果、蔬菜、肉類（比如榴蓮、雞肉、鹹魚、鹹鴨），容易讓燕窩吸收其他東西味道，產生難以去除的異味，嚴重影響燕窩的口感。另外，燕窩的儲存也相當講究。
燕窩過溼會容易發黴，一般不建議存放在冰箱裡。但如果已經存放在冰箱裡的話，就要一直儲存下去。燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱儲存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱裡的照明燈；千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。
每次取用燕窩，必須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。最後，在加熱儲存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。
燕窩有養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以同仁堂的價位最高，福臨門更適合家用。
6樓：匿名使用者
儲存得當的幹燕窩5到6年可以吃。首先檢查下列建議事項：
燕窩是否放在溫度穩定的地方。若收藏在冰箱，必須檢查顏色。
燕窩是否變成灰色，綠色還是黃色。燕窩收藏時間長一般會因為光線，水分而從米白色轉成成黃色或深黃色，這是正常的。但，若是灰色或青綠色則已經發黴。建議丟棄。
泡發燕窩，燕窩浸泡1小時後是否開始膨脹，一般正常可食用燕窩浸泡2小時即刻燉煮。
幹燕窩收藏建議用密封保鮮袋或密封保鮮盒裝好，放在通風陰涼處，不要放進冰箱或冰箱冷藏格。在我們燕窩原產地，燕窩是不放入冰箱中儲存的，因為燕窩會隨著環境改變溼度。此外，燕窩還會吸取其周遭其他食品發出的氣味，導致燕窩失去其原有的蛋白質清香味。
燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發黴。處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可，不可拿去太陽晒，會嚴重影響其品質，若發現燕窩變綠或灰色是已經發黴了建議丟棄。
7樓：鑫燕燕窩
只要燕窩沒有發黴還是可以吃的
幹燕窩的保質期是多久？
8樓：楊子電影
幹燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。幹燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的幹度是不一樣的，零售燕窩的幹度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右幹，而批發燕窩一般是90%左右幹。幹度高一些，保質的期限相對長一些。
先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上溼氣，可放在冷氣口風乾，切不可焙烘或以太陽晒乾。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。
9樓：帥哥都是我們的
優質幹身燕窩的保質期一般為三年，放在陰涼及不被陽光直射之處儲存。
如果燕窩上發現零星的小黴點，可用牙刷加入少許水分擦淨，將之風乾即可。要是黴變的是一塊的就只能將此部分切割下來扔掉，剩餘部份仍能正常食用。
10樓：萬爾佛
如果買的是**的話，應該包裝上都會有保質期的，如果是甘腋窩，大概概也能多放的一些時間
11樓：
燕窩過了保質期2年還能吃嗎
12樓：匿名使用者
燕窩可以收藏。優質幹身的燕窩保質期都是三年。放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。
不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質一定要吹乾再儲存，否則極易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。
如看到黴點就是變質了，變質部份要剔除扔掉，不能食用。
13樓：匿名使用者
燕窩，如果風乾儲存的話，保質期在2-3年。3年是在環境好的條件下，才能保質3年。如果儲存的地方潮溼，很容易發黴，變質。
燕窩有養顏的功效，並不是所有的燕窩都有藥用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。據中國電子商務研究中心資料顯示，以上產地消費者口碑最好的品牌是北京同仁堂和福臨門，同仁堂的**是福臨門2倍左右，同仁堂價位最貴，包裝較為漂亮，適合用於送禮。福臨門較為實惠，適合居家自用。
14樓：匿名使用者
大概最多時間是兩年了，最好不要見陽光。
15樓：侯瑤瑤
請問一下燕窩過期了還能吃嗎
16樓：
一般是可以放3年，但是通風乾燥的話還能更久一點
17樓：中雁卉
一般是3年，看儲存方法
燕窩能存放多久，保質期是多久？
18樓：楊子電影
幹燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。幹燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的幹度是不一樣的，零售燕窩的幹度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右幹，而批發燕窩一般是90%左右幹。幹度高一些，保質的期限相對長一些。
先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上溼氣，可放在冷氣口風乾，切不可焙烘或以太陽晒乾。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。
19樓：渴侯碧玉
幹燕窩的保質期一般為3年，溼燕窩保質期一般一週左右，你放在冰箱裡面的燕窩基本上已經過了保質期了最好不要吃畢竟身體健康比較重要，
20樓：利螺
只要不受潮不生蟲保持乾燥，可以放一年！
21樓：水清霞明
燕窩保質期的長短與其水分殘留多少有關，水分殘留越少，保質期越長。
幹燕窩3年左右。
幹燕窩指的是市場上常見的乾燥燕窩，其保質期的長短與燕窩的質量有很大的關係，如果是乾燥程度較高，雜質較少的優質燕窩，一般可以儲存3年左右；而質量較差的幹燕窩可能只能儲存1年左右。
溼燕窩一週左右。
溼燕窩指的是已經泡過的燕窩，因其水分多，容易腐壞變質，所以相對來說儲存時間比較短，如果儲存得比較好，可以儲存5-7天左右，但是如果儲存不當，可能只能儲存幾小時左右。
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