牛油果的催熟方法怎麼做

2021-06-10 11:41:01 字數 671 閱讀 5284

1樓:匿名使用者

催熟鱷梨,可以將鱷梨放入深色紙袋,避免陽光直射,在室溫下放置2到5天即可。如果再在紙袋子裡放一個蘋果或者香蕉,可以加速鱷梨的催熟過程。千萬不要把沒有催熟過的鱷梨放在冰箱裡冷藏。

一旦未經催熟的鱷梨被凍硬後,就很難催熟了。催熟後的鱷梨,不去皮,可以在冰箱裡儲存長達兩星期。

鱷梨,又叫牛油果、油梨,酷梨、奶油果。熱帶**帶新興名果。原產於墨 西哥和中美洲,後來在加州被普遍種植,加州因此成為世界上最大的牛油果生產地。

牛油果樹高約10米,樹冠廣闊,屬常綠喬木,是一種著名的熱帶水果,也是木 本油料樹種之一。

2樓:

1、把生牛油果放入一個牛皮紙口袋裡。口袋是用來封住催熟牛油果的乙烯氣體。確保口袋沒有漏洞!

紙口袋只起到密封的作用。如果你能用其他辦法達到同樣的效果也不錯。奶奶也許會給你說把牛油果放在麵粉罐子裡,但你自己覺得空的麥當勞口袋就可以了。

2、再在牛皮紙口袋中放入一根香蕉,或一個蘋果,或一個番茄。雖然其他水果也可以起到催熟作用,但最好用香蕉。如果除了牛油果就沒有其他水果,就把它們一起放進牛皮紙口袋中。

這些水果比其他水果能釋放更多的乙烯氣體。乙烯氣體越多,牛油果熟的越快。

3、把口袋密封放置於室溫。避免陽光直射;溫度在18 º c ~24 º c為宜。如果口袋裡面沒有其他水果,則需放置2~5。

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覆蓋牛油果是在熱帶雨林條件下 在競爭陽光中生長的果樹,高溫高溼的環境使其快速生長,若環境條件不具備則生長慢。故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥,並在根際附近大量覆蓋,通過覆蓋增加表土有機質,形成與原產地相似的雨林根際環境,穩定根際生態條件,促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。故從幼樹期...

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用料低筋麵粉 140g 牛油果 1個 糖 40g 雞蛋 1個 約60g 橄欖油 30g 葡萄乾 1大把 小蘇打粉 1g 泡打粉 3g 椰蓉 適量 沒有可不放 朗姆酒 適量 牛油果瑪芬蛋糕 低糖低油 的做法 葡萄乾泡入朗姆酒中 沒有朗姆酒可以泡水 牛油果切半去核,用勺子挖出果肉放入保鮮袋中壓爛,如果想...

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食材 低筋麵粉290克 奶粉30克 黃油240克 糖粉60克 細砂糖50克 鹽1 2小匙 雞 蛋1個 牛奶30克 可可粉1大匙 步驟 方法 1 將室溫軟化的黃油在大盆裡打發,表現為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀 2 分次加入細砂糖 糖粉 鹽等材料,繼續打至糖溶解,然後加入蛋液和奶,用電動打蛋 器低速...