胃不好可不可以吃羊肉

2021-07-15 10:30:10 字數 1984 閱讀 9989

1樓:小徑路人甲

胃不好的人不可以吃羊肉。這是因為羊肉溫熱而助陽,蛋白質含量非常的豐富,比較油膩,難以消化,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重腸胃的負擔,進而引發疾病。因此,胃不好的人不可以吃羊肉。

煮食羊肉的禁忌

《本草綱目》記載:“羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。

”這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,兩者共煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

羊肉雖然有這麼多的禁忌,但是大部分人還是沒問題的,可以放心大膽的吃,感受羊肉的美味與滋補。那些吃了羊肉不僅不滋補,反而不舒服的人就只能委屈一下了,還是身體最重要。

2樓:就是月醬

羊肉從中醫食療角度考慮是存在溫補作用的,所以對於胃病是存在一定的保護作用的,但並不是所有的胃病均適合進食羊肉的,如果存在胃潰瘍出血的情況最好是要暫時禁食。

知識拓展:

羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

3樓:匿名使用者

胃不好可以吃羊肉。羊肉有暖胃的功效。

營養價值: 羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪,同時還含有維生素bi、b2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等,營養十分全面、豐富。 食療功效-食:

羊的脂肪溶點為47.而人的體溫為37。c,所以吃了羊肉後脂肪也不會被身體吸收,不會發胖。羊蠍子的骨髓更是上品,能強筋骨,治腰膝痠軟、筋骨痛等症。

羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一,古代醫學認為“人蔘補氣,羊肉則善補形”。寒冬常吃羊肉,可促進血液迴圈,增強禦寒能力。

羊肉還可增強消化酶功能,保護胃壁,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。

羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的**,具有較高的藥用價值。

羊血性味鹹平,有止血、祛淤之功效,可用於產後出血、外傷出血、跌打損傷等症的**。 羊肝性味甘涼,有益血、補肝、明目之功效,對**產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。‍

4樓:

胃寒可以吃的,如果伴有胃炎其他胃病建議少吃或者儘量煮爛,避免過於堅硬。對於長期腸胃不好可用中藥蒂柯舒養胃茶進行調理,需平時注意飲食和生活習慣!

5樓:廣州市唐三鏡企業管理****

吃點羊肉是可以的,特別是冬季,對胃不太好的人,經常吃些羊肉還可以起到暖胃的作用而保護胃.但是,任何食物如果過量的吃也是不好的,羊肉也一樣,過量吃可能會引起內火上升,或者出現消化上的問題,特別如果吃羊肉時調料過辣就可能刺激胃的不舒服等,一般冬季以羊肉為進補的話,以清燉為好,至於說去除羊肉的特殊味道,那是各人的口味問題,不屬於養胃上的原因.

6樓:何紫桖

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