檸檬水怎麼泡,怎麼儲存,用冷水還是熱水

2022-02-04 05:13:54 字數 5840 閱讀 8914

1樓:

用過熱的開水或者是涼開水泡檸檬片都不是最科學的做法。泡檸檬片最好用溫水,水溫一般在60~70℃比較合適。檸檬片中的維生素c在高溫下容易壞死,水溫高會導致維生素c的損失,但檸檬的酸性較強,維生素c在酸性條件下還是有一定耐熱性的,只要不是開水,一般沒那麼容易損失。

如果是鮮檸檬更加不宜用開水來泡,選用溫開水有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。而且,如用沸水浸泡檸檬片,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。如果用太涼的水來泡檸檬片,首先,檸檬的香味不容易被泡出來,其次,營養成分也不那麼容易被人體吸收。

所以大家在泡檸檬片的時候最好用溫水哦。

當然,在炎炎夏日,想要來一杯冰爽檸檬水的話,可以將泡好的檸檬水攤涼了之後再冷凍,這樣更有益健康。檸檬水既可排毒,又幫助**,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效。

2樓:我愛超級兔斯氏

用溫水,要是涼的,泡不出感覺,用熱水吧會破壞檸檬素,用保溫杯到溫水最好

3樓:baby愛傑到永遠

用過熱開水或涼開水泡檸。都不科學,料學的做法,泡檸檬片最好用溫水,水溫一般在60一70度比較合適,檸檬片中維生素c在高溫下容易壞死,水溫高會導致維生素c的損失,但檸檬酸性較強,維生素c在酸性條件下還是有一定耐熱性,只要不是開水,一般沒那麼容易損失。

4樓:天風思

看每個人的喜好,可以使用冰水也可以使用熱水,熱水溫度可以在七十度左右!

5樓:來自鉛山古橋熱心的光暈

檸檬不可以用熱水的,跟蜂蜜泡在一起可以儲存久些

6樓:明天你好嗎

檸檬切片加蜂蜜泡,用溫開水泡開。夏季冬季都可以喝。這種東西最好喝新鮮的。冬季最好用熱水沖泡。

怎麼泡檸檬水?用冷水還是熱水?泡多久?幾片?

7樓:q王小年

檸檬水不能用熱水,會破壞維生素c,取2-3片檸檬片,浸泡5-10分鐘即可。

以幹檸檬片為例,操作步驟如下:

1、將幹檸檬片放在清水中沖洗掉表面的灰塵。

2、放入到杯中,加入適量溫水或是冰水。

3、浸泡5-10分鐘後,檸檬片中的味道就會在水中。

4、此時既可直接飲用,也可以加蜂蜜調味後再喝。

8樓:好的鞋子

我都是去藥店買檸檬片的,一般是一片半加270毫升的開水,在加三到四顆的冰糖,大概十分鐘左右。這樣的味道跟在店裡買的一樣好吃。不過我覺的用蜂蜜代替冰糖要更養身。

雖然味道沒有冰糖的好。

9樓:匿名使用者

用80度的溫水泡檸檬水最好,這樣不會破壞檸檬的營養。一次泡上3--5片就可以了,泡至3分鐘就可以飲用了,泡太久了味道就不好了。

10樓:匿名使用者

為防止維c被破壞、丟失,建議用冷水或冰水。即使泡紅茶,檸檬片也稍後再放進去。一玻璃杯中放兩片即可。

11樓:匿名使用者

最好用溫水泡。用溫水泡營養成分不會丟失,切一片大概可以泡一天的,不要喝太多對胃對牙齒都不好的,

12樓:匿名使用者

新鮮的青檸檬切片放入杯中加入冰塊在加涼開水即可,冰塊除去檸檬的酸味。

13樓:匿名使用者

用熱水可以,但熱的檸檬水會很酸。涼水泡可以,但要想味道足,就先泡上十來分鐘再喝,且,建議將切片的檸檬去子,以免發苦,至於量,本人一般在1l水 中泡2-3片。主要還是根據個人口味來定的。

14樓:寂夏睿

新鮮檸檬一個,大的切兩片就夠了,小的切三片,厚度大概3~5mm,用熱水泡,5~10分鐘就可以喝了

15樓:愛吐槽少女

把檸檬切成片放入溫水裡泡就行了,要溫水哦,熱水泡的話會變苦。放幾片的話依個人口味,我的話500毫升的溫水放兩片就可以了。喝檸檬水的話儘量不要晒到太陽,不然容易變黑。

16樓:年華不堪回首

先在杯子裡放點冷水,剛好把 檸檬 淹沒就好了 ,然後再加開水就好了 。有需要的話可以在加糖。先用 冷水泡下檸檬 就不會苦了

17樓:

不要用熱水泡 熱水會喪失檸檬原有的維c 用冷水或者溫水就可以了 至於量的多少要看個人口味了 一般來說500ml的水一次可以泡1-2片 溫水泡20-30分鐘就可以了 冷水時間要稍微長點 味道才能泡出來

18樓:

用冷水,太熱的水會把其中一些物質破壞掉。放多少看自己口味吧,如果真嫌酸就加點蜂蜜。

19樓:匿名使用者

新鮮的檸檬切兩三片,薄一點的,衝入溫水,最好加點蜂蜜。

20樓:

一般的檸檬用冷開水或者冰水泡,才不會苦澀。有些進口的檸檬用什麼水都味道不錯。兩片就很香了。

21樓:我最愛最愛自由

鮮的檸檬用冷水泡,乾的冷水泡有難度。至於多久,幾片,就看你對酸的承受能力啦

22樓:

幹檸檬:80度得水,3-5片,受不了澀味就把皮剪掉。鮮檸檬:就切片,1-2片,放一小調羹蜂蜜,冷藏更好喝。

23樓:曉月春

泡檸檬最好用熱水衝,等涼後加冰糠放冰箱裡冷藏後再喝很爽。

24樓:譚玉香

冷水,檸檬切薄片,兩片500ml水,泡15分鐘左右,加點蜂蜜,

25樓:2010虎躍龍騰

建議用溫水泡,倒入水之後,用筷子攪拌一下就可以喝了,最好放1-2片檸檬片

26樓:幽念

建議溫水 一片就夠了 用大概是200毫升的杯子 不要超過300毫升的

27樓:唐山張豔鳳

看用什麼檸檬,黃檸檬用熱水,青檸檬用冷水,一般的用冷水泡,冰水泡都行

檸檬水怎麼泡?用開水還是溫水

28樓:愛情碎碎念

泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右,檸檬的酸性極強,維生素c在酸性條件下耐熱性極好,不會輕易損失。將檸檬洗乾淨,切薄片為2-3mm。

用溫度60度左右的水,500毫升即可,把切好的檸檬片放入其中浸泡。一般放一至兩片,待水涼後就可以喝了。檸檬可以反覆泡三次左右,可以在檸檬水中加蜂蜜或者冰糖,口感比較好。

用開水泡檸檬,會將檸檬中的苦味物質,如橙皮甙、柚皮甙等類黃酮物質溶出。類黃酮物質在抗腫瘤抗癌方面有一定功效,在保健方面來說開水泡檸檬有一定食用價值的。但是這樣檸檬水會被泡的又酸又苦,影響口感。

泡檸檬用60-70度的水,這時候維c損失量少,檸檬香味會散發出來,檸檬皮中對人體有益的類黃酮物質會溶解出一些,但是不會很多,淡淡的苦味與酸味結合,適合夏天飲用。

檸檬水富含維生素c,檸檬酸等有機物質,但卻是鹼性食物,有調節人體酸鹼平衡的作用。喝檸檬水可以通便,改善便祕,有**的效果,因為富含維c,所以也可排毒養顏,抗菌消炎。淡淡的檸檬清香可以刺激腦神經,使人保持注意力,消除疲勞,保持活力。

29樓:以雅

首先將檸檬放入杯中,加入適當的溫水泡上3到5分鐘即可飲用。建議用溫水泡檸檬水的原因是,因為溫水不會破壞檸檬中含有的維生素,可以儲存檸檬中的營養物質。

拓展資料:

檸檬水的功效如下:

1、防治心血管疾病:預防和輔助**高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

2、補鈣:檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。

3、補充維生素c:感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等症狀,有助於感冒患者**。剛感冒時,喝檸檬水甚至可以讓感冒「不藥而癒」。

除了抗菌及提高免疫力外,檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、**:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,再加上一天總共15分鐘的運動,據說效果會十分顯著。

5、排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用,檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,不需要特別節食,一舉兩得。

6、美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

7、消除便祕:檸檬水含有豐富維他命c的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便祕之苦。

30樓:

溫水泡,將檸檬洗乾淨後,切薄片2-3mm,取一杯水,溫度60度左右的溫水,500毫升即可,將切好的檸檬片放入其中浸泡,一般放一至兩片,待水涼後就可以喝。

檸檬水的功效和作用:

美白護膚:檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

清熱化痰:檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。

生津解暑開胃:別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。

預防心血管疾病:檸檬富含維生素c和維生素p,能增強血管彈性和韌性,可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

抗菌消炎:檸檬富含維生素c,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

31樓:伊芙琳

製作檸檬水最好以溫開水,配上一顆現擠檸檬汁,水的熱度不能超過攝氏70度,以免破壞檸檬的抗氧化成分;且最好在兩小時內喝完,以免檸檬珍貴的營養成分,接觸空氣逐漸流失。

檸檬水的作用:

1、提高免疫力。

檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

2、促進傷口癒合。

維生素c是促進傷口癒合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基,抑制體內炎症。

3、抗擊**衰老。

檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原,保護**,防止皺紋早生。

32樓:夏日絕

1、提高免疫力。

檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

2、促進傷口癒合。

維生素c是促進傷口癒合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基,抑制體內炎症。

3、抗擊**衰老。

檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原,保護**,防止皺紋早生。

33樓:

檸檬水怎麼泡才正確?

34樓:茉莉說生活

檸檬,富含檸檬酸蘋果酸維生素c,還有檸檬精油橙皮苷等保健成分,它切片泡水更有利於營養物質的釋放,今天就教大家怎麼泡檸檬水。

35樓:匿名使用者

1、先選擇皮薄的新鮮檸檬,切片2、用冷的白開水沖泡即可(冬天的話可以用溫水,300ml一杯的水一片檸檬,當然愛好的酸度因人而已,可以將檸檬切厚或者切薄)這樣沖泡的檸檬水是淡淡的酸,淡淡的清香,沒有澀感。如果你不愛酸只愛檸檬香那就加蜂蜜吧。

早上空腹喝蜂蜜檸檬水是用溫水還是用冷水

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自己怎麼泡檸檬水,除了檸檬還要加什麼東西

泡檸檬水需要檸檬,蜂蜜和冰糖。檸檬水的沖泡方法 1 將檸檬用清水洗淨後,用紙巾擦乾,再放冰箱裡凍上兩個小時 2 將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,裝入保鮮盒,蓋好,放入冰箱冷凍室 3 要喝檸檬水時,以每杯水沖泡1片檸檬為宜,用壺沖泡可放入2至3片 4 可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。檸檬水的...