秋冬吃什麼養生

2021-07-06 11:22:53 字數 4991 閱讀 4424

1樓:職場云云老師

秋天養生核心

最核心的有兩個:收+燥。

⑴收。收就是往**,趨於內斂,此點和春天正好相反,春天是往外生髮、發散。

自然界,植物開始枯萎,這不是死去了,而是能量營養都往根部集中內藏了,來年春天會重新生髮;動物都開始作繭、找地方準備內藏;天地間的能量也逐漸轉移到地底下了,生機漸少。

人體也遵循同樣的道理,陽氣、津液、氣血都會開始往裡走,準備內藏,之前這些都是散佈於體表的。

“收”的幾個表現:

***有點乾枯,不似之前的光滑了,甚至出現魚鱗狀等,這是津液往裡收了;

*出汗減少了,汗也屬於津液,內收了;

*感覺到冷了,陽氣內收了;

*人感覺疲倦,“春困秋乏”,氣血內收了。

秋天為什麼要“收”,主要是外界環境變化,身體必須積極集中儲備能量應對即將到來的寒冬季節,如果秋天沒有很好的“收”,儲備比較少,冬天就易完谷不化的洩瀉。

當然收得太過也不行,能量都儲存起來一點也不釋放,這是另外一個極端了,會導致閉塞不通,會產生閉塞不通,類似於高燒無汗,這種情況就要適度宣肺疏利,通過適當運動出點汗或利尿,保持大便通暢都是必要的。

咱們要做的就是幫助身體順利完成“收”的工作,冬天就會過的舒服些,細節下面講。

⑵燥。秋天氣候乾燥,這背後是燥邪在作怪,每個季節都有一種外邪主導,春天風邪,夏天暑溼,冬天寒邪,而秋天就是燥邪較盛。

一到秋天,就覺得口鼻乾燥,甚至便祕,所以秋天養陰是很有必要的,這是防止被燥邪所傷。燥邪容易傷及肺,誘發咳嗽,鼻炎等症。

秋天養生要做到位,必須緊抓此兩點,下面講講具體細節。

秋天養生日常細節

養生的本質不是靠吃這補那,而是在生活中把細節做到位,細節做不好,談養生沒意義。現在是秋季,以下細節是要特別注意的,做到位了,對身體只有好處而無任何壞處!

當然,根據以往的經驗,小師妹絕對相信80%的人看完就算了,不會真的去做;還有10%的人是看完覺得有必要做,但堅持了一兩天覺得太枯燥影響自己享樂了,半途而廢;只有10%的人會認真看完且好好執行。小師妹說那麼多,就算只幫到一個人也感欣慰,不算白忙活。

①作息。

大家仔細觀察下每個季節的日出日落時間,秋天天黑的早,提醒要早點睡,勿超11點,10點睡更好;

起床分幾種情況:自然醒了,睡不著了,可起;天大亮了太陽都出來了,該起了;一般來說,睡夠6-8個小時就行。

提醒,“久臥傷氣”,天天除了躺著就是坐著,百病起於過用,久靜屬過用。

②運動。

可以運動,但不能過度出汗了,上面也講了,陽氣津液要往**的,高強度運動強迫往外散就背道而馳了。

適度動動就好,再者,出汗毛孔大開,容易招致寒邪。

最好的方式:戶外陽光類運動,比如爬山,慢跑,太極拳,打球等。

③節慾。

房事生活看起來流失的是腎精,實則損陽氣,長期縱慾的感覺怕冷怕風,特別怕過冬天,就是這個原因。就算沒縱慾,也要有意識的減少頻率,房事本質上還是一種能量釋放,是往外走的。

縱慾的趕緊戒掉吧,老徐做體質診斷遇到的太多!真的太普遍了,都很後悔,傷害極大!

注意,咱們說的是節慾,不是禁慾,身體有需求強制憋著也不行,保持合適的頻率一般沒事!

④保暖避寒。

其實,不管哪個季節,保暖是必須的,尤其女性朋友,寒涼很容易誘發宮寒,月經不調,痛經,氣滯血瘀等症。

“春捂秋凍”,很多朋友可能過度相信這句話了,這個是有條件的:

一是初秋還不太涼可以凍凍;

二是重要部位比如小腹,腹部,腿部等不要受涼;

三是有慢性病的,比如鼻炎等都不適合;

四是老年人本身體虛,一凍就容易感冒了,不要冒這個險;

五是量力而為,受點涼風就要打噴嚏,甚至感冒,趕緊別凍了。總的來說,“春捂秋凍”,大家參考就好,別盲目跟風啊!

