1樓：
山藥為多年生纏繞草本，中藥、蔬菜兼用。山藥對氣侯要求不嚴，但喜溫暖溼潤，忌積水，怕乾旱。宜於肥沃疏鬆、土層深厚、排水良好的砂質壤土上種植。
用蘆頭栽種的當年收穫，用山藥蛋(零餘子)作種的在第二年收穫。山藥產區分佈較廣，北至河北、山東，南至廣西、廣東均有種植。
山藥，祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素c及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。
山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數。
控制進食慾望
作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。
更值得一提的是，山藥對於mm們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
好像沒什麼***，當然，什麼東西都不能吃多，吃過了，適量即可。
冬令進補總不能人蔘燕窩一鍋端吧，當心反被補得虛火上升、渾身不得勁。其實按照傳統的養生之道來說，進入秋冬季以後，不僅提倡藥補，更有「藥補不如食補」一說。因為從營養學角度來看，不少食物中的確含有極為豐富的營養，其對人體所具有的**保健功效絕對是藥材無法替代的。
可惜對於「身材第一」的mm們而言，聽到「食補」便立刻大皺眉頭，就怕冬天沒過，腰身已悄悄加大了兩個尺碼———幹嗎非得大魚大肉才叫「補」，放心吧，有些食補原料可絕對屬於「零脂肪」。
鮮蝦山藥角》
「藥不可貌相」
山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過「藥不可貌相」，據古籍記載，多食山藥有「聰耳明目」、「不飢延年」的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為「食物藥」。
西紅柿炒山藥》
控制進食慾望
作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。
更值得一提的是，山藥對於mm們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
儲存並不難
新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象，所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線後，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，放在陰涼牆角處即可。
山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛、治洩精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。
薏仁（俗稱薏米）在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產，以福建、河北等省為主，由於薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」和「生命健康之禾」，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。
漢朝名將馬援是薏仁的愛用者之一！據《後漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援官至伏波將軍，因他在交趾作戰時，南方山林溼熱蒸鬱、瘴氣橫行。他經常食用薏米，不但能輕身省欲，而且能戰勝瘴瘧之氣，屢立戰功。
公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱之功效；可用於**洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
說薏米是米中第一，一點也不為過。薏米所含的蛋白質為禾科植物種子中最高，並且其碳水化合物、礦物質、維生素b1、b2、e等亦均有普通白米的數倍之多，所以能夠有效地促進新陳代謝、**維生素、礦物質不足所引起的疾病，以及提供生命活動所需的能量，這種能量也就是中醫所稱的「氣」，故《神農本草經》所述的「輕身益氣」道理即在此。
薏米具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
芡實，又名雞頭米、雞頭實，睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老，老人食之延年」的糧菜佳品，它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點，是秋季進補的首選食物。其效能與蓮子相似，收澀性較蓮子強，常與蓮子同用，「仙方取此合蓮實餌之，甚益人「為健脾益腎佳品，自古作 為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡實有補脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫認為，脾健則水溼自去，腎氣旺則固攝有權，久久服之，諸症自消。芡實含少量澱粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素c等。
芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分；芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度；實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。
2樓：匿名使用者
可以，如果有長期吃效果更好。
3樓：小曉豆丁
可以的，不過有些要預先泡一泡。
黑米,黑豆黑芝麻薏米花生百合連子米黑桃能煮在一起吃嗎
4樓：北京智雲達科技股份****
可以的這麼多食物大致可以分為穀物，包括黑米、薏米，豆類，包括黑豆，堅果、內種子類，包括花容
生、蓮子、黑桃，蔬菜類，包括百合等。雖然這麼多種類，但是有一個共同點就是碳水化合物含量是較高的，作為粥品是非常適合的，因為煮制後，更有利於人體對碳水化合物的吸收，方便補充能量，同時又含有其他營養。
蓮子磷、鉀含量豐富；
百合屬於蔬菜類製品，碳水化合物，鉀豐富；
花生脂肪、磷、鉀含量豐富；
黑米、薏米也含有一定的蛋白質及維生素、礦物質。
以上這些也是常見的粥品食材，利用多種食材煮制的粥品營養價值也是比較高的，
黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、紅棗、芡實、蓮子，從中醫的角度來看，這幾種東西放在一起做粥好不好。
5樓：匿名使用者
黑色的食物可滋補腎臟，核桃補養腦髓，紅棗、芡實、蓮子可調補脾胃，一塊兒做粥很好的。
6樓：香豬豬啦啦啦
黑米復、黑豆、黑芝麻制
、核桃、紅棗bai、芡實
、蓮子，從du中醫的角度
zhi來看，這幾種東西dao放在一起做粥營養豐富，很好。這些食物都是屬於中性溫和的，可以益氣養元。
黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、紅棗、芡實、蓮子做粥的步驟：
黑米、黑豆浸泡一夜。
黑芝麻、核桃、紅棗、芡實、蓮子和浸泡的黑米，黑豆一起放入鍋內。
大火煮開，開鍋之後文火慢煮1小時即成。
7樓：匿名使用者
黑米bai、黑豆、黑芝麻、核
du桃.芡實,這幾種都zhi是入腎的dao.有補腎的作用.加上棗蓮子營養內更全.很好
容.我在我本書上看的人如果身體有溼就會爬樓腿像灌了鉛一樣沉.食療就是用紅豆、薏米這兩種東西放在一起熬湯喝,別的什麼也不放.
