西紅柿能放在冰箱嗎,西紅柿可以放冰箱嗎

2022-02-20 05:32:30 字數 6062 閱讀 1597

1樓:綺芬

含水量較多的果蔬或熱帶水果,如番茄、黃瓜,柿子椒、荔枝等,最好儲存在冷藏室的抽屜中,而且不宜久存。由於含水量較多,這些果蔬長時間冷藏後會將番茄,黃瓜放入冰箱存放,其表皮回呈現水浸狀態,從而失去其特有的風味,乃至變質腐敗不能食用。因此,儲存在陰涼通風處即可。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑

食品放冰箱能放多久列表

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

冰箱使用時的六大禁忌

1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

2樓:小勺天地

吃不完的西紅柿別放冰箱了,教你一招,這樣存放一年都不會壞

3樓:天旋日轉

西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失,不容易煮熟,嚴重的還會酸敗腐爛 .

4樓:楓葉

應該可以的吧,我經常這樣儲存西紅柿。是冷藏的,能保持西紅柿新鮮。

5樓:諭敷

可以啊,不過放在冰箱裡的蔬菜最好能裝在袋子裡,防止竄味!!

6樓:匿名使用者

食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。

西紅柿、鮮荔枝、巧克力等許多食物,並不適合放在冰箱裡。

1.西紅柿。西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2.鮮荔枝。鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。

3.巧克力。巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

4.火腿。火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊

7樓:匿名使用者

不可以,會產生毒素的。

西紅柿可以放冰箱嗎

8樓:love蝶舞晨軒

西紅柿、鮮荔枝、巧克力等許多食物,並不適合放在冰箱裡。

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。

9樓:京美國醫館

西紅柿放冰箱會成為「毒水果」,是真的嗎?哪些食物不能放進冰箱

10樓:竺若歷涵陽

哪些食物不宜在冰箱中儲存

1.麵包

不宜入冰箱

麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。

「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

2.黃瓜

青椒不宜久存冰箱

黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。

故不宜久存。

3.香蕉

將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

4.西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

5.火腿

如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。

6.巧克力

巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

7.鮮荔枝

如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。

冰箱使用時的六大禁忌

a.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

b.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

c.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

d.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

e.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

f.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

11樓:勺媽媽

吃不完的西紅柿別放冰箱了,教你一招,這樣存放一年都不會壞

12樓:頓向夢鍾弼

含水量較多的果蔬或熱帶水果,如番茄、黃瓜,柿子椒、荔枝等,最好儲存在冷藏室的抽屜中,而且不宜久存。由於含水量較多,這些果蔬長時間冷藏後會將番茄,黃瓜放入冰箱存放,其表皮回呈現水浸狀態,從而失去其特有

13樓:匿名使用者

常溫比冷藏更保鮮~同樣是儲存兩三天,冷藏後的吃起來口感不好,味道怪怪的;常溫的聞起來香香的,比冷藏的好吃。

14樓:上善為水

現在的西紅柿生活幫**放兩個月都沒事還用放冰箱

15樓:番茄牛奶木糖醇

可以,溫度不是很低就行。冷凍室會把西紅柿凍壞的,會失去營養,味道也怪怪的。

16樓:北唔北

西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 所以不宜~~

17樓:匿名使用者

放吧。沒什麼不能放的,死人也可以放冰箱

18樓:匿名使用者

放冰箱保鮮時間不長 熟的和生的不要放一起

19樓:匿名使用者

當然可以放的啊 只是不要放太久了 太久了 味道就不好了

20樓:

可以,放在保鮮層,時間不宜過長~~

21樓:可愛的芳心似水

不可以。一天後就變軟了,味道就不好吃了

22樓:與你相伴

食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。

西紅柿、鮮荔枝、巧克力等許多食物,並不適合放在冰箱裡。

1.西紅柿。西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2.鮮荔枝。鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。

