洗潔精洗水果蔬菜能洗去農藥麼,洗潔精能洗乾淨水果和蔬菜上的農藥嗎?

2022-01-10 15:02:56 字數 6573 閱讀 3570

1樓:匿名使用者

洗潔精洗水果蔬菜可以洗去一部分農藥,不過農藥的危害雖然去了一些,卻增加了洗潔精的危害,其實殘留洗潔精的毒性比起農藥來並不遜色,而且你想完全把洗水果蔬菜而殘留在蔬果裡的洗潔精完全洗乾淨幾乎是不可能的,所以這並不是一個好辦法,所以在這裡介紹怎樣洗菜去除農藥殘留:

清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。

必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水,將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜,重複洗滌3次左右效果更好。

加熱烹飪法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的升高,分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。

常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中2至5分鐘撈出,然後用清水沖洗1至2遍後置於鍋中烹飪成菜餚。

清洗去皮法:對於帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等,可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮,只食用肉質部分,既可口又安全。

儲存保管法:農藥在空氣中隨著時間的推移,能夠緩慢分解為對人體無害的物質。所以對一些易於保管的蔬菜,可以通過一定時間的存放,來減少農藥殘留量。

適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的瓜果。

以上方法對於蔬菜殘留農藥清除具有良好的效果,既可確保蔬菜的營養成分,也維護了我們的身體健康。

2樓:匿名使用者

如果洗菜的同時也做飯的話,就用淘米水把蔬菜、水果泡20分鐘,然後再用清水洗淨就可以了,保證沒有農藥了。(電視裡專家介紹的)

3樓:匿名使用者

應該有點作用的,但絕對乾淨就不太可能了!

洗潔精能洗乾淨水果和蔬菜上的農藥嗎?

4樓:來自雁蕩山芳香襲人 的紫葉李

如何正確清除果蔬中的農藥殘留

-------清洗蔬菜水果方法大鑒別

1、去皮法。這種方法的侷限是隻能對部分瓜果表面的農藥殘留進行去除,對更多的蔬菜卻沒有辦法。去皮後也去掉了果皮裡的營養成分。同樣去掉的皮流入環境後也會造成進一步的環境汙染。

2、儲存法: 在實踐中,雖然農藥本身具有緩慢分解的作用,但由於很多農藥的自然降解時間長達幾十年甚至上百年,所以此種方法不可用。

3、使用洗潔精、洗潔淨: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強,是化學藥劑類,若長期攝入這類物質,則會對人體可能產生蓄積性毒害。

4鹼水浸泡法(或淘米水法):此種方法也僅能除極少量的農藥殘留,但是同樣會造成二次汙染。針對部分可溶性農藥反而有害。

可溶性農藥遇鹼可能發生化學反應,使農藥毒性增強,例如,敵百蟲在鹼性溶液中可變成毒性更強的敵敵畏。

5使用洗潔精、洗潔淨: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強,是化學藥劑類,若長期攝入這類物質,則會對人體可能產生蓄積性毒害。

所以很多專家都建議儘量不要採取此辦法。

6臭氧去除農藥殘留: 從科學原理方面看此種方法目前仍然有待論證,臭氧在家庭應用中的主要功能表現在殺菌、消毒方面。臭氧具有光譜殺菌效能,是一種無毒氣體。

臭氧的***主要因為它的強氧化能力,在濃度高於1.5mg/l以上時,人員須離開現場,否則會造成呼吸系統的應激性反應,嚴重的會造成可逆性傷害,鋁、鉛等金屬與臭氧接觸會產生氧化腐蝕現象。國外的相關測試顯示,臭氧濃度要達到5-30mg/l才會對果蔬殘留農藥起到一定的作用。

然而只要超過濃度1-2mg/l臭氧水的浸泡就會使果蔬漂泊並且嚴重破壞營養。

7生物降解酶法是現階段最好的.

