1樓：汽車影老師
豬肺能吃，吃多了對人有傷害。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
2樓：簡可
豬肺，人能吃,沒什麼害處！俗話說，吃什麼補什麼。吃豬肺能治肺虛咳嗽，具有補肺的功用。
豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。豬肺做湯最鮮香,但現在的人總認為肺比較髒而不吃它了,只要在吃肺前反覆的洗揉，至到雪白為止就沒有問題.
還有就是要挑新鮮健康的豬肺買.介紹幾個豬肺湯給你試試:
1、豬肺一具，洗淨血水，加入北沙蔘20克，北五味子10克，訶子15克（或用川貝母10克，南杏仁15克；或用羅漢果四分之一個，南、北杏仁各10克，百合、蜜棗、龍利葉各30克）。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。
可治肺虛引起的久咳，痰少，氣短，聲嘶等症。
2、蘿蔔杏仁豬肺湯：豬肺洗淨血水，白蘿蔔1～2個，杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。
3、薏米豬肺湯：薏米100-150克，豬肺一具洗淨血水共煮湯，煮熟後食用。可治痰濃氣臭，喘咳氣促。可分作2-3次空腹食用。
4、豬肺粥：豬肺一具，洗淨切片，用麻油炒熟後放入鍋內，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虛咳嗽。
5、薑汁杏仁豬肺湯：豬肺250克洗淨切塊，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時衝入生薑汁1～2湯匙，食鹽少許調味食用。有止咳，化痰，補肺作用。
適用於老年人慢性支氣管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，腸燥便祕。
參考資料
3樓：匿名使用者
豬肺本身是無毒的，與豬肉，豬肝相同，適合絕大部分人食用，甚至包括孕婦都可以少量吃豬肺。
豬肺的營養價值
豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
適宜人群
適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。
不適宜食用豬肺人群
便祕，痔瘡者不宜多食。
吃豬肺有一定的中毒的可能
吃豬肺有中毒的可能，這是因為豬肺清洗不易，而且容易堆積毒素，所以吃豬肺前要認真處理，一不小心就會吃得不乾淨。檢測發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的是豬肺，其次是豬肝、豬腎等內臟，然後才是豬肉。
與豬肺相宜的食物
豬肺加梨、白菜乾、劍花幹，具有潤肺止咳功效。
豬肺加沙蔘、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳，具有滋陰生津、潤肺止咳功效。
與豬肺相剋的食物
豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
4樓：黃小波先生
為什麼豬肺那麼便宜，卻幾乎沒人吃？你知道嗎？
5樓：農村暖男記
豬肺不宜經常吃，豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌，人吃後很容易肚子里長寄生蟲
6樓：屬悶擇
看怎麼吃:從市場上買回來的有血:先用水龍頭對準氣管沖水進去。3到5分鐘，然後會變白，停止沖水切5釐米一塊。然後涼幹10分鐘左右吧，水乾了拿來在炒幹。做湯最好
7樓：
絕對能的，你要把它洗淨奧，才有益健康
豬肺吃了對人體有危害嗎？
8樓：小瓶屬
豬肺吃了對人體沒有危害。但是需要注意的是便祕，痔瘡人群不宜多食。
豬肺的價值
1、豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。
2、食療作用
（1）豬肺味甘，性平，入肺經；
（2）補肺虛，止咳嗽。
3、適宜人群
（1）適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。
（2）不適宜食用豬肺人群：便祕，痔瘡者不宜多食。
4、豬肺的搭配食物
相宜的食物
（1）豬肺加梨、白菜乾、劍花幹，具有潤肺止咳功效。
（2）豬肺加沙蔘、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳，具有滋陰生津、潤肺止咳功效。
相剋的食物
豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
5、豬肺的選購
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
6、藥性
豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。
擴充套件資料：
川貝雪梨燉豬肺的做法
豬肺 適量、川貝母 適量、雪梨 適量。
烹飪步驟：
1、雪梨去皮切小塊
2、川貝用水洗淨
3、加入洗淨的川貝8克入燜燒鍋中
4、加入少許冰糖
5、加入雪梨
6、豬肺焯水去除泡沫後，切小塊
7、加水入燜燒鍋中，6分滿
8、煮開5分鐘，內鍋放入外鍋燜兩小時，兩小時之後，就可以喝到川貝雪梨燉豬肺湯了
9、完成
9樓：匿名使用者
當然可以吃，俗話說，吃什麼補什麼。不過要洗乾淨了。吃肺時肺要反覆的洗揉，至到雪白為止 。吃起來很有營養的！
豬肺質嫩，色紅白，適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」等。
豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症。
吃豬肺能治肺虛咳嗽，具有補肺的功用。
吃豬肺最好的吃法是做成豬肺湯。
豬肺做湯最鮮香，肺片湯在過去的成都算得上小有名氣，肺片湯的做法根肉片湯類同，菜多為小白菜、西紅柿、黃花菜、粉條等，湯是用豬骨與豬肺燉出來的。肺片是將生肺切成薄片以鹽、料酒、花椒麵、姜水、味精、澱粉拌勻，再下入沸騰的湯中。這時火候和時間要掌握好，不夠就生，過了則老（吃不動）。
正好時肺片帶脆，非常可口。
10樓：a暖男
豬肺不宜經常吃，豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌，人吃後很容易肚子里長寄生蟲
11樓：汪奕琛高綾
只要是沒有疾病的豬，它身上的肉是可以吃的。包括其他器官，你不要擔心，肺臟要一定洗乾淨，裡面會有一些灰塵及微生物
12樓：匿名使用者
有他的好處！我就不多說了！因為你問的是 壞處！也是有的！肺內會有寄生蟲！還有就是不容易清理乾淨！裡面細菌也很多！
13樓：匿名使用者
夏天就 要少吃。。。。。。 其實也沒什麼。。。。高血壓的 人不 要 吃就 好
14樓：匿名使用者
有 具體有什麼危害 我也是不太清楚
常吃豬肺是否對人的肺有好處?
