1樓：安徽新東方烹飪學校
廚師作為21世紀十大高薪職業，很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦，工作量會很大，每天待在悶熱的廚房裡，賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解，事實並非如此。
雖然，剛開始學廚師的時候，從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功，畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的，必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等，這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力，如果基本功不紮實，你就是一名不合格的廚師，更談不上未來。
作為一名合格的廚師，擁有紮實的基本功之後，進入社會，在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊，積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程，學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門，真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中，慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平，年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚，年薪在幾十萬到幾百萬不等。
事實上，當一個廚師擁有10年工作經驗之後，他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研發。
相較於其他行業，工作十年之後的廚師反而更加輕鬆，而且擁有更加高薪的待遇
2樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師有中餐、西餐、西點、雕刻、麵塑、調酒、咖啡等等廚師相對來說輕鬆就業，高新熱門，自己開店比較的方便 。相對於其他要學習4年5年的專業來說，廚師技術易學、易懂，上手快。
由專業的廚師精英老師手把手教學，強調對學生實際動手操作的培養，理論課程輔助實踐教學，一對一輔導，手把手教學，確保學生學會學精。一年制和兩年制的學生在畢業考試合格後均頒發國家勞動部門認可的全國通用職業資格證書。
廚師工資比大學畢業生工資普遍偏高。
是不是隻有上大學才能擁有一個好工作呢？不是的。2023年本科畢業生畢業後工資調查顯示：
一般普通本科畢業後平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有國家職業資格廚師證書的優秀學員月薪都在二至四千元以上。技術精的話薪資還會更高。
作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
我們學校培養的廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才，也是學廚師的學生一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現。
3樓：匿名使用者
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。
4樓：石家莊新東方廚師學校
大體可以分為中餐西餐兩類，要是詳細的分可就多了去了，您可以到專業的廚師學校進行諮詢瞭解，相信專業的力量肯定沒有錯。
5樓：匿名使用者
大分類一般有中餐，西餐，西點，中式麵點，小吃，然後中餐又有八大菜系之類的，西點又有烘焙，蛋糕之類的，反正專業很多，詳細還是實地瞭解更好。
6樓：匿名使用者
有中餐、西餐、西點、雕刻等專業！
7樓：淘氣的香蕉
中餐、西餐、西點、雕刻、麵塑、調酒、咖啡等等
8樓：最愛聽風
可以學粵菜、川湘菜、西餐、西點、雕刻、麵塑、調酒、咖啡等等，看你喜歡什麼專業啦
9樓：雲南新東方烹飪學校
雲南新東方廚師都是經過系統化的訓練的，有成熟的理論知識做基礎，但是最強的是的技術。
與跟到**學的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長。
而且新東方的廚師有自己的職業素養，廚藝精湛、具有各種後廚崗位所需的素質
技能+素質的高精尖人才。
10樓：杭州新東方學子
我們學校有三年的金典總廚，兩年的金領大廚、大廚精英、經典西點還有一年的西點精英、烹飪精英、西餐精英
還有一些短期的西點和烹飪專業哦！
杭州市餘杭區富豪路6號
11樓：灬尛乖乖考
三年制的有，金典總廚，時尚西點，兩年制的有：金領大廚，大廚精英，經典西點 一年制的有：川菜，西點，西餐 還有些其他的短期專業。
杭州市餘杭區富豪路6號
