1樓：薩誠友妍
燕麥米比燕麥片好。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
總之，燕麥的營養保健功能很好，在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
2樓：我是那小誰
燕麥米和燕麥片營養都很高，燕麥米比燕麥片要麻煩一點，需要熬製才能吃，燕麥片吃起來方便簡單，用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。
燕麥米：
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。燕麥內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。
燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。燕麥含糖少，蛋白質多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
燕麥片：
是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
3樓：生活達人老周
回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品，例如大米、玉米、大麥等調配而成的，而燕麥米則是燕麥的原形，其脂肪含量是燕麥片的4倍，含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米，可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病，而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分，對於人體大腦發育也有一定的功效。
4樓：我只是個小胖雞
沒法直接說哪一個更好，但可以肯定的是不管是燕麥米還是燕麥片，都是營養價值很高的食物。
對比這兩種食物的好壞，無非是從營養價值和食用來判斷。
首先從營養價值來說，如果是生燕麥片的話，跟燕麥米的營養價值都是一樣的，沒有流失。但燕麥片相對燕麥米來說，會更容易熟一點，熬煮的時候會稍微快一點，所以我個人認為燕麥片稍微好點。
另外，燕麥片除了生燕麥片，還有很多即食燕麥片。即食燕麥片因為都是加工過的，所以從營養上來說，多多少少會有點流失。如果看重營養的，建議選擇生燕麥片或者燕麥米。
但即食燕麥片也並不是完全不可取的。因為即食燕麥片食用方便快速，在現在這個快速發展的時代，反而實用性更強。所以很多人還是會覺得即食燕麥片更好。
不過市面上的即食燕麥片魚龍混雜，難以區分好壞。個人覺得蒙北燕麥片是一款值得信賴的即食好燕麥片。
因為這款燕麥片是有機純燕麥片，無任何新增的。從營養表來看的話，營養保留也算是非常好的，不用擔心吃這款燕麥片沒營養。食用上也是非常的快速簡單，冷熱水都可以沖泡，口感還很好。
對比了很多家燕麥片，覺得還是這一款燕麥片吃起來更放心。
5樓：花花
都一樣，只是做粥吃的時候燕麥片更容易成糊狀，燕麥片只要是真的就行。我 的老家出產燕麥，只是叫法不一樣，當地叫「莜麥」。我們的吃法是將燕麥磨成面，壓成麵條，蒸熟涼拌或炒得吃;或者搓成面魚放在燉菜上面燜著吃;還有和生、熟土豆泥和麵煮熟、蒸熟跟肉臊子熬湯蘸著吃的；還有把燕麥麵粉炒成油茶沖水喝的，不過這個油茶放鹹鹽味道更美更健康，傳統吃法多得去了，就說這麼多了
6樓：小繪
買即食的燕麥片就可以了
推薦下桂格這個牌子
是個老牌子
而且無糖無鹽無防腐劑.
用熱牛奶沖泡效果很好
7樓：東方綜娛社
燕麥片好，還是燕麥米好？專家給出正確答案，你可以聽聽看
8樓：匿名使用者
容易消化的好。麥片好。
9樓：申五花
燕麥米好，超市成包的多少都有防腐的東西
燕麥米和燕麥片有區別嗎？哪個好？
10樓：鎖爾願
燕麥米比燕麥片好。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
總之，燕麥的營養保健功能很好，在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
11樓：大話營養
燕麥米：燕麥一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。在食用時，需要把外皮磨掉一層，磨掉外皮後的燕麥就是燕麥米。
燕麥片：是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中，由於多了一些加工過程，會導致燕麥中一些核心營養價值流失，例如燕麥中的胚芽等。
有一些燕麥片也會新增一些糖（注意看營養標籤表）。
整體來說，營養價值相差不大。只不過燕麥米吃起來有些勁道，而燕麥片沖泡煮開之後比較粘稠。
燕麥米和燕麥片有什麼區別？？？
12樓：在臥龍峽寫生的紅太狼
燕麥米是燕麥的籽粒，燕麥片是燕麥粒軋製而成
燕麥米：燕麥一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。
在食用時，需要把外皮磨掉一層，磨掉外皮後的燕麥就是燕麥米。燕麥片：是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。
