1樓：007東風一號
大家都知道，有些食物是不能一起吃的，否則會產生不好的效果，而獼猴桃中含有豐富的維生素c，柿子含有豐富的單寧物質，都是營養價值比較高的水果，那麼，獼猴桃能和柿子一起吃嗎？
獼猴桃能和柿子一起吃嗎
不可以，柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石.另外,柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果,本身寒大的人就更不宜食用了。
獼猴桃的禁忌
獼猴桃和黃瓜：破壞維生素c。黃瓜中含有維生素c分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素c。為避免獼猴桃中的維生素c遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素c的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素c相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。
若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
獼猴桃的功效與作用
因其維生素c含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，被譽為「維c之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質。
獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為「超級水果」，名副其實。
獼猴桃怎麼催熟
1、密封催熟
大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保溫;再將室內溼度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天開啟一次，釋放果箱內的二氧化碳，並讓氧氣進入果箱內;同時翻垛，將垛內果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內;獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風味。
獼猴桃硬果被催熟完成後，立即開啟果箱，開啟室內門窗進行降溫換氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一週。
2、用牙籤催熟獼猴桃
就是將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裡，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。
另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。
這種方法雖好，在牙籤催熟這一過程中，水果生成的氣態乙烯對人體危害不大，但『傷口』附近會滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質，所以不建議大家用這種方法催熟水果。
2樓：浮振翱
儘量不要一起吃
柿子的化學成分經研究，柿子主要含有糖類物質，有蔗糖、葡萄糖、果糖。未成熟的柿子含有大量鞣質，其主要成分是花白甙。還含有瓜氨酸、無色花青素、異柿醌、雙異柿棍、甘露醇、齊墩果酸等。
新鮮柿子每百克含碘，還含有香草酸、尼克酸及人體所需的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質。另外，柿子中還含有蛋白質和豐富的維生素、無機鹽、果酸、澱粉等。除柿子外，柿葉也含有豐富的營養成分和藥用成分。
據福建醫科大學研究分析，幹柿葉中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有藥用成分維生素,、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙（包括黃芪甙、楊梅樹皮甙等）以及多種氨基酸。柿葉中除含以上藥物成分外，還含有丁二酸、苯甲酸、水楊酸，柿蒂含痙基三萜酸，其中有齊墩果酸、白樺脂酸、熊果酸；柿餅外表產生的白色粉霜（柿霜），含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖；柿根有強心甙、皁苷，並含有鞣質、澱粉等
3樓：牧曉絲
獼猴桃味甘，性寒，富含膳食纖維，葉酸，胡蘿蔔素，維生素c，維生素e，蛋白質等成分。柿子味甘性寒，含有豐富的果膠，有機酸，維生素c，胡蘿蔔素，碘元素等成分。兩者在性味上和成分上無相剋衝突。
可以同時使用，沒有問題的，但不要大量使用，因為兩者都屬於性寒的食物，吃多了會傷脾胃。吃水果最好在飯後1~2個小時後吃，對脾胃沒有傷害還有利於吸收。
可以一起吃，但是不要吃的太多，因為他們都是寒性的食物，吃多了對身體不好。柿子味甘，性寒，含有豐富的果膠，有機酸，維生素c，碘元素等成分。獼猴桃含有膳食纖維葉酸，胡蘿蔔素，蛋白質等成分。
他們一起吃可以有助於腸胃消化，增進食慾，對便祕也有很好的效果。
柿子和獼猴桃是可以一起吃的，但是要注意量。柿子中含有非常豐富的果酸，有機酸和多種維生素。而獼猴桃是富含膳食纖維多種維生素和蛋白質的水果。
所以這兩種食物之間並沒有可以相沖突相剋的成分存在，雖然可以一起吃，但是不能吃的太多。因為這兩種食物都是性寒的食物，吃多了會讓身體不舒服。
柿子與獼猴桃能一起吃嗎
4樓：a羅網天下
柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石。另外柿子與西瓜、菠蘿也不應該一起食用他們都是寒涼水果，本身寒大的人就更不宜食用了。
柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質，成熟後含量不及1%，而未成熟時可達25%。同時，柿子還含有樹膠和果膠。
當空腹進食大量柿子，特別是未成熟或未去皮的柿子時，其所含的鞣質、果膠等與胃酸作用後可形成不溶於水的凝塊而沉積於胃內，經胃的機械作用形成團塊，即所謂的柿胃石。
有的人覺得吃柿子的時候帶柿子皮吃更有味道，其實這種吃法不科學。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃結石，尤其是青澀的柿子，其皮中含的鞣酸更多。
甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。除鮮食外，柿子整個晒乾之後可以製成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。
柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。
柿子中含有大量的膳食纖維礦物質和一種特殊的抗氧化劑，不僅幫助身體補充所需營養成分，有助於清除體內自由基，起到抗氧化延緩衰老的作用，而且有助於阻止心臟動脈硬化的發生風險。
