1樓：狄品韻
有牛糞的蓋一層中糞，沒有蓋結杆都行！
2樓：炒蛋哥
因為本人是農村的一般都是秋天的時候把韭菜根挖出來，找一個大一點的容器也可以是大一點的塑料桶把桶的上面剪掉留著下半部，把韭菜根整齊的放在容器或者桶裡面然後放水不用放太多韭菜根虛根在水裡面就可以，一到兩天換一次水，半個月以後就等著吃吧，別放太熱的地方容易爛根。
3樓：尹朶月
露天韭菜在進入冬季，當地氣溫下降到零下，地面有霜凍出現時，韭菜也就逐步進入了越冬休眠期，這時澆好越冬水勢在必行，越冬水可以增強越冬韭菜的抗寒能力，也能有效的防止春旱，為了春季萌發提供了充足的水分。要注意澆水的時間要控制在地面剛凍結不久時進行。
4樓：匿名使用者
培土施肥增強韭菜的抗凍，農村種植韭菜，講究施用臘月肥，進入臘月後給韭菜增施腐化好的有機肥，並在冬季期間，給韭菜根部進行培土，這樣既能防止韭菜根部被凍，還能起到鬆土促進墒情的作用。
5樓：影子
韭菜比較喜光照，要放到陽臺光照充足的地方。發芽後要及時的施肥，合理的澆水。給韭菜施肥最好用氮肥，用過肥料的韭菜會長得比較寬大。
韭菜長到10釐米左右，就可以吃了。割韭菜時不要連根拔起，留下根部會繼續生長。這樣就有吃不完的韭菜了。
（三年後要起土重栽）
6樓：匿名使用者
想要來年韭菜肥大長勢好，在霜降前後幾天把最後一茬韭菜割完以後，在割完韭菜根部上面撒上沙土或黃土，如果沒有的話，可以在上面蓋上稻草，起到保暖作用，防止韭菜根凍壞，來年發不好韭菜芽。
7樓：小月有愛
韭菜生活習性。韭菜比較耐低溫、喜冷涼，適宜生長的最佳溫度是12度到23度，當溫度低於8°c時容易遭受凍害；雖然韭菜的莖葉不是很耐寒，但是地下根莖卻非常耐凍，只要稍加保護就能夠安全越冬。越冬措施。
覆土。越冬前割掉最後一茬韭菜，然後再把周圍的土壤覆蓋在韭菜的根部，這樣做不僅能防凍，而且還能起到疏鬆土壤 、改善土壤通透結構等作用。蓋草。
用晒乾的作物秸稈覆蓋在韭菜根部，覆蓋厚度10-15釐米，有條件的最好在韭菜田間覆蓋5-10公分厚的幹牛糞。
8樓：暗受
梅州客家人，以並諸多的蔬菜大棚種植基地，種植韭菜的管理方式，基本上，可以說都是使用傳統下來的一致管理方式，從種植至收成的整個過程，都是不會使用任何化肥和農藥的，從到至尾都是使用人尿和草木灰的管理方式。其實，平常管理方式和冬天怎麼養護，沒有什麼多大的區別，基本上都是差不多的。平常管理方式，隔間用人尿配比適當水量淋施，收割一次即淋施，以並撒上草木灰。
冬天管理方式，所區別的是，基本上在有大陽出來以後，或者是中下午才進行淋施，以並撒上草木灰。
9樓：猴54222祭籃
如果冬天想要像夏天一樣繼續吃韭菜，可以在韭菜外圍四周用土堆成一個圍牆，20至30釐米在圍牆上面覆蓋一層薄膜，作用保暖，還不影響韭菜生長，即使冬天下雪的天氣也不影響韭菜生長。
10樓：暗受
覆膜。選擇適合的地膜進行田間覆蓋。風帳。
在韭菜田周圍用玉米秸稈、高粱秸稈或防風布做防風帳。封地水。不管採取什麼措施，都要在封地前澆一遍封地水，這是韭菜安全越冬的關鍵。
韭菜如何過冬天
11樓：n愛人緣
韭菜地下根莖是非常耐寒的，即使在北方的室外也不會被凍死，但地上部分會枯死。
如果房間有地暖的話，室內溫度能維持在15-25度，則韭菜能正常的生長，這樣，只需按照平常栽培養護方式進行養護管理即可
12樓：陳
想要地裡的韭菜安全過冬，要及時澆灌封凍水。時間應選在12月上旬開始，不能過晚也不可太早，太早起不到防凍作用，太晚易加重凍害。還要適當施肥，每畝施加1500公斤的人尿糞肥，保證養分足。
此外，要培土處理，培在根部附近，整個冬季要培三次，這樣可起到保溫作用，不會被凍傷。
13樓：及念念
韭菜如何過冬天？韭菜冬天是不怕冷的。下大雪更適合韭菜。
14樓：鄉村老西兒
大冬天在室外如何種韭菜？不怕大雪不怕凍，越長越旺盛
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