伊利酸酸乳和酸奶有什麼區別,酸奶和「伊利優酸乳 」有區別嗎

2022-01-10 08:55:53 字數 5543 閱讀 7074

1樓:我們為幸福走起

優酸乳並非酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少,你仔細看會在包裝上發現寫著「乳飲料」一類的字樣。

"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的,屬純牛奶範疇,其蛋白質含量≥2·9%,其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2·3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶,配以水、甜味劑、果味劑。

所以蛋白質含量只有不到1%,其營養價值和酸奶不可同日而語,根本不能用來代替牛奶或酸奶。

含乳飲料又可分為配製型和發酵型,配製型成品中蛋白質含量不低於1·0%稱為乳飲料,另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0·7%稱為乳酸菌飲料,都有別於真正的酸奶或牛奶。 根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。

兩者如何區分:

1.要買酸奶而不要錯買飲料,要注意包裝盒上是否有小小的不顯眼的「飲料」或「飲品」二字,那就不是酸奶。

2.酸奶應在0-4度的環境中冷藏儲存,夏季購買時應注意酸奶的儲存環境,別買未儲存在冷藏櫃中的酸奶。

3.酸奶的保質期一般只有7-14天,既便放在冰箱裡,也不要放太長時間.市場上的「伊利優酸乳」「蒙牛酸酸乳」「娃哈哈ad鈣奶」屬於乳酸菌飲料。

放在商場冷櫃裡賣的保質期只有兩週的寫著「蒙牛酸奶」「光明酸奶」的屬於酸奶。

2樓:匿名使用者

酸酸乳營養成分低點,酸奶營養價值高點。

3樓:

酸酸乳屬於乳飲料,含水和新增物多,不適合做營養補充,只能當作飲料,酸奶營養豐富,含有天然抗生素,並能促進消化吸收,可以作為營養的補充

4樓:

酸酸乳是乳飲料,營養成分沒有酸奶高

5樓:匿名使用者

看看配料表,你就明白了

酸奶和「伊利優酸乳....」有區別嗎?

6樓:雲玥嶽雅素

優酸乳並非酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少,你仔細看會在包裝上發現寫著「乳飲料」一類的字樣。

"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的,屬純牛奶範疇,其蛋白質含量≥2·9%,其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2·3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶,配以水、甜味劑、果味劑。

所以蛋白質含量只有不到1%,其營養價值和酸奶不可同日而語,根本不能用來代替牛奶或酸奶。

含乳飲料又可分為配製型和發酵型,配製型成品中蛋白質含量不低於1·0%稱為乳飲料,另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0·7%稱為乳酸菌飲料,都有別於真正的酸奶或牛奶。

根據包裝標籤上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。

兩者如何區分:

1.要買酸奶而不要錯買飲料,要注意包裝盒上是否有小小的不顯眼的「飲料」或「飲品」二字,那就不是酸奶。

2.酸奶應在0-4度的環境中冷藏儲存,夏季購買時應注意酸奶的儲存環境,別買未儲存在冷藏櫃中的酸奶。

3.酸奶的保質期一般只有7-14天,既便放在冰箱裡,也不要放太長時間.市場上的「伊利優酸乳」「蒙牛酸酸乳」「娃哈哈ad鈣奶」屬於乳酸菌飲料。

放在商場冷櫃裡賣的保質期只有兩週的寫著「蒙牛酸奶」「光明酸奶」的屬於酸奶。

酸牛奶和平時買的那種蒙牛酸酸乳和伊利酸酸乳有什麼區別?謝謝各位

7樓:程敬繩成龍

區別大概就是酸牛奶都是奶,是靠發酵而成,對人體有益。那個酸酸乳就是一點牛奶加很多東西。

8樓:

真正的酸奶無論營養價值還是口味都遠超酸乳。酸乳中含有大量的甜味素和新增劑,就像稀釋的酸奶。酸奶需要低溫儲存,你買的酸奶可能過期了,最好也別拿來敷臉了

9樓:匿名使用者

可能過期了,以前做個牛奶,有時候日期快到,換日期,還有可能是那個老酸奶,裡面有廢棄鞋膠,你倒黴,央視剛報道!!!

10樓:手機使用者

酸奶與酸酸乳的加工工藝不同,酸奶需要發酵,保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌都是益生菌,能夠促進腸道消化、酸奶的營養價值、功能現在也被大家所接受和認可。酸奶與酸酸乳的另外一個不同就是保質期,一般酸奶的保質期最長不超過21天,而酸酸乳的保質期有六個月。口味方面,就是白菜蘿蔔各有所愛了。

我和我周圍的朋友、同事,一般時候喝酸奶比較多。

益力多-酸奶和蒙牛,伊利的果蔬果汁酸酸乳有什麼區別?