生物降解酶法: 去除蔬果殘留農藥時,在清水中加入生物降解酶(粉狀),浸泡蔬果即可。浸泡後要用清水沖洗。

生物降解酶是一種水解酶,從可食用的酵母菌中提取而來,極易溶於水,它能特異性地水解有機磷農藥分子上的磷酸酯鍵,將有機磷農藥分解,分解後的有機磷農藥已經不是磷酸酯類化合物,從而完全消除了農藥的毒性。因為酶本身就是蛋白質,被廣泛應用於食品新增劑和釀酒等,不會像化學合成洗滌劑那樣如使用不當還會造成對人體有害的二次汙染。生物降解酶法不但高效而且很安全,無毒無***,對果蔬的口味和營養價值也沒有絲毫的影響,可以直接適用於各種水果、蔬菜、茶葉、穀物、豆類、蛋奶和肉類。

過去此法僅在國家重大會議和活動上使用。

瑪蒂爾蔬菜瓜果農藥降解酶

5樓:特立獨行

洗潔精洗水果蔬菜可以洗去一部分農藥,不過農藥的危害雖然去了一些,卻增加了洗潔精的危害,其實殘留洗潔精的毒性比起農藥來並不遜色,而且你想完全把洗水果蔬菜而殘留在蔬果裡的洗潔精完全洗乾淨幾乎是不可能的。

怎樣洗菜去除農藥殘留: 清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。

一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。

如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。

在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水,將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜,重複洗滌3次左右效果更好。

6樓:張慶圓

能夠將果蔬表面的油汙分解成可以溶於水的乳化物,並經過搓洗和流動的水將其去掉

7樓:匿名使用者

用洗潔劑清洗不了已滲透的農藥。還可能多了清洗劑殘留物。建議能去皮就去皮才吃。

8樓:博學的老奶奶

洗潔精可以把髒東西給洗乾淨但是沖洗時會很難沖洗,洗潔精本身也是化學物質,洗掉農藥後殘留在上面的洗潔精沖洗不乾淨照樣會掛掉。

9樓:徐瑩瑩

不能,因為洗潔精本身就含有有毒物質,先洗淨,再用面裹一下,等會再洗乾淨就行了...

10樓:健康敏

先用鹽水浸泡後再用清水洗。至於洗潔精其實本身就是帶有化學成分的,除了最後洗碗的時候去油,別的時候也不能經常用。(鹽也能去掉蘋果表面的蠟)

11樓:匿名使用者

當然不會了,你可不喲啊用洗潔精哦,這個已經是常識了吧,洗潔精刷碗都是不太提倡的呢!

如果你要是想去農藥,建議你使用瑪蒂爾酶,我家裡一直就用的這個,也是奧運會後才知道奧運食品安全就是用的這個來保障的呢!所以就買了!

12樓:墨斗江南

能啊,像立白,它的包裝塑料盒上就寫著能去農藥,不過用洗潔精洗時,要記得把洗潔精洗乾淨,不然洗潔劑也會害人哦。

用果蔬洗滌劑能去除農藥殘留嗎

13樓:文化漫步者

而且,農藥殘留也不是都像我們想象得那麼可怕致命。首先,拋開劑量談毒性都是錯誤的。先不說農藥成分是不是都對人體有害,就說殘留的微量農藥,可能身體都來不及反應就排出去了。

其次,果蔬洗滌劑本身也會有對身體有害的成分,也需要仔細斟酌辨別。所以,如果擔心清水無法清洗乾淨,我們吃水果時可以削去外皮,直接乾淨無殘留。

洗潔精能不能用來洗蔬菜和水果?能洗乾淨農藥殘留嗎?

14樓:szj第七感

要用好點的洗潔精。不然用鹽水泡一下洗會乾淨挺多的,也會把農藥殘留洗乾淨!望採納!謝謝!

15樓:匿名使用者

買好點的洗潔精,上面寫看可用於洗蔬菜和水果,我買過。

16樓:瘦瘦乾乾的我

最好不要,如果沒弄乾淨就變成洗潔精殘留了。可以在水中加一些粟粉來洗,效果不錯。

17樓:水之

最好不要~雖然能洗乾淨,可是洗潔精的成分對人有害,建議還是不要咯

18樓:浩源公社

可以洗,但不能完全去除

19樓:玻璃繪語

不能,洗潔精能用來洗碗

20樓:魏晨控

不要吧 洗潔精對人的生體非常不好 並且裡面有很多 化學物質

21樓:加減一道

不要用洗潔精,對人體有害,建議用安利的,那個真的無害,

22樓:晚楓在吹

最好別用洗潔精洗,洗潔精對人體也有傷害

23樓:

可以的,但是要買專門洗蔬菜水果的洗潔精。

24樓:星光熠熠知識小站

用蘇打粉泡一會就行了

25樓:

最好別洗。有時候碗能不用就不用

洗潔精能洗蔬菜的農藥嗎?