但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中，由於多了一些加工過程，會導致燕麥中一些核心營養價值流失，例如燕麥中的胚芽等。有一些燕麥片也會新增一些糖（注意看營養標表）。
13樓：何小度隨時在
回答您好，很高興為您解答，麥片和燕麥片的區別是：.概念不同、食用的方式不同、營養價值不同。
1、.概念不同。麥片是一種煮後進行碾碎並烤乾的穀物，是各種穀物的統稱，包括玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片等。
燕麥片是直接由燕麥粒經過軋製而成，一般呈現扁平形狀燕麥屬於全穀物雜糧。
2、食用的方式不同。麥片經常放在果汁和牛奶裡面，或做成麥片粥進行食用。生燕麥片可以做成燕麥粥，可以加一些雞蛋，牛奶，白菜或者是菠菜等蔬菜沫，這樣可以讓營養更加豐富。
熟的燕麥片可以直接用熱水或者是熱牛奶、蜂蜜等一起沖服。
3、營養價值不同。燕麥片中的蛋白質的含量可達15%-17%，含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚糖，飽腹感強，利於人體健康。而麥片的蛋白質含量只有8%-13%，所以燕麥片的營養比麥片要高。
望採納更多2條
14樓：
燕麥片是經過加工的半成品
燕麥米就是一種糧食
15樓：剛果娃娃
燕麥分為燕麥米和燕麥片兩種。燕麥米可以加入黑豆、綠豆、黃豆、紅小豆等粗糧一起熬粥，加入大棗也很好。燕麥米比較硬，不易軟爛，所以用高壓鍋熬粥最好，開鍋五分鐘後即可食用，如果用普通的電飯鍋開鍋20分鐘即可食用；燕麥片屬於速食品，在碗中加入燕麥片，再倒入熱牛奶，用微波爐加熱一分鐘，即可食用。
16樓：匿名使用者
燕麥是糧食的一種 呈顆粒狀 跟大米差不多形狀2、燕麥片，就是超市裡賣的，是燕麥經過碾壓後的 經過速食加工 並不摻進其他的配料 所以往往不太好吃3、麥片指的往往是經過加工過得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用熱水沖服 比較方便 味道也好 其中含有多種穀物混合，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部。
燕麥米和燕麥片的區別
17樓：點點在心
主要區別有，性質不同、食用方法不同、方便性不同，具體如下：
一、性質不同
1、燕麥米
是世界上公認營養價值高的雜糧，即燕麥，又稱莜麥，油麥、玉麥。
2、燕麥片
是燕麥去殼，經過精細加工製成的燕麥片。
二、食用方法不同
1、燕麥米
可以用來燜米飯，煮粥。
2、燕麥片
不僅可以做成粥，還可以製作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要發揮想象，就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。
三、方便性不同
1、燕麥米
燕麥米因為沒有經過精細加工，用來煮食的時間要長。
2、燕麥片
燕麥片有即溶性和快熟性，可以根據個人的喜好採取不同的吃法，可以衝調也可以煮粥，煮粥的時間也非常快。
18樓：東方綜娛社
燕麥片好，還是燕麥米好？專家給出正確答案，你可以聽聽看
19樓：雲淡風清
燕麥米主要有兩種，一種是裸燕麥，一種是皮燕麥。燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥米呈粒狀。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
20樓：好吃不過土豆泥
燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥米就是燕麥粒經過去殼加工而成的麥米。
21樓：生活達人老周
回答燕麥米和燕麥片的區別在於燕麥片是多種穀物混合而成的速成食品，例如大米、玉米、大麥等調配而成的，而燕麥米則是燕麥的原形，其脂肪含量是燕麥片的4倍，含人體所需的氨基酸、維生素等營養成分。經常食用燕麥米，可以預防動脈粥樣化、高血壓等疾病，而且燕麥中含有的不飽和脂肪酸等成分，對於人體大腦發育也有一定的功效。
燕麥片哪個牌子好燕麥片怎麼選購，哪個牌子的燕麥片最好吃
1.桂格quaker 始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司 2.西麥seamild 來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發 3.看配料表 選擇商品的時候不妨多看一下配料表，如果是想買純...
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燕麥片營養成分比較高，含有膳食纖維 蛋白質 鈣 鐵 鈉 鉀，及多種維生素，同時含有其他食材少有的酚類 亞油酸和皁苷等，是老少皆宜的保健食品。1.燕麥片中含有大量的膳食纖維，它能夠促進腸胃的蠕動作用，加快排洩物從腸胃通過，具有排毒通便和預防便祕的功效。2.燕麥片中含有大量的鈣 磷等礦物質有預防骨質疏鬆...
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