肉類哪些屬低脂肪低熱量的,哪些肉是低脂肪

2022-01-08 17:17:05 字數 4410 閱讀 6876

1樓:可樂可123可樂

1、墨魚

100g墨魚中含有83大卡熱量,0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足,有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質,墨魚礦物質豐富。

可以補充**帶來的礦物質消耗過度。

2、馬面魚

馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」,生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡,蛋白質18g,麵包魚多產於東海,口感沒有一般魚類細滑,但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多,鉀能幫助人體排除多餘水份,防止水腫。

馬面魚的肌肉纖維比較長,裡面的肌粒較為豐富,可以幫助肌肉蛋白質的分解,幫助消耗攝入能量,加快新陳代謝。

3、羅非魚

100g羅非魚有98大卡熱量,脂肪只有1.5g,它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪,還可幫助溶解飽和脂肪酸,對**有益無害。

羅非魚中也不含任何動物糖質。

4、沙丁魚

100g沙丁魚裡只含有89大卡的熱量,19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚,豐富的礦物質可以增加體內的微量元素,加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的omega-3脂肪酸可以防止腦血栓。

5、雞肉

雞肉是脂肪最少的肉,每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質,卻只有0.7克脂肪。雞肉是一種優質的蛋白質**,比起牛肉、豬肉,雞肉的蛋白質質量絲毫不遜色,富含人體必需的8種氨基酸。

從價效比來講,雞肉的**較低,是一種理想的動物蛋白質**。

2樓:美麗俏嬌娘

雞肉和魚肉吧

低脂肪的食物有:

燕麥片、全麥包、椰菜、茄子、雞肉、海鮮、土豆、扁豆、黃瓜、苦瓜、玉米等。

低熱量的食物有:

紅茶、咖啡、番茄、海帶、蘑菇、冬瓜、 芹菜、蘆筍 、豆芽、包心菜、 胡蘿蔔、花菜、 黃瓜 、芥菜 、洋蔥、 青豆 、竹筍 、菜心、白菜、豆苗、 絲瓜、大蒜、 冬瓜等。

低脂肪食物,是指那些油脂含量少的,不油膩的食物。 其實,脂肪代謝的能量僅次於糖類,含脂肪高,熱量當然也很高。人體代謝是一個平衡系統,只有各種營養素攝取均衡,才能充分代謝,也就不會有太多的剩餘脂肪積累。

低熱量食物,是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量,快速排除體外,不會在體內累積,所以不會形成脂肪;但大量攝入這類食物,又不運動的話,就會增加脂肪。

哪些肉是低脂肪

3樓:雜貨鋪

1、牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

2、羊肉

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

3、雞肉

雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要**之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

4、蝦肉

蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

5、魚肉

脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.

8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.

9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。

4樓:**營養課堂

長壽 兔肉 膽固醇 脂肪 ** 高血脂 心血管疾病 動脈硬化 食療

5樓:半夏

低脂肪的肉按從低到高依次有有:各種魚肉;雞肉,鴿子肉等;瘦的羊肉、牛肉,瘦的豬肉等。

6樓:莎莎愛小黃

用手捏一下如果有顆粒感就是脂肪

**期間吃什麼肉熱量低

7樓:坑爹的周太狼

胖人既想吃肉又怕吃肉,其實,肉類食物是人類攝取蛋白質等營養素的重要途徑,如果長期不吃肉,就有可能導致營養不良,吃肉引起發胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以適當吃些脂肪含量低的肉類,下面幾種肉的熱量及脂肪含量相對就比較低:

魚肉:一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪含量較低,且含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人適量吃魚肉較好,既能有利於**,又可防止動脈硬化和冠心病的發生。

雞肉:每百克雞肉蛋白質高達23.3克,但脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多,所以,適當吃些雞肉,不但有益於身體健康,也不會引起肥胖。

兔肉:兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克,含脂肪少,每百克僅0.

