1樓：匿名使用者
中世のカトリック教文化は、「食」に凝るのが悪行であり、罪でもあるとされていた。それにひきかえ、中國は昔から、「民は食を天にする」や「暮らすとは七件、柴米油塩醤酢茶である」という說がある。伝統的観念から見れば、「食」は、一種の享楽、芸術であり、奧深い文化の側面も持つ。
特に、中國社會での役目は太極図の「垈」のように“親近和歓”を象徴している。だから、人生の大切な時には、「食」を以て記念するのが當然のことなのだ。------
（在日本***大學校刊發表過的文章小節，供參考）
日本飲食文化 日語演講稿
2樓：匿名使用者
這裡就是一個日本食文化的文章。。
這個是日文**。裡面應該有你要的關於日本飲食的東西希望對你有幫助。哈
3樓：
直接的演講稿是沒有，去這裡面找吧，資料很多的。
求一篇日語演講稿，題目是介紹一下自己的國家（中國）大致就是氣候、飲食、文化……等等各個方面，中級日 40
4樓：紀心樂
你最好先自己寫寫，寫好了我可以幫你修改。但是別人直接給你寫未必符合你的水平而且未必你能背的會。
急求一篇日語演講稿。三分鐘，關於中國與國外不同國家飲食的差異。比如日本經常吃什麼，法國經常吃什麼等 20
5樓：手機使用者
有關小日本的問題最好別問了，你就那麼想知道倭寇的飲食啊！它們以前都是向我們偉大的老祖宗學得
求一篇日語的關於中國飲食的作文
6樓：無極劍聖5殺
原文：」ということわざがいい。「民以食為天だった」と話した。
中國の食文化には非常に豊かな、各地で獨特なごちそうだった。羊の泡にではなく、西安、「涼皮」にあなたは必ず食べた料理の一つだ。
いずれにしても「涼皮」とみなす」とし、「羊の泡も食べ方はすべてとても重んじますの。製作:先ず、良質の羊の肉を切ってそこを再して各種調味料大火煮崩しだった。
そのとき、店はどんぶりと二人の「涼皮」だった。
羊の肉を食べて浸し「涼皮」に一番重要なのはちぎる「涼皮ほど細いほどいい、全身につけ、通常より豆が小さなすればいい。続いて、熱の羊肉スープ劇茶碗の中、主食と、ネギの末、香菜、ファンや塩、インクや地下道の陝西省油を生き抜い子、一碗の羊肉あわ「涼皮」が完成した。
それを見て、「涼皮碗の羊肉泡は完璧でありながらも、優れた芸術作品だ。赤身の辣子油である。それが湯で、灰色の羊肉、翠の香菜蔥の末、透明のファンのために、真っ白な「涼皮なあ、目を楽しませている。
羊のを見ているうちに私を見るような気になりました粉條スープを海に出て、まるで波、「涼皮ブロックの肉片まるで多く広く分佈しているという小さな島で、翠のネギ末はまるで飾るの島でさわやかな樹木。
「涼皮」の香りが羊の泡もとても綺麗な子だった。あのリッチな香りをいち早く湯気がみなぎるにつれ、サトリの見えない手しるしを私の鼻を実にだった。
この時に私がどんな紳士道を食べ始めました。本當に甚だや香り、辛かったんです。羊の肉が、香菜蔥の裡の移り香、全身を「涼皮」の柔軟麵は、油を生き抜い子の香辛いものですが、これが羊肉あわ「涼皮」の特色です。
羊の肉スープを飲む前に、本當にうまい極まりない!再配置すれば數機の糖ニンニクは、さらにを享受してきた。湯鮮しないだろうとみて、羶羊の苦労あきない、全身をきめ細かくて柔軟に満ちていた。
「涼皮汁のと「涼皮」といった既存の香りを感じ、粉條しゃきっと口に合って、これは私は羊肉あわ「涼皮」という評価を受けた。一度にこれらを食べ終えると、全身に汗し、頭にも熱が出たとか、一字は「さわやかですね!」
「涼皮仁樹の形をした羊の泡だけでなく取り揃えており、歴史も深いかも知れないけれどそれは古城西安の名吃だろう。羊肉あわ「涼皮では早くも右丞相」であることを考慮すれば、実際羊羹と呼ばれています。これはもう一つの面白い話があるのです。
太祖は趙匡胤語り継がれ、貧しい暮らしに志を得なかった時に流された長安街を行進している。一日、同氏にしか殘っておらず、「涼皮」があって、非常に過敏性幹意地汚いず。店主の親切なへんちがって彼を見かわいそうだと渡した一杯(いっぱい)おかわり火照羊肉スープを食べた。
