1樓：束溪兒勇曄
是沒有腐蝕性的；白醋的主要成分是醋酸，小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，二者可以直接發生化學反應，生成醋酸鈉、水和二氧化碳。
小蘇打加入白醋後反應體系溫度會下降，理由是因為它們反應生成二氧化碳,雖然本身這個反應熱效應幾乎為0,但二氧化碳增加水的表面積,使水的蒸發速度變快,使其降溫。
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化學性質
穩定性受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂，在100℃
全部變為碳酸鈉。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。
其冷水製成的沒有攪動的溶液，
對酚酞試紙僅呈微鹼性反應，放置或升高溫度，其鹼性增加。25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶
液ph值為8.3。低毒，半數致死量(大鼠，經口)4420mg/kg。
與酸反應
與hcl反應：
與ch₃cooh反應：
用途碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於**胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等。
食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼。
還可用作黃油儲存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。
參考資料：搜狗百科-小蘇打
2樓：南晗玥叔童
白醋主要成分是醋酸，而高濃度的酸都具有腐蝕性，白醋裡醋酸的濃度低，對人基本沒影響，你講醋和蘇打放一起，看到很劇烈的冒泡泡，它是放熱反應，小心燙傷就行
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