12樓：鄭州新東方烹飪學校
有中餐西餐西點麵塑糖藝小吃咖啡調酒等等
13樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師專業分為：
中餐專業（八大菜系、各類小吃、麵點、燒烤、糖藝、雕刻、麵塑、中點......）西餐專業、西點專業。
廚師都有什麼專業？
14樓：小溫情
你好，廚師
，按照大復的飲食烹製飪方式分類，可以分為中餐廚師、西點師、西餐廚師進行劃分。廚師，按照世界三大菜系方式進行分類，可以分為中餐菜系廚師、法式菜系廚師、土耳其菜系廚師。具體到學校，因為培養目標不同，廚師學校的廚師專業不會叫做中餐廚師專業、西點師專業等;與此同時，因為每個學校開設的廚師專業類別不同，所以每個學校的廚師專業是有很大區別的。
例如蘇州廖塵烹飪學校開設的廚師專業：中餐的廚師專業有川菜大廚精英專業、中餐行政總廚專業等;西點師專業有經典西點專業、歐派西點店長專業等;西餐的廚師專業有西餐主廚專業、西餐精英專業等。廚師在專業劃分上，具體到中餐廚師、西點師、西餐廚師等單獨某一個廚師類別，其劃分還會更細緻，這裡以中餐廚師為例。
眾多周知，中餐廚師主要分為紅案與白案，即烹調師與麵點師。紅案俗稱“烹調師”，其專業劃分囊括烹調師，冷菜師，配菜師等，烹調師又分初級，中級，，技師，技師五個專業類別;白案俗稱“麵點師”包括糕點師和麵食師，糕點師主要是指加工各種點心類製品，麵食師是指加工各式麵食，如山西面食，麵點師也是有具體的專業級別，其證書叫做中式麵點師，望採納。
15樓：二叔二叔二叔
廚師的bai專業很多，中餐du、西餐、西點、小吃、zhi涼滷、火鍋等等，其dao中中餐版、西餐、西點都是熱門專業，權好就業，工資高，小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展
16樓：安徽新東方烹飪學校
廚師是不分專業的，不過有很多內容。
17樓：匿名使用者
廚師能有什麼專業得問他本人，我感覺廚師竟然他是廚師，他就對廚藝這方面就很精湛，廚師有廚師證，這樣大酒店才會聘用錄取你
18樓：雅夢喲
當你工作的時候，不管任務有多繁忙，壓力有多大，都不要抱怨你的工作要喜歡上你的工作，不要帶著怨氣去開始一天的生活，要喜歡你的工作，一步步去完成你的工作會有成就感的，陌生人，祝你好運
19樓：匿名使用者
廚師有中餐西餐，各國廚師還有打雜的
20樓：
一般情況下抄
廚師不分專業襲。
酒店裡邊，bai區分廚師就紅
白案du廚師。
白案廚師做糕點，紅zhi案廚師做其他一dao切。
這種分法，當然是紅案廚師的事情要多些。
除此之外，就分菜系。什麼川菜、粵菜、滷菜等等。
這些菜系當中，川菜市場最為廣闊，就業前景最好。
21樓：小廚子
廚師專業劃分介紹bai：
廚師，按du
照大的飲食烹飪方式分類zhi，可以分dao為中餐廚師、西點
專師、西餐廚師進行劃分。屬
廚師，按照世界三大菜系方式進行分類，可以分為中餐菜系廚師、法式菜系廚師、土耳其菜系廚師。
具體到學校，因為培養目標不同，學校的廚師專業不會叫做中餐廚師專業、西點師專業等；與此同時，因為每個學校開設的廚師專業類別不同，所以每個學校的廚師專業是有很大區別的。
例如成都新東方烹飪學校開設的廚師專業：中餐的廚師專業有川菜大廚精英專業、中餐行政總廚專業等；西點師專業有經典西點專業、歐派西點店長專業等；西餐的廚師專業有西餐主廚專業、西餐精英專業等。
廚師在專業劃分上，具體到中餐廚師、西點師、西餐廚師等單獨某一個廚師類別，其劃分還會更細緻，這裡以中餐廚師為例。
眾多周知，中餐廚師主要分為紅案與白案，即烹調師與麵點師。紅案俗稱“烹調師”，其專業劃分囊括烹調師，冷菜師，配菜師等，烹調師又分初級，中級，，技師，技師五個專業類別；白案俗稱“麵點師”包括糕點師和麵食師，糕點師主要是指加工各種點心類製品，麵食師是指加工各式麵食，如山西面食，麵點師也是有具體的專業級別，其證書叫做中式麵點師。
22樓：匿名使用者
八大菜系，西點，糕點
23樓：匿名使用者
學廚師，現在都是去四川學正宗的川菜。現在川菜是第一大菜系，川菜廚師也是最搶手
專的。不論是北上廣屬，還是蓉渝，都是川菜佔主導，隨便哪個城市，一個技術好的川菜廚師，工資隨隨便便就是一萬左右。
廚師，學好技術是關鍵，學個好學校，啥也不管，學出來你就有出息了。
廚師專業中專學校，廚師專業中專學校有哪些？
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。1 市場需求大，缺...
大學有沒有廚師專業，有哪個大學是有廚師專業的
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。廚師在...
現在廚師專業就業前景怎麼樣，廚師專業就業前景怎麼樣？
廚師專業就業前景是很不錯的，現在餐飲業很發達，不愁找不到工作，薪資待遇方面也是很可觀的。廚師行業比較累，但是辛苦程度是跟薪資掛鉤的。所以就業前景很好。現在學廚師還是很有前途的 現在的廚師工資是一個比一個高，少4 5千，多則上萬，活脫脫就是一個白領，比在寫字樓上班的人的工資都還要高你要是技術好的，很多...