1樓：匿名使用者
白灼花螺的做法
1.花螺買回來洗乾淨。
2.鍋裡燒開水，放3片姜。
3.放入花螺。改上蓋子。煮10分鐘左右。
4.然後開蓋。就可以撈出來了。
5.花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。味道很鮮美。
2樓：111111的會
飄香花螺的做法:
原料：花螺500克、幹辣椒節100克、鮮花椒20克、薑末、蒜末、蔥花各少許。
調料：鹽、味精、菜油各適量五香滷水1鍋。
製作：1、把花螺取肉治淨，入五香滷水鍋裡滷熟了撈出；|水手美食|另把花螺殼洗淨，入沸水鍋汆煮後撈出。
2、淨鍋放油燒熱，先下幹辣椒節、鮮花椒、薑末和蒜末炒香，再倒入花螺肉和螺殼稍炒，加少許的鹽和味精炒勻後，撒入蔥花即可裝盤。
3樓：汗流如
呂香腸酷小孩，呂呂啊。期待你的作品
花螺怎樣做最簡單又好吃
4樓：匿名使用者
工藝：炒
口味：家常味
熱量：較低熱量
配料：烹飪步驟：
1.食材：花螺（已清洗）、薑片、蔥段
2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中焯開1分鐘後，撈出3.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋
4.接著，下入焯好的花螺，加2湯勺料酒
5.翻炒翻炒
6.然後，加2湯勺生抽
7.加0.5勺鹽
8.調味炒勻
9.最後，擱入蔥段，即成
5樓：e時光再燃
確實會更好，而且可以有效的去除腥味，也可以讓花螺的口感更加的鮮嫩，所以加點啤酒是正確的。
6樓：天才人物我無敵
確實是這樣的，我們在炒花螺的時候最好加點啤酒，這樣不僅能夠去除腥味，而且也能讓花螺吃起來更鮮美。
7樓：風中的羽翼老師
花螺的話。你可以清蒸一下的呀，然後的話，淋上一層豆豉油，還有花椒油，這樣的話味道是非常的不錯的
花螺怎麼吃
花螺怎麼做好吃
8樓：星星來過的七月
主料：花螺400克
輔料：植物油2勺、蔥薑蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎2勺、啤酒2勺
辣炒花螺的做法：
1．清洗花螺：如果是冷凍花螺，將花螺在冷水中解凍後，用兩手捧起花螺在水中搓洗，重複幾次後，水面會浮出很多雜質。這時將花螺從盆中用手撈出，放到另一個盆中，繼續加水搓洗。
2．將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰後，再加熱30秒左右，將花螺撈出。
3．瀝淨水分，放在一邊備用。
4．熱鍋熱油，爆香蔥蒜末，下辣椒碎和薑絲稍微翻炒幾下。
5．將花螺倒入鍋中，加鹽、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。
6．翻炒十幾秒左右，盛出即可。
花螺怎麼做才好吃
9樓：叢林探野
香辣花螺做法簡單又好吃，放點辣椒爆香，再放入花螺，炒熟後放點蔥花就很美味。
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