芝麻為什麼要九蒸九晒,黑芝麻為什麼要九蒸九晒?

2022-03-03 13:03:39 字數 2430 閱讀 9298

1樓:苦蕎的小尾巴

回答1、「九蒸九晒」,是中藥炮製中經常見到的方法,芝麻不易消化,吃多了芝麻,大便都成了黑色,一化驗,很多芝麻還是原樣,根本沒有消化掉。

2 2、這樣的芝麻從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。九次蒸晒之後,黑芝麻的自然脫皮率在70%左右,這樣便有利於人體吸收。

黑芝麻為什麼要九蒸九晒?

2樓:探尋星球菌

「九蒸九晒」,是中藥炮製中經常見到的方法,芝麻不易消化,吃多了芝麻,大便都成了黑色,一化驗,很多芝麻還是原樣,根本沒有消化掉。這樣的芝麻從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。九次蒸晒之後,黑芝麻的自然脫皮率在70%左右,這樣便有利於人體吸收。

3樓:匿名使用者

生黑芝麻或炒過的黑芝麻含油量較高,外皮較硬,所以千萬不要小瞧了黑芝麻,體積雖小,但很不利於消化,經常黑芝麻怎麼吃進去就怎麼排出來,沒有經過人體的消化與吸收,只是走過場。

黑芝麻經過九蒸九晒後,能夠充分發揮黑芝麻的效用。經過九蒸後黑芝麻裡面的營養成分已經分解,完全變成了人體容易吸收的東西,再經過九晒,芝麻又獲得了足夠多太陽的能量(最純正的陽氣,雖然看不見,摸不著),但對人體大有裨益。所以經過九蒸九晒後的黑芝麻,避開了不要消化的缺點,發揚了黑芝麻滋補的功效,所以這才是真正的九蒸九晒的目的。

但是九蒸九晒黑芝麻丸不是隨便做一下就行的,這對工藝的要求較高,對黑芝麻產地的要求更高,中國原產地藥用油麻黑芝麻才能補身體。

4樓:雷師兄說

九蒸九晒黑芝麻真的那麼神奇麼?是不是騙人的?

5樓:弘之卉

古人提出來的,利於人體吸收。

6樓:蒙筌堂黑芝麻丸

大家都知道九蒸九晒芝麻丸,但有很多人不知道里面的黑芝麻為什麼要九蒸九晒,普通的生黑芝麻或炒過的黑芝麻含油量比較高,外皮較硬,很不利於消化和吸收營養,而經過九次蒸晒後,黑芝麻會慢慢蛻皮,而皮中的營養會逐漸滲透到黑芝麻芯中,油分也會隨著蒸晒的次數往外滲出,再經過炒香、研磨、捶打等一系列複雜的工序,黑芝麻裡的營養成分得到充分分解,變成更易於人體吸收的物質。

芝麻一定要九蒸九晒後才有功效嗎

7樓:寬頻天下

我試過自己親自十蒸十晒,結果是:油還是那麼多,味道變差,吃了效果跟沒蒸晒的沒有差別,說的那麼神自己試過就知道都是扯淡。

8樓:蒙筌堂芝麻丸

是這樣的,芝麻一定要九蒸九晒後才有效果的,要不然還不如不吃。另外自己做的話是很繁瑣的。而且這個是食品,不是馬上吃就有感覺的。

有條件的話這個是要長期的吃。因為是食品,也是對身體無害的。當然如果你是吃的芝麻丸,或者是變質的那肯定是沒好處的。

目前市場上的九蒸九晒的是很少的,。一定要擦亮眼睛選好了。希望可以幫到你。謝謝

九蒸九晒黑芝麻是否科學?

9樓:記憶蛋餃

九蒸九晒黑芝麻還是有科學依據的。黑芝麻經過九蒸九晒能充分發揮藥效,經過九蒸,芝麻中的營養成份充分分解,油膩性減少,易於人體吸收。

《本草綱目》中有記載,凡修事以水淘去浮者,晒乾,以酒拌蒸,從巳至亥,出攤晒乾。也就是從上午10點晚上10點,微炒,待黑色皮層完全破裂後搗碎成粉狀,這就使得芝麻更易為人體吸收利用。

擴充套件資料:

吃黑芝麻的好處:

1、降低血壓

高鹽飲食是導致高血壓的其中因素之一,如果把每天的食鹽量控制在六克確實是難以把握。不妨嘗試著高鉀飲食,鉀能夠把身體中的鈉排出體外,正好在黑芝麻裡面含有大量的鉀元素,能保持心臟的健康,控制血壓。

2、烏髮和潤髮

導致白頭髮的主要原因是頭髮毛囊裡面所分泌的黑色素比較少引起的,尤其是酪氨酸酶數量減少。在黑芝麻裡面會取出某元素,能促進酪氨酸酶的形成,提高了黑色素的合成量,讓頭髮變得更加烏黑亮澤。

3、養顏潤膚

黑芝麻能夠減少身體中自由基的產生,具有消除老化代謝的功效,同時也能夠提高抗氧化酶的活性。當我們身體大量缺乏亞油酸時會導致**乾燥,同時也會讓身體生長髮育遲緩,血管出現老化等。

4、美容護膚

黑芝麻具有美容護膚的功效,能夠讓**保持一定的忍耐以及光滑。黑芝麻也能夠輔助**便祕,把藏在腸道里面的毒素快速排出體外,緩解了**粗糙,減輕了肝臟和腎臟的負擔。

人民網-吃黑芝麻有7大好處,從此讓你愛上吃黑芝麻

10樓:匿名使用者

《本草綱目》對九蒸九晒黑芝麻有記載,可以使得芝麻更易為人體吸收利用。

未制的黑芝麻含油量高,皮質硬,不利於消化。越細碎的食物越易消化和吸收,但芝麻本身粒小,機械很難將它磨成均勻的細末。

將芝麻九蒸九晒後(《本草綱目》記載:凡修事以水淘去浮者,晒乾,以酒拌蒸,從巳至亥,出攤晒乾。也就是從上午10點晚上10點),微炒,待黑色皮層完全破裂後搗碎成粉狀,這就使得芝麻更易為人體吸收利用。

九蒸九晒黑芝麻蜜丸的功效

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