1樓：春日綻放的雪花
紅糖漿一般和生薑一起做成生薑紅糖漿。
生薑紅糖漿做法：
1、老薑去皮洗淨後切片。
2、薑片放入鍋中,加入紅糖。
3、倒入清水,不加蓋大火煮開。
4、轉小火不加蓋繼續煮40分鐘。
5、過濾掉薑片,裝入玻璃瓶,冷卻後冷藏儲存。
2樓：管罡
熬製紅糖漿的方法如下：
1、首先往鍋裡倒入適量的水**。
2、等待鍋裡水燒開後放入適量的紅糖、冰糖燒至融化。
3、融化過程要不停攪拌，以免糊鍋發苦，融化完後小火慢慢熬製。
4、最後等到紅糖水有點濃稠後關火。
紅糖漿是浸膏、紅糖、冰糖等製成的糖漿，為紅棕色的粘稠液體，味甜而澀，在烹調加工的過程中要注意熱源火力等要素。紅糖是指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。
3樓：陳璐燕
熬製紅糖漿的做法
選用這樣的紅糖塊最好！
紅糖2倍量的水放入容器中大火燒開，放入紅糖轉中小火熬煮，邊熬邊攪拌避免糊鍋，熬啊熬，攪啊攪……
隨著水分的蒸發，紅糖水會變得稍微粘稠，鍋內會浮起無數小氣泡，這時候就可以關火，大功告成了！
裝入玻璃瓶常溫儲存即可！
小貼士糖漿涼後會變得比熱的時候粘稠，所以熬煮的時候千萬不要熬的太濃稠，不然涼後又會結成糖塊！
我第一次就是沒經驗，熬太濃了，涼後又還原成糖塊，最後又加水化開！
4樓：
怎麼熬紅糖漿？
食材主料
紅糖輔料水步驟
1.水開了才下紅糖
2.慢慢攪拌，不要黏糊呢
3.水份蒸發幹了，變成這樣的小氣泡就可以了小貼士1:要等水開了才下紅糖2:怎麼樣算熬好了？就看鍋內是不是變成很多小氣泡浮起來才算熬好了
紅糖怎麼熬成稠狀
5樓：舞璇瀅
1、準備好紅糖500g，冰糖100g，放入碗中。
2、鍋內放入500**燒開放入紅糖、冰糖燒至於融化。
3、水開後不停攪拌，以免糊鍋發苦，開中小火慢慢熬製。
4、熬製紅糖水些許濃稠後關火待涼，可以放入玻璃容器中，常溫儲存。
擴充套件資料軟化結塊紅糖的小技巧：
1、將結塊的紅糖包在塑料袋裡，撒上少量水，靜放幾天。
2、將紅糖放在沒有蓋子的瓶子裡，蓋上一條潮溼的布，靜置一晚。
3、將結塊的紅糖和幾片蘋果放入密封容器裡，靜置1到2天。弄好後再把蘋果片拿出來。
4、用錫紙或保鮮膜把紅糖包起來，再包上一層溼潤的紙巾。注意不要太溼。紙巾幹掉後就可以把紅糖拿出來。
6樓：容和鍾碩珉宇
紅糖熬成稠狀的步驟：
1：鍋內加少量水，大火燒開。
2：放入紅糖，轉入小火，一邊熬一邊用勺攪動。
3：待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落，紅糖就成功的熬成稠狀了。配圖：
7樓：情醉美人膝
方法很簡單啊：
鍋內加水（少量），大火燒開，放入紅糖，轉入小火，邊熬邊用勺攪動，待鍋內水分蒸發到一定程度（勺內糖漿往下流的過程中，糖漿不斷開即可）。關鍵點就是邊熬邊攪動。
要熬比較長的時間，要熬開了，感覺差不多時就用筷子蘸一點滴進冷水裡，要是散了就是火候沒到，要是不散或很久才慢慢散開，那就到火候了。
註明：火候就是採用的火力大小與烹飪的時間長短。
如果實在不行，就算了。我是為了幫人解決問題，是否被高分採納無關痛癢。
8樓：功夫兔兔
紅糖漿紅糖漿，是浸膏製成的糖漿，為紅棕色的粘稠液體；味甜而澀，主治慢性氣管炎，具有祛痰、止咳功效，在烹調加工的過程中要注意熱源火力等要素。
9樓：匿名使用者
紅糖要想熬成稠狀，我們可以大火熬，並且一定在開鍋以後放小火慢慢熬才不會讓紅糖出現特別焦的味道。
10樓：若即若離
把糖放在鍋裡然後加點水就慢慢熬了
11樓：匿名使用者
直接買高粱飴糖不就行了
請問薑湯紅糖水怎麼熬啊，怎麼熬生薑紅糖水？
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