*一切寒涼的都不能碰了,冷飲,冰激凌等等;

*生冷瓜果這個吃可以,但最好不空腹吃,而且控量,每天不要吃太多,如此不會誘發腹瀉等;

*可以開始泡腳+按摩腳底了,驅寒暖身不錯的。

⑤飲食。

*“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”,秋天宜收斂不宜發散,辛辣刺激上火的都少吃,比如如辣椒、大蒜、蔥以及各種刺激性大料等,注意不是不吃,平時炒菜可以放,但不用刻意的去吃很多;

*關於生薑,有的朋友聽了某專家宣傳,每天吃一片生薑,生薑味辛發散,而且要辯證體質的,陰虛火旺上火什麼的也不適合吃,總之,不建議這樣吃;

*油炸煎烤,肥甘厚味也不宜多吃,傷津劫陰。吃沒事,就是不要多吃,吃完最好吃個梨蘋果之類的衡下。

那要吃什麼呢?特別是對一些愛吃的朋友,生無可戀啊!加工方式清淡些,溫和些的。

⑥滋陰潤燥。

上面咱們說到了,秋天燥邪盛行,人也容易出現各種乾燥症,有必要滋陰潤燥。

*飲食方面加工方式儘量清淡些,如上所講;

*應季水果:梨,葡萄,蘋果,石榴,橘子,山楂,獼猴桃;

*蜂蜜水可以喝喝;

*藥食同源類:百合,山藥,沙蔘,玉竹,麥冬,黑芝麻,生地等。

*滋陰補氣茶:百合/5克+西洋參/3克+赤芝/3克,煮水或熱水沖泡,適合秋天喝。

⑦登高望遠。

建議趁著各種假期出去玩玩,特別是久宅、一年到頭忙於工作、生活單調枯燥的朋友,外出旅遊很有必要。

登上高山,望向遠方,開闊眼界,緩解壓力,改善不良情緒。

關於秋天滋補

天氣漸涼,人的胃口也變好了,食量增加,“秋冬養陰”,這個陰說的給身體進補物質,氣血陽氣內收,消化能力強勁,適合滋補。

常提到的貼秋膘,本質是一種滋補。經過苦夏的消耗,人體能量會有些不足,秋膘就是補充能量的過程。

滋補方法:

*食補:牛肉/雞肉/羊肉/鱸魚/鯽魚/淡水魚/桂圓/花生/海帶/紫菜/枸杞/蓮藕/大棗/懷山藥/栗子。

【藥膳】

*山藥黃芪粥。懷山藥+黃芪(10)+白朮(5)+大棗(掰開若干)+粳米若干。

先把黃芪+白朮熬成汁液備用(黃/白勿吃),最後混合粳米粥一起熬。

* 當歸生薑羊肉湯:這個很常見的,氣血雙補(兼補陽);

*烏雞沙蔘湯:烏雞混合北沙蔘,枸杞大棗等;

*其他食材,總之,秋冬適合滋補,可以放開胃口補,特別是身體虛弱的,抓住此機會。

【提醒】

a:如果脾胃不好,吃完感覺不消化,舌苔變厚,可以配合陳皮茶或者參苓白朮丸之類吃吃,幫助消化。

b:補的同時適當動動出出汗,不然來年春天,會發胖!!而且光補不消耗容易擁堵影響氣血通暢。

秋季養生先講這麼多,只要抓住幾個點,秋天就過得比較舒服,不至於一到季節轉換,就出現口腔潰瘍,上火,嘴角炎等各種不適了。主要是有意識的提前採取行動來預防問題出現

2樓:枚樂悅

秋季是一個災難的季節,我們不但要應對各種傳染疾病,而且還要預防**乾燥等**性問題。下面就簡單介紹一些秋季如何養生。

秋季養生吃什麼

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,在人體內可以轉化為維生素a,能有效改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。此外,這種物質還是骨骼正常生長的必需物質,對促進嬰幼兒的發育具有重要意義。胡蘿蔔最好要熟吃,由於它裡邊含有脂溶性維生素,生吃可造成大部分胡蘿蔔素不能被人體吸收。

2.蓮藕

秋季是蓮藕豐收的時節,也是蓮藕的口感和營養最好的時候。鮮藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後其性由涼變溫,有養胃滋陰、健脾、益氣養血、止瀉的功效。

3.鮮棗

與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素c、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素c可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。

4.山藥

秋季養生吃什麼?山藥是一種選擇。山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

5.黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤**、散溼氣等**作用。

6.墨魚

墨魚每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

7.柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。

8.番茄

番茄是秋季養生飲食少不了的一道菜。秋天的番茄成熟度最好,番茄紅素也是最為豐富的,也基本不需要加催熟劑。秋天也很容易晒傷與晒黑,而番茄紅素則是抗氧化劑,可清除紫外線產生的自由基,保護你的**。

番茄紅素屬於是脂溶性維生素,所以更親於油脂,加油炒吃,做番茄湯等吸收會更好。

秋季如何養生?

1.多喝水

乾燥的秋冬季每天通過**蒸發的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

2.多睡一小時

中醫認為,秋冬為陰令,秋時陰收,冬時陰藏。故秋三月,早臥早起,與雞俱興,養收之道也;冬三月,早臥晚起,必待日光,養藏之道也。所以秋冬之季養生,注重陰之收藏及睡眠質量提高,則事半功倍。

“秋季早臥早起,冬季早臥晚起”是此時主要的睡眠養生之道。具體睡眠時間,建議每晚亥時(即9點-11點)休息,爭取在子時(11點-1點)入睡。因為子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時,此時睡覺,最能養陰,睡眠質量也最佳,往往能達到事半功倍的養生效果。

3.多運動

要避免中午感覺疲乏,讓全天都能保持充沛的精力,多數健身教練的建議是多做些中等強度的鍛鍊,也就是讓心跳達到目標心率70%至80%的運動。專家說:“要傾聽你身體發出的聲音,如果你處在壓力很大的工作環境中,那麼劇烈運動或許不能讓你感覺更舒服。

做修復瑜伽效果可能會更好,這樣你的大腦能夠放鬆下來。”

4.吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。

但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。

龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

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