11樓:匿名使用者

1、「益力多」是什麼?「益力多」是一種高品質的「活性乳酸菌飲料」,自二十世紀三十年代,在日本問世之後,取得不俗的成績,已成為全球最大乳酸菌飲料產品。

2、「乳酸菌飲料是什麼」?簡單地說,就是用酸奶作為原料,加糖、水再次進行調配成的一種含活性乳酸菌飲品。一般說來,其活菌數目要少於酸奶。

是兼保健、營養與風味的一種飲品。當然「益力多」的產品還是有所區別的,它獨特的發酵工藝,使各其產品的含活菌數相當高,且風味獨特。

3、酸奶飲料---「益力多」與常見的酸奶的主要共同特點?1)含活性乳酸菌;2)保質期大多都在三週內,且需要低溫貯藏。

4、蒙牛「酸酸乳」、伊利「優酸乳」是什麼?即人在牛奶中加入水、糖、食用酸而製成的「酸味牛奶飲料」與前面提到的「酸奶」及「酸奶飲料」有著截然的區別。不需要冷藏。

如果說其特點,也只能說是含蛋白類的一種飲品罷了,談不上保健功能。

5、兩類產品在中國的市場狀況:雖說「益力多」這個優質產品號稱全球最大乳酸菌飲料生產企業,但在中國市場的銷量並沒有多輝煌。最開始,大陸地區的產品由香港益力多進來,後來在廣州開發區設廠。

有了一定銷量後,曾試圖在長三角發展,但事與願違,由於中國的消費者早在九十年代初期被「樂百氏」、「娃哈哈」的果奶(酸味奶飲料)洗禮過了,至今仍有許多消費者還鬧不明白什麼是「酸奶」,什麼是「酸奶飲料」,什麼是「活菌型」,什麼是「調配型」。加之發酵後的風味獨特,使得一些人對此風味反倒不如用食用酸調出來的口感易接受,另外,它的**不菲。還有就是它的物流與貯藏受低溫條件所限,所以它只在一些華南與華東地區的一些城市中取得了一些高階消費人群。

順帶說一句,「益力多」在日本的成功與直銷模式有較大關係。由於日本的婚後婦女大都不工作,因此,被」益力多「聘為兼職直銷員——「益力多媽媽」上門推銷,由於她們的工資要求不高,且大家對中年婦女較信任,所以這種直銷模式的銷量斐然,一度佔了其銷量的2/3。03年,曾在試圖移植這種直銷模式到上海,但最終不了了之。

「酸酸乳」、「優酸乳」憑藉巨大的廣告衝擊,使得兩種技術平平的產品倒是鋪天蓋地地充斥了整個市場,說來倒也算中國特色的市場產物了。

6、近兩年,光明出了新品「莫斯利安酸奶」,為目前僅有的可在常溫下儲存的活菌型產品。

最後,喝啥不喝啥,還要您自己決定!

12樓:匿名使用者

喝酸奶好。酸奶是發酵後的產物,營養價值就比牛奶要好,而且乳酸菌有助於腸道健康,一般的酸奶都是勾兌的乳飲料,沒什麼營養價值,要和正規廠家生產的沒有勾兌的酸奶,上面標的儲存條件是理論情況下的,只要放在陰涼、無陽光照射的地方就可以了。

伊利優酸乳和伊利酸奶有什麼不同?哪個更容易發胖?

13樓:燕採佘歆

伊利的是優酸乳和果之優酸乳,大果粒、優品佳人優酪乳、暢輕益生菌酸奶、qq星酸奶、伊然、倍冠、妙酸乳、心選滋味、輕果激揚、小妙酸乳,去年還出過一個成瓶的什麼的乳飲料,也不怎麼好喝,沒火起來

我很喜歡伊利品牌的奶

感覺都還不錯

比其他的要好

14樓:寇華茅晶霞

伊利優酸乳是當作飲料來喝的,而伊利酸奶是牛奶經過發酵而成的,營養價值高。酸奶膽固醇底、含鈣量高。優酸乳新增了人工色素和糖,喝了容易發胖。

15樓:籍綺戴嘉淑

伊利優酸乳只是一種飲料,只能當水喝。而伊利酸奶還是比較好的,經過發酵有殺菌作用,值得喝

16樓:

優酸乳糖分多,新增劑多,是乳飲料容易胖

酸奶是發酵乳酸菌,可促進腸道蠕動,可以幫助減輕體重.

17樓:充浚戶忻忻

優酸乳類似於飲品

沒有酸奶營養那麼高

18樓:閎藹允方

多喝水。每天要喝七八杯白開水,水對於身體的功能是最基本的,且無熱量,可以成為節食的最適合的飲料。

在美味佳餚面前要節制食慾,適可而止。

控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。

飲食要清淡。要少吃鹽,鹹的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉,它會增加你的熱量。

常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。

平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食,同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間,吃頓飯的時間不少於20分鐘。

熱量負平衡。請記住**的原則:熱量的攝取量必須少於你的消耗量。

**,要有耐心和恆心,堅持就是成功!

酸奶和優酸乳有啥區別?

