1樓：撿心事的兔子
準備材料：紫菜2-3張、胡蘿蔔1根、黃瓜半根、雞蛋2個、火腿100g、壽司醋約1.5湯匙、食鹽2茶匙、糯米，大米，2:1食用油少許
製作步驟：
1、蒸熟米飯，蒸之前加入少許的食用油米飯會更加香2、加入適量的糖，鹽，和壽司醋攪拌均勻
3、胡蘿蔔切條焯水
4、黃瓜，火腿切成條
5、雞蛋打散煎蛋餅
6、蛋餅切絲
7、放好海苔，把米飯鋪滿加入菜，肉鬆，為了切成型，用保鮮膜卷緊8、成品圖
2樓：切切切
那個是雞蛋皮。將雞蛋加水打散，加油，放入平鍋，最好是不沾鍋中。通過用手柄控制鍋來攤開蛋。
攤開厚就停火，否則會糊或顏色不好看。在疊起來切成絲，就好了。我平時就是這麼做的。
希望對你有幫助
3樓：匿名使用者
具體步驟如下：
雞蛋在碗裡攪拌均勻，加少量澱粉水、鹽和白糖。
鍋裡放少量油轉均勻 或者刷一下油，到入打散的雞蛋液。
把平底鍋搖一搖，把雞蛋攤平攤均勻就會形成一張蛋皮。
把蛋皮卷好，切成你需要的粗細大小的雞蛋條即可。
4樓：輕候雅豔
把雞蛋打散，在鍋裡放適量食用油，油到7、8分熱的時候，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，取出，晾涼後切條即可。
5樓：深白色
那個是攤好的蛋皮切成的
壽司用的蛋皮做法是這樣的：
雞蛋打散 加少量澱粉水 白糖
鍋裡放少量油轉均勻 或者刷一下油都可以 總之不要多小火 不用等油太熱 把溶液倒下去轉成薄餅
一面定型後可以用手直接翻面 這樣比較不容易破壞形狀完全凝固就行了
最好不要放太長時間 否則邊緣薄的地方會變硬邊脆
壽司裡的雞蛋條怎麼做？
6樓：藍雨
壽司的做法是：
1.材料，黃瓜，紅蘿蔔切條，雞蛋打散煎熟也切條。米飯加入鹽，蘋果醋，白糖趁熱攪拌均勻。
2.捲簾鋪上海苔。
3.均勻地鋪上米飯，預留一點不要鋪滿。
4.將黃瓜，紅蘿蔔，雞蛋和蝦鋪在米飯上，兩手大拇指捲簾子，其他手指固定餡料，稍微
紫菜包飯和壽司的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
準備好所有食材：海苔，雞蛋兩個，火腿腸，黃瓜，生菜，肉鬆，壽司醋；
雞蛋加一點點鹽打散；
平底鍋內刷一層薄薄的油，蛋液入鍋煎成蛋皮。
切成絲備用；
黃瓜和火腿腸也切成條備用
把蒸好的米飯扒散晾到溫熱時，加入壽司醋拌勻。
取一張壽司紫菜，鋪在壽司簾上。
把調好的米飯均勻鋪在紫菜上；
依次擺上生菜，黃瓜，蛋皮，火腿腸，肉鬆，最後淋上沙拉醬。
用壽司簾從有菜的一頭捲起。
慢慢往前卷，儘量卷緊一點，把菜都包裹在裡面；
卷好後，用兩手緊緊抓住壽司簾，這樣也是為了卷的更緊一些；
最後開啟壽司簾；
切成寬度差不多的小卷就可以了；
最後撒一點黑芝麻；
早餐再來一份南瓜湯，就搞定啦
怎樣做正宗的韓國壽司,紫菜包飯?需要哪些材料?怎麼做?
怎麼做韓國紫菜包飯，韓國的紫菜包飯具體怎麼做的啊？
材料準備 1 熟米飯 1碗為例 若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。2 紫菜 1片 那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了 3 雞蛋 2個 攤成蛋皮，切長條。4 ...
正宗的紫菜包飯怎麼做，請問大家，紫菜包飯怎麼做？那些原材料哪個超市有賣的？
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紫菜包飯和壽司的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料胡蘿蔔黃瓜火腿腸雞蛋紫菜 米飯鹽糖西蘭花 米醋簡單壽司 雞蛋壽司 反轉壽司 花樣壽司 紫菜包飯的做法 準備好材料 將雞蛋打入碗裡 攪散雞蛋成雞蛋液，可以適量加一咪咪的鹽 雞蛋液攤成蛋餅 西蘭花去梗焯水，沸水煮一分鐘左右，可以加少許鹽 切成碎末 胡蘿蔔切碎末 成品圖 菜譜圖的反轉壽司就是做好了切塊...