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒後不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
5樓：匿名使用者
可以的。兩者不相剋。
一、不能和柿子同食的食物
1、柿子與螃蟹同食，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象；
2、柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻；
3、柿子與牛奶同吃，易形成凝結塊，降低營養價值。
4、柿子與海帶同食，易導致胃腸道不適；
5、柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉；
6、柿子與甘薯同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。
二、不能和你猴桃同食的食物
1、獼猴桃和黃瓜
破壞維生素c。黃瓜中含有維生素c分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素c。為避免獼猴桃中的維生素c遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和動物肝臟
降低營養價值。獼猴桃內富含維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素c氧化，從而降低應有的營養價值。
3、獼猴桃和牛奶
影響消化吸收。因為維生素c易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素c的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。[12]
4、獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
5、獼猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素c的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素c相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和白蘿蔔
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
7、獼猴桃和胡蘿蔔
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素c，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素c的維生素c酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
6樓：汽車z博士
柿子和獼猴桃是可以同時食用的，並不存在相剋這麼一說，雖然這麼說但是柿子確實和很多食物不能一起吃，甚至還能造成中毒的危險，危及自身！
首先柿子不可以和海鮮章魚同食！他很容易造成腹瀉。柿子不可以和海帶同食！會造成肚子痛，胃疼！
柿子不可以和牛奶同食！雖然說對身體沒影響，但是牛奶的吸收會下降的！柿子不可以和酒類同食！
容易造成腸梗阻，那可是要動手術的！柿子不可以和螃蟹同食！會出現食物中毒的現象，而且還會伴隨著嘔吐，腹瀉等症狀！
柿子不可以和甘薯同食！嚴重可以造成胃穿孔！
其實柿子大部分不能搭配食用的還是海鮮類比較多一些！雖然說獼猴桃也有很多不能搭配的，但是柿子和獼猴桃卻能一起吃，這件事還是挺有意思的！
吃柿子的時候切記不能空腹食用！也不能洗乾淨，把皮也吃掉，皮也不能吃！還有很多東西不能一起吃，比如：
紫菜、酸菜、鵝肉、雞蛋、紅薯、菠菜、魚、蝦等等很多不能一起吃！特別容易對我們的胃部造成困擾！
家長一定要記住，不要把自己認為好吃的都給孩子吃，吃的時候種類別太多，孩子的胃都受不了！
女人吃柿子它屬於寒性水果，吃多了容易腹瀉！寒性體質儘量不要吃！貧血人群也不要吃柿子，因為柿子中含有單寧，會影響對鐵元素的吸收！
當然也是有好處的：柿子中含有很多營養成分，能均衡地補充營養。柿子中的果膠是一種膳食纖維，有利於通便，改善便祕的困擾。
有些朋友說，睡前吃個水果，對身體有好處！但是柿子這種水果就不能睡前吃！晚上吃柿子不利於脾胃健康，另外柿子中含有糖分，晚上吃還容易長胖!得不償失啊！
柿子雖好可不好多吃哦！
7樓：木偶
柿子與獼猴桃能一起吃。學界早已證實不存在食物相剋，目前在營養學界關於「食物相剋」的主流研究已經基本證實了其偽科學性。研究結論多為：不會引起人體不良反應，相互搭配風險較低。
一個人吃了某兩種食物之後，發生腹痛腹瀉的情況，或者產生其他不良反應，這個是因為以下幾個原因：
1，食物受到細菌毒素、黴菌毒素或化學毒素的汙染。
比如說，有人中午吃了小攤上的烤肉之後，噁心嘔吐，頭昏虛弱，嘴脣發紫。真相是小攤所銷售的烤肉中加入了過多的亞硝酸鈉，導致急性中毒，組織缺氧。迷信食物相剋，結果耽誤搶救。
2，細菌性食物中毒問題。
比如說，某女先喝了牛奶，又喝了豆漿，後來發生腹痛腹瀉的情況。醫生檢查後說最可能的原因，是早上打的豆漿在室溫放了幾小時，喝之前沒有加熱殺菌，致病微生物導致細菌性食物中毒。
3，有急性或慢性過敏情況，或有遺傳性代謝障礙。
比如說，某幼兒在鄰居家吃了牛肉炒嫩蠶豆之後突發疾病致死，鄰居懷疑是蠶豆和牛肉相剋，其實原因是這家人有遺傳性的蠶豆病。這種患兒只要吃了蠶豆就可能出現生命危險。
石榴和獼猴桃可以一起吃嗎，石榴和獼猴桃可以一起吃嗎 石榴和獼猴桃能一起榨汁嗎
石榴不可與西紅柿 螃蟹 西瓜 土豆同食。獼猴桃不可與黃瓜 動物肝臟 牛奶 蝦 蟹 白蘿蔔 胡蘿蔔同食。石榴性溫 味甘酸澀，入肺 腎 大腸經 具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效 主治津虧口燥咽乾，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。適宜口乾舌燥者 腹瀉者 扁桃體發炎者。獼猴桃除含有獼猴桃鹼 蛋白水...
吃完蝦可以吃獼猴桃嗎，蝦能和獼猴桃一起吃嗎？
可以，蝦和獼猴桃可以一起吃，以下是獼猴桃油條釀蝦的具體做法。材料 油條1根 蝦仁150克 薑片4片 獼猴桃1個 料酒適量 雞蛋1個 蛋黃醬適量 鹽適量 熟白芝麻適量 白胡椒粉適量。步驟 1 將蝦仁去掉蝦線，準備好其餘的材料。2 蝦仁剁成蝦茸，拌入切好的薑末。3 雞蛋去殼，打成蛋液，將1 2蛋液 1湯...
柿子可以跟葡萄一起吃嗎，柿子可以和葡萄可以一起吃嗎
葡萄和柿子是生活中很常見的水果食物，單獨使用都是風味迷人，可口美味，而且營養價值也是非常不錯的，我們都知道很多食物單獨吃沒什麼，但是混合一起吃就會對健康造成不利的影響，那麼葡萄和柿子能一起吃嗎？葡萄和柿子同食會怎樣？這兩種水果是可以一起吃的，並不會發生不良反應，下面就來詳細瞭解吧。葡萄和柿子能一起吃...