趙匡胤は幹「涼皮ちぎる破片で食べ始めた、食べると體熱飢え全消、それ以來、皇帝になった、この料理は名聲が高い。
今では羊のあわ「涼皮レンジェル委員長であるが、それが北方の3日間好きですが、多くの國際友人にも、先を爭って、一飽口福だった。羊肉あわ「涼皮させようとするのが、陝西スナックの「顏」である。
翻譯：俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。
再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。
一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。
相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。
趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。
7樓：失心◣瘋
你用中文寫出來，我幫你翻譯，日語水平2級左右~和你水平相當~
8樓：匿名使用者
這裡有篇文章，中文的 如果能翻譯
自己去翻譯吧 也好鍛鍊自己
9樓：匿名使用者
www.47513.com
： 找這個**
求一篇3分鐘左右的日語演講稿 關於美食的……急求……拜託
10樓：巨熊伯言
魚風味の豚肉があるので、そのように人々は、動作するように霊的な力を持つことができますがあるので、食べ物、人々はそれを好むことができ、中國グルメの故郷であり、彼女は世界に食品部門を率いて鴨ので、心のこもった熱い料理·······フード襟の前に新世紀です。
寫一篇關於中國美食的演講稿，要十分鐘的
11樓：反正沒有存在感
中國歷史悠久，其烹飪藝術淵遠流長， 聞名於世。中餐以它的色、香、味、形而誘 人。長期以來由於各地區的自然環境、文 化、風俗、習慣不同，中國菜餚形成了不同 風味的地方菜系。
作為當地風味，北京的烹 飪則集各地不同風味之大全。北方菜系以山 東口味為主流，擅長烹製海味。四川廚師烹 調愛放幹、鮮辣椒，川菜以麻辣辛香調料而 聞名。
粵菜取料廣泛，他們講究鮮嫩和酥 脆。淮揚菜注重原汁原味，特別是油而不 膩，清淡鮮美。譚家菜鹹甜適宜，常言 道：
“南甜北鹹，”譚家菜卻兩者兼顧。 中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種 通俗的說法：
吃的是文化。這使飲食問題帶 有了社會性(甚至藝術性)，而不再僅僅是一項 形而下的生理活動。 日本人飽食終日，
也提煉為向哲學靠攏的茶道，有點在清風、 明月、插花與器皿中求真理的意思。中國人 則更了不起，把一日三餐都當作兢兢業業的 功課了，煞費苦心，追求著那令人拍案稱絕 的藝術效果。“好吃極了!
”是較流行的一句贊 美用語。所以，美食家的虔誠絲毫不亞於畫 家或雕塑家，對美的體會甚至更全面：色、 香、味———連深藏不露的舌頭都調動起來 了，成為鑑賞的工具。
當一席大菜合盤托出，井然有序地佈置 在餐桌**，簡直就像揭開了蒙在某一尊藝 術品上面的幕布，不時能聽見
一、兩聲由衷 的喝采———當然，這是躲在後臺掌勺的廚師 所期待的。賓客們舉杯相慶，彷彿在進行小 小的剪彩儀式。然後就各司其職，頻頻揮動 蜻蜓點水的筷子。
金聖嘆評《水滸》，脂硯 齋評《紅樓夢》，也不過如此吧：在字裡行 間作點小楷的眉批。不管是冷盤還是炒菜， 最終都必須經得起筷子的“酷評”。
在中國，每一桌宴席的推出，都籠罩著 新船下水般的熱烈氣氛。而每一位食客，都 是動作熟練的老水手———或者說，都是潛在 的評委。難怪開餐館的老闆，都很會看客人 的臉色。
看客人的臉色就能瞭解到廚師的水 平。中國文化的最高境界，就是一個“喜”字。 這也是中國人最熱愛的一個漢字。
而吃飯是 最能烘托出這種喜氣的。喜氣洋洋，東道主 自然滿意。傳統的喜宴，被清代的滿漢全席 發揮到極致。
從其名稱即能感受到“民族大團 結”的意味，“強強聯合”的意味。正宗的滿漢 全席要連吃三天三夜，茶餚不重複。這是具 有中國特色的狂歡節：
