1樓：匿名使用者
“百菜不如白菜”。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素c比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。
且其脂肪、碳水化合物含量較低，經常食用能提高人體新陳代謝，增強機體免疫力和抵抗力。
白菜的營養指數（每100克）：
熱量：15千卡
蛋白質：1.5克
脂肪：0.3克
碳水化合物：1.6克
鈣：90毫克
鐵：1.9毫克
磷：36毫克
鉀：178毫克
鈉：73.5毫克
銅：0.08毫克
鎂：18毫克
鋅：0.51毫克
硒：1.17微克
維生素a：280微克
維生素c：28毫克
胡蘿蔔素：1.68毫克
葉酸：110微克
膳食纖維：1.1克
大白菜質地脆嫩，生食冷拌、炒煮燜燴、燒湯作餡均可。可不換換花樣，也有吃膩的時候，所以白菜要變著花樣吃，下面就推薦幾款味道不錯的較為別緻的白菜家常菜。
2樓：冰雪陽光久久
你好，排毒**，去水腫，清肝毒的。
水煮白菜有什麼好處
吃一個星期的水煮白菜有什麼好處
3樓：匿名使用者
如果你是** 瘦是一定會有的
如果你是為了長期的保持身材 健康的身體 那我不推薦你這麼吃原因有很多，比如 會營養不良，人體是需要適當的油脂的。 而且長期處於餓的這個一個狀態，會是身體進入慢迴圈慢代謝的一個過程，身體發現你“食物短缺”，所以會自動轉換運作方式，以減少能量的消耗，所以**進度會變得更緩慢，也更辛苦~“不吃飽，**來的力氣**”，這句話是有一定的道理的。 只不過要注意怎麼吃，吃多少~
關考吃，不能夠很好的達到**，或者讓身體更健康。所以你必須要搭配上運動，來增加能量的消耗，總要的是，提高身體新陳代謝，促進消化，這樣才能火力全開~
4樓：百態民生
好處是下次見到水煮白菜你就不吃了
5樓：
降火 補充維生素
6樓：阿里鑽石小二陳
發表下我吃了白菜24天的精力。我是隻吃白菜葉子不吃白菜梗的
。一天吃4頓。剛開始1個星期效果不錯的。
一天上4~5次洗手間排毒效果確實很厲害。到第12天的時候會感覺全身沒力氣。人也比較虛脫容易累。
動不動就出汗。就是感覺乏力。另外就是堅持到16天的時候臉白了一大圈。
另外**也變的很白嫩。但是問題來了。16天的時候整個人感覺很軟。
最後還是堅持1天4次白菜葉子。只吃白菜葉子。其他還吃了一點水果。
說真的真的沒力氣。到堅持到24天的時候實在堅持不下去了。感覺走路都很費勁。
肚子很容易就餓了。有時候早上起來的時候身體還會輕微發抖。 這個是我的親身經歷。
感覺吃白菜吃1個月吃1星期就差不多了。吃多了真的會陰陽失調。
清水煮白菜有什麼好處
7樓：啊往事知多少
1、大bai白菜水份多，脆du嫩爽口，味道清鮮，zhi無論生拌、
8樓：匿名使用者
較少失去白菜應有的無機鹽，因為加鹽後煮的白菜因鹽的進入會使其它無機鹽溶出，也就是說，由於一些比鈉離子活動性較弱的無機鹽離子會因為競爭性較弱，被鈉離子替換出去。
9樓：正在輸入
保持蔬菜的原有味道和口感
10樓：匿名使用者
能保持原汁原味，清甜。
11樓：鐵行網
清腸道，刮油，**的話可以
吃水煮白菜有什麼好處？
12樓：速其英卿淑
白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便祕。
白菜不但具有食用價值，而且還具有藥用價值。白菜可以炒著來吃，也可以煮湯來吃。白菜當中水分含量非常高，熱量非常低，即便是正在**的人，吃白菜也不會長肉。
白菜當中鈣的含量很豐富，甚至可以與牛奶媲美。另外在白菜中還含有鐵元素、鉀元素、維生素a等各種微量元素。
白菜，有一個別名：菘。明代名醫李時珍在《本草綱目》中更寫道：
“菘(古稱)性晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘。”中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬，適合大眾食用。
西方科學認為大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。
大白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。
13樓：夕梅靳雀
此菜較為清淡，熱量較低，**，除去明顯的脂肪。能夠補充大量的維生素，因為白菜中纖維的含量比較多，有利於大便的通常。不過由於其中的營養成分高溫容易形成破壞。
所以還是不要用煮的比較好。但是也要適度，過猶不及這個道理還是有理的。
14樓：奇聞生活說
大白菜作為一種廉價蔬菜，是許多人的冬季菜。它不僅清淡可口，而且有很多種做法，可以和多種配料搭配，最重要的是還含有豐富的蛋白質、維生素等成分，可以說是有很多好處的。那麼冬天經常吃白菜，對人體有什麼好處呢
白菜煮水有什麼功效
15樓：匿名使用者
白菜汁：白菜，又
抄稱圓白菜襲。白菜對於促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素a，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。
白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體**大量維生素c，同時還可以清潔口腔。
吃大白菜有什麼好處嗎，吃大白菜有什麼好處
白菜微寒 味甘 性平，歸腸 胃經。有解熱除煩 通利腸胃 養胃生津 除煩解渴 利尿通便 清熱解毒 可用於肺熱咳嗽 便祕 丹毒 漆瘡。1.利腸通便，幫助消化 大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能 便祕，又有助於營養吸收。2.消食健胃，補充營養 大...
吃圓白菜有什麼好處
圓白菜除了營養豐富 味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面 圓白菜中含有豐富的維生素c 維生素e 胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及...
寶寶喝蘿蔔水有什麼好處，寶寶喝白蘿蔔水有什麼作用嗎
1 冬季多喝白蘿蔔煮水，能起到化痰降氣 止咳平喘的作用2 白蘿蔔煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，能夠殺菌，預防感冒 3 白蘿蔔煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用,同時也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素c和微量...