19樓:蛋凡嘿嘿

1.酸牛奶(俗稱酸奶)是以牛乳或復原乳為主要原料,新增或不新增輔料,經巴氏殺菌後,接入乳酸菌菌種,保溫發酵製成的產品。它不僅具有奶的營養價值,其中的特殊微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌,促進營養物質的消化吸收。

在選購酸奶時,要仔細看產品包裝上的標籤標識,特別是要看配料表和產品成分表,以便於區分產品是純酸牛奶、還是調味酸牛奶,或是果料酸牛奶,再根據產品成分表中脂肪含量的多少,選擇自己需要的產品。

酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的氣味,無酒精發酵味、黴味和其他外來的不良氣味;由於酸牛奶產品保質期較短,一般為一週,且需在2—6℃下保藏,因此選購酸牛奶時應少量多次。

在選購酸奶時,消費者應認真區分酸奶和酸牛奶飲料,酸牛奶飲料的蛋白質、脂肪的含量較低,一般都在1.5%以下,所以選購時要看清產品標籤上標註的是酸奶還是酸牛奶飲料。

2.優酸乳,是在酸奶的基礎上新增了其他成分:健康因子——維生素 a 和 d ,提高免疫力,幫助更好的吸收鈣質;鐵和鋅促使營養均衡吸收,有助健康成長;還有牛磺酸,促進營養物質的吸收,聰明靈活眼又亮。

(超市裡大多是伊利集團出品的)

3.優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分,而且其中的乳糖因在製造過程中已被髮酵成乳酸,更易於鐵質的吸收。

營養成分除了鈣、磷、鉀,還是維生素a、b:、b2、b6、b12,葉酸及煙酸的理想**。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料,因此不含脂肪,對限制動物脂肪攝取的人十分有益。

優酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便祕,幫助有益菌抑制壞菌生長,從而改善腸內的菌群比例,促進腸胃的正常蠕動。

以下有幾個注意事項,提供您在選購或飲用優酪乳前參考:

*選擇經過認證,而且具良好信譽的品牌。因為這樣不僅在製造衛生條件上獲得保障,也可確保所使用的是安全菌種。

*產品上要有清楚的標示,如:製造日期、儲存期限、成分、製造廠商等。

*賣場冷藏優酪乳的溫度應為0~5攝氏度,買回家後也最好以這個溫度來冷藏,以保新鮮。

*離開冷藏的時間不要超過一個小時。

*不可和藥物同時服用,以免降低藥物吸收情況。

*吃香腸等含硝酸鹽的食物後,一個小時內都不適宜飲用優酪乳。

最後提醒您,優酪乳雖是整腸健胃的好幫手,但其所含的熱量也不低,對於想減重的人來說可要好好看清楚瓶罐上的熱量表喔!適度飲用就好,別心急而過量攝取,否則還是可能會產生不好的***的。

酸奶和酸乳有何區別,酸奶與酸牛奶有什麼區別?

酸奶其實就是酸乳,由於是純牛奶發酵而成,所以也稱發酵乳。酸奶是指以新鮮牛乳為原料.新增適量的砂糖,經巴氏殺菌和冷卻後加人純乳酸菌發酵劑,經保溫發酵而製成的產品。它能保證牛奶中的各種成份 使蛋白質 礦物質等處於酸性環境,更利於人體腸道吸收消化,因此酸奶不僅營養豐富。而且由於其擁有大量的活性乳酸菌,使得...

酸奶和牛奶有什麼區別,酸奶和純牛奶區別是什麼

酸奶和牛奶哪個更好呢?酸奶是經過發酵的奶製品,牛奶沒有發酵 酸奶和純牛奶區別是什麼?牛奶一bai般指的是純牛奶!可以認du為是牛zhi直接產的奶。牛奶分好多等級dao,目前最專普遍的是全脂 低脂及屬脫脂牛奶!目前市面上牛奶的新增物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。酸奶顧名思義就是酸味牛奶,...

酸奶和牛奶有什麼區別嗎,酸奶和牛奶有什麼區別?

酸奶和牛奶哪個更好呢?酸奶牛奶大比拼 奶類是天然鈣質的極好 其鈣質的含量和生物利用率都很高,還含有豐富的優質蛋白質和維生素。而牛奶與酸奶就是最好的代表,話雖如此,但是誰更有營養價值,誰更具保健功能呢?就來看看以下的pk賽吧!第一回合 營養成份對比 成份表一 每100克中含 水分 克 能量 千卡 蛋白...