1樓：檸萌
主料 主料
小茴香苗
小茴香苗
100g
肉末肉末
200g
雞蛋雞蛋
3個輔料 輔料
麵粉適量鹽適量五香粉適量
做法 茴香餅的做法
1小茴香苗擇洗乾淨，切末，加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻茴香餅的做法步驟1
2加麵粉和成麵糊茴香餅的做法步驟2
3放鍋中兩面煎茴香餅的做法步驟3
4ok茴香餅的做法步驟4
小貼士1、煎餅的時候一定要用小火。 2、如果沒有綠豆麵粉的話，可用普通麵粉代替。
做法二：
茴香餅的做法
原料：小茴香苗、雞蛋、肉末、綠豆麵粉
調料：鹽、五香粉、雞精
製作方法：
1、小茴香苗擇洗乾淨，切成末，加雞蛋、肉末、少許水、鹽、五香粉、綠豆麵粉和成麵糊。
2、不粘鍋放少量色拉油燒熱，將麵糊均勻的倒入鍋底一層，用小火煎至麵糊全部凝固，翻過來另一面煎熟。
3、切塊裝盤，配辣椒蒜汁沾食。
小貼士：
1、煎餅的時候一定要用小火。
2、如果沒有綠豆麵粉的話，可用普通麵粉代替。
2樓：匿名使用者
茴香摘去根部洗淨 切細 切好的茴香放到一個大碗裡 倒入麵粉 加入適量水 少量鹽攪拌均勻 熱好鍋 刷一層油 將調好的糊用勺子舀到鍋內攤平 煎好一面後換另一面煎至透明變色即可
茴香烙餅的做法步驟圖，茴香烙餅怎麼做好吃
3樓：檸萌
材料小茴香苗，肉末，雞蛋，麵粉，鹽，五香粉做法1.小茴香苗擇洗乾淨，切末，加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻2.加麵粉和成麵糊
3.放鍋中兩面煎
小茴香煎餅怎麼做好吃，小茴香煎餅的家常做法
4樓：半夢交織
小茴香煎餅，回憶兒時外婆的味道，小時候外婆最愛做的就是小茴香煎餅，雖然現在早已沒有那種味道，仍然很懷念，最愛那一抹綠。
材料主料：小茴香150g、普通麵粉60g；
輔料：雞蛋1個、花椒粉1匙、鹽1匙、油2勺小茴香煎餅
1鮮嫩的茴香洗淨。
2麵粉加入雞蛋1個，適量水，鹽，花椒粉攪拌均勻。麵糊不能太乾也不能太稀，這個需要自己掌握。
3加入茴香調均勻。
4平底鍋放油燒熱，用勺子攤圓。
5翻面用鏟子壓薄一點。
6兩面煎黃就可以出鍋啦。
小貼士茴香葉子洗淨以後可以切碎也可以直接裹上面粉炸制，口感不同而已。
5樓：匿名使用者
用料主料
茴香150克
雞蛋3個
麵粉80克
輔料植物油5克鹽
2克茴香煎餅的做法
1.小茴香去老杆洗淨控水
2.切末。加3個雞蛋打散
3.加麵粉，2g鹽
4.調勻無顆粒
5.平底鍋放少量油，放入適量麵糊煎至雙面金黃
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