3.巧克力。巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

4.火腿。火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊

23樓:啟動日月

可以呀 不要冷凍就行

24樓:匿名使用者

可以啊不過就失去味道了

25樓:我一直賴著你

可以 保鮮 放歌幾天沒事

26樓:環浩邛心諾

你好!番茄是熱天的果疏,不宜放冰箱,隨著放的時間越長,它的營養成分會越來越少,而且味道越變越差。

放到陰涼的地方能夠放一個星期左右。

27樓:玄言慕華婉

可以1放進冰箱後做涼拌加點糖,味道更好

西紅柿能不能放在冰箱裡

28樓:小角色不懂

不可以。

如果將西紅柿在冰箱裡放置幾天,其表面會出現黑斑,肉質呈水泡狀或者出現散裂的現象,那種軟爛的樣子,一看就沒有食慾。這樣的西紅柿不但沒有鮮味,口感極差,而且也喪失了營養價值,這樣的西紅柿是不能吃的,嚴重的會引起細菌性食物中毒。

西紅柿在冰箱中容易變質的原因是這樣的,西紅柿內部細胞比較鬆散,而且細胞壁很薄,含自由水較多,放冰箱容易使細胞結冰膨脹,從而細胞破裂導致變質。

29樓:末你要

一、西紅柿只能放在冰箱的保鮮層,不能放在冰箱的冷凍或冷藏層。原因有:

1、西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2、西紅柿的果皮很薄,肉質屬於飽滿多汁型的。如果放置冰箱中溫度過低儲存,西紅柿就會 " 凍傷 ",呈水泡軟爛狀,或者是出現散裂、黑斑。如果沒有及時處理,很容易腐爛在冰箱裡,化成一灘 " 西紅柿水 "。

3、香氣是西紅柿果實重要的感官品質之一,不過這種芳香物質,從番茄摘離藤枝的那刻起,就開始了它的消亡之旅,因為放進冰箱更是加快了番茄香味減弱的速度。

4、即便是西紅柿在冰箱中得到了很好的儲存,沒有破損,沒有腐爛。但味道嚐起來卻遠不如室溫儲存的番茄好吃。

二、西紅柿最好的狀態是現買現吃,現吃現買。如果實在需要保藏,那就把番茄放在室溫乾燥儲存,蒂頭朝下(可以有效防止水分從蒂頭裂痕出散發),這樣儲存 5 — 6 天是沒問題的。

三、冰箱不僅成為保鮮和儲存食物的地方,也成為了食物倉庫。有關專家表示,在使用冰箱的時候,不能什麼食物都往冰箱裡堆放,一定要掌握好使用常識,不僅保證延長冰箱的使用壽命,更能吃到新鮮健康的食物。

30樓:是

西紅柿可以放在冰箱裡,但是保鮮效果不好,不建議放入冰箱。

冰箱不僅成為保鮮和儲存食物的地方,也成為了食物倉庫。有關專家表示,在使用冰箱的時候,不能什麼食物都往冰箱裡堆放,一定要掌握好使用常識,不僅保證延長冰箱的使用壽命,更能吃到新鮮健康的食物。西紅柿、黃瓜、青椒等食物就不適宜在冰箱裡儲存。

擴充套件資料

儲存方法:

1、常溫下儲存

將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下儲存,能防止空氣進入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發,能儲存大概1周左右。

2、塑料袋儲存

將完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,紮緊口,放置在室溫陰涼處。並且每天開啟袋子1次,通風換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦乾或換一個塑料袋。

3、製作西紅柿醬儲存

將西紅柿洗乾淨切成塊狀放進大口瓶中,把瓶子放在蒸鍋裡隔水煮20分鐘,蓋子乘熱蓋緊,取出晾涼後存放在陰涼處。

西紅柿還頗得古今醫家賞識,其性微寒味甘酸,生津止渴,涼血養肝,清熱解毒,**高血壓、壞血病,預防動脈硬化、肝臟病等。《陸川本草》載,西紅柿

「健胃消食,治口渴、食慾不振。」

高血壓患者,連續半月在清晨空腹吃兩個西紅柿,有降壓作用。以西紅柿代水果每天吃2-3次,兩週後治牙齦出血見效。西紅柿汁與西瓜汁各半杯,混合飲服,退熱止煩渴。

西紅柿汁與甘蔗汁或山楂汁混合飲服,治胃熱、口乾舌燥。

西紅柿可以放冰箱嗎西紅柿可以放在冰箱裡嗎

西紅柿 鮮荔枝 巧克力等許多食物,並不適合放在冰箱裡。西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。食物要新鮮 安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40 的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能...

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