一場飲食文化的馬拉 鬆!吃飯，在中國是最日常的儀式，是最密集 的節日。 信奉基-督的西洋人就餐前習慣在胸前畫 十字，唸叨一句“上帝保佑”，感謝上帝賜予的 麵包與鹽，大多數中國人都是無神論者，把 酒臨風時反而充滿了當家做主的感覺。
飽餐 一頓(若能持螯賦詩就更好了)，是離他們最近 的一種自由。由此可見，這個民族宗教感匱 乏，藝術氣息卻很濃郁。在我想像中，美食 家都是一些擁有古老傳統的民間藝術家。
西餐折射出私有制的影子，各自為政， 管理好自己的盤子———使用刀叉是為了便於 分割利益。中餐則體現了最樸素的共-產主 義。中國人圍桌而聚，繼承了原始氏族公社 的遺傳基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大鍋飯的傳統很難打破。 好在中國的飯桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有難共擔的綠林好漢作風頗受歡 迎。中國人通過聚餐就能產生四海之內皆兄 弟、天下大同的幻覺，這種虛擬的親情畢竟 大大增進了其食慾。
所以中國人吃飯，也是 在吃環境，吃氣氛，甚至吃人際關係。邊說 邊吃，邊吃邊聽。這是一種超越了吃的吃。
我一直認為中國人的吃是最有情調的，最有 人情味的。 中國人有四大菜系八大風味。川菜、粵 菜、湘菜、齊魯菜、淮揚菜、東北菜乃至上 海本邦菜……彷彿實行軍閥割據似的。
但在我 眼中，這更像在劃分藝術流派。出自聖人之 鄉的齊魯菜，稱得上古典主義。纏綿悱惻的 淮揚菜，屬於浪漫主義。
假如說辛辣的湘菜 是批判現實主義，麻辣的川菜則算魔幻現實 主義了———一粒花椒，有時比炮彈還厲害， 充分地調動起我們舌頭的想像力。當然，也 可以用別的方法換算：上海菜屬於楊柳岸曉 風殘月的婉約派，東北菜則相當於大江東 去、浪淘盡千古風流人物的豪放派…… 不知西方社會，在政治家、思想家、藝 術家、軍事家等等之外，是否還產生過美食 家的頭銜?
在中國，美食家幾乎是一種傳統。 雖然它一直近似於“閒職”，卻也是頗讓人羨慕 的。歐洲文明裡，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探險家，對於中國而言，則是近代 以後舶來的詞彙。
但我私下裡以為：美食家 也算是一種足不出戶的探險家———“父母 在，不遠遊”，中國人只好陶醉於另一種意義 的探險，那就是對山珍海味的獵奇。美食家 用菜譜來代替地圖，用杯盞來代替羅盤，用 筷子來代替槳櫓，航行在自己的味覺裡，同 樣也領略了無限風光。
這種冒險心理在河豚 的問題上發揮到極致。河豚相當於中國飲食 文化裡的“禁果”———一種致命的誘-惑，它的 鮮美因為神祕與危險而被誇張了。美食家們 不僅沒有望而卻步，反而趨之若鶩。
這份勇 氣，恐怕連瀆職的亞當、夏娃都會自嘆弗 如。
中國傳統飲食文化有哪些中國的飲食文化主要有哪些
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北朝時，嗜好奶類製品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶習俗。唐中期，北方城市中，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。其茶自江 淮而來，舟車相繼。所在山積 據此可知，唐中期南方經濟文化影響力上升。由於統治者的推崇，道教 在唐代得到了極大的發展，唐代飲食文化中也具 一 唐代飲食文化中濃厚的道教色彩 唐朝建...
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1 每逢新春佳節，尤其在北方，餃子是年夜飯餐桌上不可缺少的美味佳餚。餃子一般要在大年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，因為這時正是農曆正月初一的伊始，子 為 子時 餃 與 交 諧音，吃餃子取 更歲交子 之意，即新年與舊年相交的時刻 喜慶團圓 之意。2 春節吃湯圓，意味著新的一年閤家幸福 團團圓...