15樓：迷路cock麼
常吃豬肺對人的肺是有好處的。豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（b1、b2）、菸酸等。
豬肺適宜一般人群:尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。
不適宜食用豬肺人群：便祕，痔瘡者不宜多食。
16樓：偏愛織音
常吃豬肺對人的肺有好處。因為豬肺味甘，性平，入肺經，有止咳、補虛、補肺之功效。
豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。一般人群皆可食用，尤其適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。但便祕，痔瘡者不宜多食。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
擴充套件資料
(一）相宜的食物
1、豬肺加梨、白菜乾、劍花幹，具有潤肺止咳功效。
2、豬肺加沙蔘、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳，具有滋陰生津、潤肺止咳功效。
（二）相剋的食物
豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
（三）注意事項
豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗乾淨且選擇新鮮的肺來煮食。
17樓：
豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素b1、維生素b2等。
豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。
豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適於燉、滷、拌，如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」。
豬肺蘿蔔湯的功效及其價值
豬肺蘿蔔湯是一道美味的養生湯羹，有支氣管擴張、清肺、化痰止咳的功效。其菜品特色是豬肺湯性涼，很適合溫補。做得好即湯鮮味美，但是如果做得不好，就會很腥。
豬肺的營養價值：豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。
18樓：匿名使用者
豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。豬肺做湯最鮮香,但現在的人總認為肺比較髒而不吃它了,只要在吃肺前反覆的洗揉，至到雪白為止就沒有問題.
還有就是要挑新鮮健康的豬肺買.介紹幾個豬肺湯給你試試: 1、豬肺一具，洗淨血水，加入北沙蔘20克，北五味子10克，訶子15克（或用川貝母10克，南杏仁15克；或用羅漢果四分之一個，南、北杏仁各10克，百合、蜜棗、龍利葉各30克）。
同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。可治肺虛引起的久咳，痰少，氣短，聲嘶等症。
2、蘿蔔杏仁豬肺湯：豬肺洗淨血水，白蘿蔔1～2個，杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。
3、薏米豬肺湯：薏米100-150克，豬肺一具洗淨血水共煮湯，煮熟後食用。可治痰濃氣臭，喘咳氣促。
可分作2-3次空腹食用。 4、豬肺粥：豬肺一具，洗淨切片，用麻油炒熟後放入鍋內，加入粳米100克共煮粥食用。
治肺虛咳嗽。 5、薑汁杏仁豬肺湯：豬肺250克洗淨切塊，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時衝入生薑汁1～2湯匙，食鹽少許調味食用。
有止咳，化痰，補肺作用。適用於老年人慢性支氣管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，腸燥便祕
19樓：匿名使用者
應該有的，俗話說吃哪補哪
豬肺能吃嗎
20樓：哇哎西西
豬肺能吃。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
豬肺能吃嗎豬肺到底能不能吃呢？
豬肺能吃。豬肺含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損 健脾胃的功效，適用於氣血虛損 身體瘦弱者食用。但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。選購豬肺的時候，表面色澤粉紅 光澤 均...
豬肺對人有何好處，常吃豬肺是否對人的肺有好處
豬肺滋潤生津 益血增力。豬肺也有補虛 止咳 止血之功效，可用於 肺虛咳嗽 久咳咯血等症 常人不必多食。回答野豬還是比較少見的。全身上下都是寶。野豬的豬肺有好的潤燥補肺的作用，可用於 因肺燥所致咳嗽 痰少 消渴，肺虛所致的氣短 咳血等症狀。2.健脾益胃功效 食用豬肺可用於 因脾胃虛弱所致消化不良 食慾...
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這個我們叫的秤子蟲 也有叫弓背蟲幼蟲，是吃桑葉嫩葉的蟲子，桑樹上很多見，是產的卵剛破殼的幼蟲，你注意看，它兩頭有足，走路一弓一弓的，對蠶沒有傷害，對人也沒有傷害，只是對桑樹有害。對人體沒害，對蠶寶寶有害。應該是在蠶寶寶體內寄生了，類似冬蟲夏草，吸收蠶寶寶營養。這是什麼蟲子，對人體有什麼傷害嗎？長在鋁...