我都喝一個多星期了,這兩種都比較難熬,把這兩樣放在暖壺裡放上開水,早上到出來就能喝.呵呵,超方便.我都是這樣弄的.
我有點便祕我喝的時候放點蜂蜜還是有點改善的.嘿嘿.
8樓：民間聖人
黑米、黑豆抄、黑芝麻五行屬水，入腎襲經，補腎，核桃可入腎經、睥經，補腎健腦；紅棗性溫，入睥經心經，益脾補心，紅豆入心經，滋養心炁，芡實炒後性偏溫，氣香，增強補脾和固澀作用，清炒芡實和麩炒芡實的功用相似，均以補脾和固澀力勝；蓮子入脾、腎、心經，清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣；薏米利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
和在一起，就是五行粥，常服，保健！
9樓：匿名使用者
這些米在一起煮粥糖尿病人能不能吃
關於養生的問題，紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖，這麼多東西一起煮會有衝突嗎？
10樓：安居樂業
紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖一起煮沒有衝突。這就是人們常吃的八寶粥。
八寶粥營養豐富、全面。沒有一種食物包含人體所需的全部營養素。八寶粥採用的原料是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。
五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。
八寶粥經高壓烹調之後，會產生一些新的抗氧化成分，可能是和碳水化合物結合的多酚類物質變成遊離狀態，從而增強了抗氧化性質。如果想更多地得到雜糧粥當中的防病、健身好處，用高壓鍋來烹調，是一個相當不錯的選擇。既方便，又能最大程度地儲存營養。
11樓：認識我後悔嗎
紅豆+薏仁+黑豆+蓮子+桂圓+百合+芡實+紅棗+枸杞+冰糖，這麼多東西一起煮沒有衝突。這就是人們常吃的八寶粥。
現代八寶粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。
一、紅豆（赤豆）
赤豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
二、薏仁
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
三、黑豆
黑豆含粗蛋白質34%，每100g黑豆含蛋白質最高可達49.8%，高於其他豆類。
四、蓮子
蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
五、桂圓
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火症狀者和孕婦不宜食用。
六、百合
百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。
百合常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
七、芡實
芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；具有固腎澀精，補脾止瀉，利溼健中之功效。
八、紅棗
棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
九、枸杞
枸杞適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多也會令人上火。
枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實。
十、冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用；用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛，有很強的藥理作用。
擴充套件資料：
八寶粥功效：補血健脾，養血安神。
李欣指出，八寶粥顧名思義由八種材料組成，其中龍眼肉、大棗能補益心脾，養血安神；紅豆補血消腫；花生健脾養血，潤肺化痰；核桃仁補腎固精；蓮子、芡實益腎固精，補脾止瀉。佐以陳皮幫助理氣健脾，脾得健運，營養才能被更好地吸收。
諸物合用，使脾得健運、氣血得補、腎氣得固。糯米粥本身就有健脾養胃作用，冬日來一碗配料滿滿的補血八寶粥，既美味又健康。
本粥品尤為適合體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、心悸失眠、神經衰弱、脾虛洩瀉等人群服用。
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可以但是沒有必要。很多營養成分都是重複的，看著種類多，很豐富，但是完全是浪費了，而且口感也會很差。豆類用一種就可以了，豆類和米一起打，口味又不好。建議米和豆分開打，今天喝米漿，明天喝豆漿，可以換著喝，效果是一樣的。每天早餐都吃紅豆 黃豆 黑豆 花生 小米 黑米 黑芝麻 紅棗 枸杞打的豆漿陪薏米 葡萄...