26樓:漫閱科技

洗潔精、洗滌靈是液體洗滌劑,主要成分有烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚乙烯醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑和香精等,對油脂玷汙有很強的去除作用,主要用於廚房洗滌餐具,也有用於洗滌水果蔬菜的。洗滌靈有去汙、乳化作用,可除掉附在水果蔬菜表面上農藥中的油性成分,但對已滲透到水果蔬菜組織內部的農藥不起作用。

洗潔精能洗乾淨水果和蔬菜上的農藥嗎?

27樓:科學闢謠 來自雁蕩山芳香襲人 的紫葉李 裘卿蟻文昂 東方尚k8 席兆堂憐南

洗滌劑主要是由表面活性劑、乳化劑、香精等成分組成,能夠將果蔬表面的油汙分解成可以溶於水的乳化物,並經過搓洗和流動的水將其去掉。

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收起如何正確清除果蔬中的農藥殘留

-------清洗蔬菜水果方法大鑒別

1、去皮法。這種方法的侷限是隻能對部分瓜果表面的農藥殘留進行去除,對更多的蔬菜卻沒有辦法。去皮後也去掉了果皮裡的營養成分。同樣去掉的皮流入環境後也會造成進一步的環境汙染。

2、儲存法: 在實踐中,雖然農藥本身具有緩慢分解的作用,但由於很多農藥的自然降解時間長達幾十年甚至上百年,所以此種方法不可用。

3、使用洗潔精、洗潔淨: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強,是化學藥劑類,若長期攝入這類物質,則會對人體可能產生蓄積性毒害。

4鹼水浸泡法(或淘米水法):此種方法也僅能除極少量的農藥殘留,但是同樣會造成二次汙染。針對部分可溶性農藥反而有害。

可溶性農藥遇鹼可能發生化學反應,使農藥毒性增強,例如,敵百蟲在鹼性溶液中可變成毒性更強的敵敵畏。

5使用洗潔精、洗潔淨: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強,是化學藥劑類,若長期攝入這類物質,則會對人體可能產生蓄積性毒害。

所以很多專家都建議儘量不要採取此辦法。

6臭氧去除農藥殘留: 從科學原理方面看此種方法目前仍然有待論證,臭氧在家庭應用中的主要功能表現在殺菌、消毒方面。臭氧具有光譜殺菌效能,是一種無毒氣體。

臭氧的***主要因為它的強氧化能力,在濃度高於1.5mg/l以上時,人員須離開現場,否則會造成呼吸系統的應激性反應,嚴重的會造成可逆性傷害,鋁、鉛等金屬與臭氧接觸會產生氧化腐蝕現象。國外的相關測試顯示,臭氧濃度要達到5-30mg/l才會對果蔬殘留農藥起到一定的作用。

然而只要超過濃度1-2mg/l臭氧水的浸泡就會使果蔬漂泊並且嚴重破壞營養。

7生物降解酶法是現階段最好的.

生物降解酶法: 去除蔬果殘留農藥時,在清水中加入生物降解酶(粉狀),浸泡蔬果即可。浸泡後要用清水沖洗。

生物降解酶是一種水解酶,從可食用的酵母菌中提取而來,極易溶於水,它能特異性地水解有機磷農藥分子上的磷酸酯鍵,將有機磷農藥分解,分解後的有機磷農藥已經不是磷酸酯類化合物,從而完全消除了農藥的毒性。因為酶本身就是蛋白質,被廣泛應用於食品新增劑和釀酒等,不會像化學合成洗滌劑那樣如使用不當還會造成對人體有害的二次汙染。生物降解酶法不但高效而且很安全,無毒無***,對果蔬的口味和營養價值也沒有絲毫的影響,可以直接適用於各種水果、蔬菜、茶葉、穀物、豆類、蛋奶和肉類。

過去此法僅在國家重大會議和活動上使用。

瑪蒂爾蔬菜瓜果農藥降解酶

洗潔精洗水果蔬菜可以洗去一部分農藥,不過農藥的危害雖然去了一些,卻增加了洗潔精的危害,其實殘留洗潔精的毒性比起農藥來並不遜色,而且你想完全把洗水果蔬菜而殘留在蔬果裡的洗潔精完全洗乾淨幾乎是不可能的。

怎樣洗菜去除農藥殘留:

清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。

一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑,增加農藥的溶出。

如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。

在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水,將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜,重複洗滌3次左右效果更好。

你好清潔精是可以清洗水果和蔬菜,表面上的農藥是可以清洗掉的。

大部分能洗掉,有專門用來洗瓜果蔬菜的洗潔精,去超市買來就可以了。

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