4克。兔肉中含有豐富的卵磷脂,並且含膽固醇較少,因此,是胖人比較理想的肉類食品。

瘦牛肉:每百克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低。因此,牛肉適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。

瘦豬肉:瘦豬肉含蛋白質較高,每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克,經過煮燉後,其脂肪含量還會降低。

無論選擇哪種肉類,都要遵循膳食指南中普通人每天推薦攝入量,畜禽肉類50-70克,魚蝦類50-100克,不要超量食用,否則易使熱量過剩,導致脂肪囤積而造成肥胖。

8樓:壹張話娛

**期間適合吃這幾種肉,營養充足熱量低,快收藏起來!

9樓:置家趙

魚是最好的

通常把牛肉、羊肉和豬肉叫做紅肉,而把魚肉、禽肉叫做白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高,而白肉肌肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。

10樓:喵喵喵喵來醬

可以在真我,上面插敘你,對比,豬肉、羊肉、雞肉、牛肉,同樣熱量,哪個更加果腹,營養更全

哪種肉類熱量最低

11樓:解疑答惑老師

首選的就是魚肉:一般情況下畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,但是海鮮類魚的脂肪含量較低,且含有多種不飽和脂肪酸,對於三高患者有著降低膽固醇的作用。而且對於胖者來說,適量吃魚肉較好,既能幫助**,又可防止動脈硬化和冠心病的發生,還能補充人體每天所需要的蛋白質等營養。

第二是雞肉:每一百克雞肉中蛋白質的含量高達23.3克,但是脂肪含量卻只有1.2克,在所有的肉類中是脂肪含量較低的,所以,在**期間適當吃些雞肉,不但可以補充營養,增強自身的免疫力,還可以輔助**。

第三是兔肉:兔肉與一般畜肉的成分是不一樣的,兔肉最突出的特點是蛋白質含量較高,每百克兔肉中蛋白質的含量高達21.5克,而且含脂肪少,每一百克僅僅0.4克。並且兔肉中含有豐富的卵磷脂,膽固醇含量較少,因此,是胖人比較理想的肉類食品,不會增加人體的脂肪,還能在補充營養的同時不影響人們的**計劃。

第四是瘦牛肉:每一百克牛肉中蛋白質的含量在20克以上,牛肉蛋白質中氨基酸較多,而且脂肪和膽固醇的含量耶較低。因此,牛肉比較適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用,對於女性來說常食牛肉還可以緩解貧血頭暈的症狀。

第五是瘦豬肉:瘦豬肉中蛋白質含量也是比較高的,每百克含量可達29克。雖然肥肉中的脂肪含量較高,但是每百克瘦豬肉的脂肪含量僅為6克,經過高溫煮熟後,其脂肪的含量還會降的更低。

12樓:王桂真營養師

**要吃肉,這兩種肉類是最佳選擇,脂肪含量最低

13樓:胡一鍋美食

**期間適合吃這幾種肉,營養充足熱量低,快收藏起來!

14樓:匿名使用者

瘦豬肉熱量100g是220大卡,瘦牛羊肉熱量100g是170大卡,瘦雞鴨肉熱量是100g是120大卡。就是說瘦的雞鴨肉都可以吃的,不過注意不要油哦,油的話熱量會高很多。而且吃些就差不多了,不會怎麼吃也不要緊

15樓:匿名使用者

魚肉和雞肉,一般稱為白肉.吃了不會發胖,但雞最好不吃雞皮

16樓:匿名使用者

瘦的雞鴨肉和魚肉其熱量最低;一般稱為白肉.吃了不會發胖,但雞最好不吃雞皮;

瘦豬肉熱量100g是220大卡,瘦牛羊肉熱量100g是170大卡,瘦雞鴨肉熱量是100g是120大卡。就是說瘦的雞鴨肉都可以吃的,不過注意不要油哦,油的話熱量會高很多。而且吃些就差不多了,不會怎麼吃也不要緊。

低熱量食品有那些,低熱量 低脂肪 低糖分的的食品有哪些?

低熱量食物是指含澱粉 糖類等碳水化合物類較少的食物。選擇新鮮的天然食物 新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如 胚芽米的熱量低於白米,新鮮水果的熱量低於果汁,新鮮豬肉的熱量低於香腸 肉乾等。選擇清燉 清蒸 水煮 涼拌食物 這些食物比油炸 油煎 油炒食物熱量低得多,例如 清蒸魚 涼拌青菜 泡菜等...

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低鹼 低脂肪 高蛋白 高熱量的食物和水果有哪些

1。低熱量的鹼性食物有 1 紫菜 紫菜除了含有豐富的維生素a b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分,從而達到瘦腿之效。2 芝麻 芝麻富含亞麻仁油酸,可以去除附在血管內的膽固醇,改善新陳代謝和微迴圈,收腰就輕鬆得多。3 香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂...