涼拌花生米的做法家常,花生米怎麼做好吃,涼拌小菜花生米的家常做法

2022-01-23 17:38:41 字數 1342 閱讀 5931

1樓:醇味坊

總共分3步,半分鐘教會你一道家常小冷盤

2樓:

花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生米

3樓:小廚神美食

涼拌花生米的做法,2分鐘就學會,清淡爽口健康美味

4樓:乍暖

涼拌花生米

食材:花生米適量、食鹽適量、花椒和大料適量、芹菜適量、胡蘿蔔1根。

做法:1、準備適量的花生米,放入清水中浸泡3個小時。

2、3個小時後,將浸泡花生米的水全部倒掉。

3、鍋中水燒開,將花生米全部倒入鍋中,加入少許食鹽、適量的花椒和大料,用中火煮15到20分鐘。

4、準備適量的芹菜,擇洗乾淨後切成小段。

5、準備一根胡蘿蔔,洗淨後切成小丁。

6、鍋中燒水,水開後先下入胡蘿蔔丁煮40秒,再下入芹菜段焯水一分半鐘,焯好水後,立刻撈出過下涼水。

7、冷鍋冷油,放入少許花椒,小火進行熬製,將熬好的花椒油,用篩網過濾去掉花椒,放到一旁備用。

8、將煮好的花生米撈入盆中,放入胡蘿蔔丁和芹菜段,根據自己的口味倒入適量的鹽、雞精,再倒入一勺花椒油,將所有的調料翻拌均勻。

花生米怎麼做好吃,涼拌小菜花生米的家常做法

5樓:匿名使用者

食材主料

花生米150g輔料鹽

適量花椒

適量大料

適量清水

適量芹菜

50g胡蘿蔔

30克辣椒油適量油

適量味精

適量步驟

1.花生米用清水泡,最少一小時以上,我這款是泡了一天的花生米,然後沖洗乾淨。

2.芹菜胡蘿蔔洗淨切丁

3.鍋裡涼水,加花生米,花椒,大料(調料不要多,幾個就行),煮熟,然後撈出調料,控乾花生米。

4.鍋裡做水,水開之後,下入芹菜胡蘿蔔,水裡加2滴油,少許鹽。熟後撈出控幹。

5.芹菜胡蘿蔔與花生混合,加鹽,辣椒油,味精即可。

6.擺盤

6樓:於無形

1.花生米用清水泡,最少一小時以上,我這款是泡了一天的花生米,然後沖洗乾淨。

2.芹菜胡蘿蔔洗淨切丁

3.鍋裡涼水,加花生米,花椒,大料(調料不要多,幾個就行),煮熟,然後撈出調料,控乾花生米。

4.鍋裡做水,水開之後,下入芹菜胡蘿蔔,水裡加2滴油,少許鹽。熟後撈出控幹。

5.芹菜胡蘿蔔與花生混合,加鹽,辣椒油,味精即可。

6.擺盤

7樓:

花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生米

涼拌花生米怎麼拌好吃,煮的花生米怎麼拌好吃

用料東北幹木耳 抓一把黃瓜 一根花生米 抓一大把糖一勺 醋兩勺醬油兩勺 辣椒油 可自做,見步驟 一勺香油 少許涼拌木耳黃瓜花生米 好吃又好做 的做法提前把東北幹木耳用涼水泡發。提前炒好花生米,晾涼 用電餅鐺炒,不會糊 多炒一點,免得拌菜時已經吃沒了 榨辣椒油。把油燒熱,倒入碗裡,碗裡不能有一點水,但...

油炸花生米好吃嗎,油炸花生米好吃嗎???

炸的好吃,不過上火 做這個有技巧,1把花生米先用水泡上半個小時再拿去炸,炸出來的皮不會發硬,口感更加酥脆 2還有個技巧,就是下去炸至8分熟就撈起來,用它的餘溫放至全熟 切忌炸到顏色發暗才起鍋!起鍋後撒下鹽放涼後就可以食用了 按照我的做法就是典型的香脆花生米了 那要看你的手藝了,往往簡單的食物最能體現...

油炸蜂蜜花生米怎麼炸蜂蜜花生米怎麼製作?有沒有正宗的做法?

蜂蜜花生米 一 原料 1.主料 花生米500 克,蜂蜜15 克。2.調料 白砂糖 澱粉 精鹽 素油。二 製法 1.將花生米去雜洗淨去皮。鍋中放蜂蜜和適量水,放入花生米翻拌,直至花生米均勻裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖與澱粉混合粉,翻拌至混合粉包附在花生米上。2.油鍋燒熱,投入附有蜂蜜 糖 麵粉的花生米...