白蘿蔔怎麼炒好吃

2022-01-20 00:21:44 字數 1735 閱讀 5138

1樓:蘇維埃中堅力量

白蘿蔔單獨炒吃,不好吃的,讓他和葷菜搭配起來會比較好,比如白蘿蔔和魚,或者帶魚一起炒味道比較好。還有就是白蘿蔔炸丸子比較好吃。

2樓:攀攀

回答白蘿蔔的各種吃法大全

1、白蘿蔔牛肉餃子

食材:牛肉500克、白蘿蔔1大根、生薑2塊、大蔥1根、醬油適量、五香粉適量、香油適量、鹽適量、清水100毫升

做法:先把牛肉洗淨剁成肉泥,放入碗中,加入從蔥薑末、少許醬油、適量五香粉和鹽,攪拌均勻醃製10分鐘。白蘿蔔去皮洗淨,再切碎,放入乾淨的碗中,加入少許鹽,醃製出水即可。

醃好後撈出白蘿蔔,放入肉泥中,攪拌均勻,然後分三次倒入清水,邊倒邊攪拌,最後加入香油,攪拌均勻,白蘿蔔牛肉餡就拌好了,下面直接包餃子即可。

2、白蘿蔔絲肉丸湯

食材:豬後腿肉250克、白蘿蔔半根、生薑1塊,香蔥1把、蛋清1個、白胡椒粉、鹽、香油各適量

做法:首先把豬肉洗淨剁成肉餡,放入碗中,加入蛋清、白胡椒粉、鹽,朝著一個方向攪拌均勻,然後滴幾滴香油,拌勻後備用,接著把白蘿蔔洗淨去皮,切絲備用。

鍋裡倒入適量的清水,放入白蘿蔔絲,小火煮開,然後把肉餡捏成肉丸,下入鍋中,改中火煮,丸子飄起來後,撇去浮沫,繼續煮個5分鐘,加入少許鹽,幾滴香油,出鍋後撒上蔥花即可。

3、白蘿蔔泡菜

食材:白蘿蔔2根、小蔥3把、辣椒麵適量、白醋200毫升、白糖100克、鹽適量

做法:白蘿蔔去皮洗淨,切成小塊,放入盆中,撒上鹽,抹勻後醃製30分鐘,這時把小蔥洗淨切長段備用。蘿蔔醃好後,把醃出的水倒掉,清水沖洗一遍即可。

然後加入蔥段和辣椒麵,接著再倒入白醋、白糖和少許鹽,攪拌均勻後,全部放入容器中,封緊口,放入冰箱醃製半天即可食用。

4、桂花蜂蜜蘿蔔蒸梨

做法:白蘿蔔1根、梨1個、蜂蜜200毫升、幹桂花適量

做法:蘿蔔和梨去皮洗淨,切快後放入蒸鍋裡,大火隔水蒸熟,蒸好後把碗裡的湯水倒入鍋中,加入蜂蜜,中火煮開,加入幹桂花後熄火,攪拌均勻,把煮好的蜂蜜桂花汁淋在蘿蔔梨上即可。

更多18條

3樓:

把白蘿蔔洗淨,然後切成細絲,再放青椒,切成細絲,爆炒出鍋即可,很好吃的

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒白蘿蔔

5樓:語過添請

白蘿蔔怎麼炒來好吃呢?

白蘿蔔有清熱解毒的功效,維生素豐富,是一道很常見的家常菜,做起來也很方便的,下面來給大家分享一下具體的做法。

白蘿蔔簡單的做法,主要將切好的白蘿蔔下鍋與耗油翻炒均勻,然後倒入適量的清水燉熟即可。

一、工具/材料

主料:白蘿蔔1個 輔料:耗油2勺 小蔥:2根 植物油適量

二、具體方法

01首先準備好食材,然後將白蘿蔔洗淨乾淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。

02鍋中加入適量的油,燒熱後,,放入蔥花炒出香味,然後倒入白蘿蔔塊翻炒。

03放入蠔油炒勻,與白蘿蔔翻炒均勻。

04之後放入適量的清水,沒過白蘿蔔,大火燒開後,轉中小火燉。

05一般燉一會,然後用筷子插一下白蘿蔔,一插就破,表示白蘿蔔頓好了,加入適量的鹽,然後起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可。

三、特別提示

1、蘿蔔燉熟了,如果湯汁過多,可以用水澱粉勾芡一下。

2、白蘿蔔選擇的時候儘量選擇新鮮一些的,比如說有蘿蔔茵,而且表面有細絲的這樣的比較的嫩。

總結,現在正是吃白蘿蔔的季節,每個人都有自己的一套吃法,那麼以上就是白蘿蔔怎麼做好吃的全部內容,希望對大家有所幫助!

白蘿蔔炒什麼好吃,白蘿蔔的怎麼素炒好吃?

1 可以直接炒,切成片狀,放肉可以,不放也行 2 做餃子餡 先切成絲用水燙一下,然後切碎 3 可以涼拌 a.切細絲,放糖醋 b.切片根據口味放鹽糖醬油香油 4 切成片,做汆丸子湯 把丸子先做好撈出來 不用太熟 再煮蘿蔔,再把丸子放回去,出鍋前放點香菜 5 可以燒牛肉 蘿蔔要在肉快好的時候放進去 6 ...

炒白蘿蔔怎麼做好吃又簡單的做法,白蘿蔔怎麼做菜好吃,既簡單又快速的做法。

做蘿蔔之前,最好把蘿蔔的 蘿蔔味 去除一下,首先把蘿蔔皮去掉,因為蘿蔔皮的味道更重,去掉的蘿蔔皮也不要浪費,可以用鹽殺出水分後加入醬油醃成小菜 第二,蘿蔔切塊後,用鹽或者糖先殺出蘿蔔的水分,洗淨後再烹飪也可以減輕味道 如果是燒燉的過程,可以把蘿蔔提前先焯一下水,也可以把蘿蔔塊先過一下油,煸或者炸至半...

怎麼炒蘿蔔,怎樣炒白蘿蔔

原料蘿蔔,醬油 雞粉 鹽 澱粉 蔥花 薑末 蒜末各特色適量。做法1 將蘿蔔洗淨,去皮,切塊 切絲 切條都成 將醬油 雞粉 鹽 澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。2 炒鍋上旺火,加適量油燒熱,投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。3 鍋中再放油燒熱,爆香蔥薑蒜,將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒,再放入少量熟食油炒勻即...