1樓：苦苦的掙扎
吃菜也要講究季節，各個季節旺產旺銷的蔬菜是什麼就吃什麼。
下面列出的是各月的旺產蔬菜。
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、菜尖、花菜等
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
有人可能會提出，現在推廣了大棚設施栽培，季節性限制突破了。但是，我們要看到，蔬菜生產的季節性依然存在，不過有所提前和延後罷了。「當熟吃熟」這句話，對於消費者來說，仍然是蔬菜消費的經驗之談。
2樓：一隻兔子
秋冬季這個季節，空氣比較乾燥，容易引發感冒，咳嗽，氣管炎等呼吸道及肺部感染疾病。這個季節的時令菜有，大白菜，白蘿蔔，胡蘿蔔，芹菜，蓮菜，山藥，紅薯，大蔥等，常吃這些菜，能補肺，潤肺，減少感冒及呯吸道等疾病的發生。另外，喝一些蜂蜜水，也有補肺，潤燥的作用。
3樓：鞠蓉殷暄美
我認為什麼季節出什麼菜是有自然原因的,所以人們就因在本季節多吃本季節出的瓜果蔬菜,才有利健康
4樓：支洮貴悅媛
冬吃蘿蔔夏吃薑，勝過醫生開藥方。所以蘿蔔很好。
大白菜也是冬季的時令菜，也很好。蓮藕通氣潤肺，也是好菜。
土豆暖胃，冬季吃也很好，冬瓜也很好。
這個季節吃什麼菜 10
5樓：凌馨玉的
不知具體是什麼季節以下是四季的時令蔬菜
春季的時令菜：油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜，蔥夏季的時令菜：黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆
秋季的時令菜：玉米 樹豆 茄子 青蒜 番茄 蘿蔔 豌豆尖 青菜 菠菜 交瓜 藕 紅薯 白菜 羊瓜
冬季的時令菜：蘿蔔,胡蘿蔔,花菜,大白菜,油菜,油麥菜,芹菜,菜心,芥菜,菠菜,小白菜,黃芽白,椰菜,芥蘭,芥蘭花
6樓：馬雪梅摩羯
一年之計在於春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應適時調養好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛鍊的同時，還要講究飲食科學。
春天易引發口脣乾裂，除去冬春天空氣乾燥之外，也與日常飲食缺乏水分、油脂及缺乏維生素a、維生素b、維生素c、維生素e有著直接關係。如以飲食防治口脣乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。
蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜(鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用。防止秋水仙鹼中毒)、茭白、蘿蔔、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。
水產品：如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。
禽肉蛋類：如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。
硬果類：如芝麻、松子、黑豆。
大體類別：
一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。
要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。
二、要攝取足夠的蛋白質和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的「春困」。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶製品等富含蛋白質的食物。
此外，蛋白質中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、乾貝、瓜子等富含鉀的食物。
三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素c並具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色捲心菜、菜花等富含維生素e，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。
四、保持飲食的清淡。春季飲食調養，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。因為油膩的菜餚會使人飯後體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。
在做菜時可適當加入一些調味品，以刺激味覺神經，增加食慾。
7樓：匿名使用者
吃菜應隨季節，耦，香舂，
8樓：匿名使用者
新鮮的當季蔬菜，例如各種綠菜，
9樓：ysz愛大家
多吃綠色食品，喝綠茶
10樓：匿名使用者
春筍 現在就這個好吃
這個季節吃什麼最養生，這個季節吃什麼比較好
春三月 夜臥早起,閒步於庭,怡情鬆體.以使志 氣 生.以應春氣,逆之則傷肝.四月肝臟已病，心臟漸壯。宜增酸減苦，補腎助肝，調胃氣。勿暴露星宿，避西北二方風。勿食大蒜，傷神魂，損膽氣。勿食生薤，令人多涕唾，發痰水。勿食雞雉肉，令人生癰疽，逆元氣，勿食鱔魚.鴨肉冬瓜湯可以調養胃氣，補腎助肝多吃綠色的食物...
這個季節適合吃什麼水果，每個季節應該吃什麼水果
秋天是一個又短暫而且又幹燥的季節。很多朋友因為本身缺水而引發咳嗽 痰多等各種秋季特有的疾病。這時候，水果就成為很多朋友每天必備的養生佳品。但是面對市場上各種各樣的新鮮水果，你知道秋天吃什麼水果好麼？今天我們就這個問題為廣大進行總結。首先我們應該選擇一些水分豐富的水果，因為這對於對抗秋季的乾燥有著最直...
這個季節有什麼水果，每個季節應該吃什麼水果
冬天空調間裡空氣乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓 清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽 小兒風熱 咽喉疼痛，大便乾燥較為適宜。此外，適於冬季吃的水果還有蘋果 桔子 香蕉 山楂等，蘋果可生津止渴，...