1樓：手機使用者
早上喝豆漿好！喝豆漿最好是在早上喝。 豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？
怎麼喝豆漿才算最科學的呢？ 豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。
大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。 大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。
比如，幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。 在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。
用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益於身體健康。 可以說，喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的，但是對於有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。 科學地講，像6個月以內的嬰兒，由於他們胃腸功能發育還不是太完善，最好不喝豆漿。
還有一些痛風或是腎功能不全的病人，由於受到蛋白質的需要量限制，所以也不宜大量喝豆漿。 除了喝豆漿，我們獲取大豆蛋白的途徑還很多，比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦，每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。
也就是說，如果您要吃豆腐的話，應該是150克，也就是3兩左右就行了。如果是吃豆製品的話，應該是45克，也就是1兩左右即可。 “人不可一天無豆”，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆製品。
喝豆漿要注意的： 豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。
另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。 豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
同時喝豆豆漿還要注意： 喝豆漿有七忌 1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。 3、忌衝紅塘。
紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分。 4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。 6、忌空腹喝。
空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。 7.
不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
2樓：手機使用者
可以。 據資料分析：相同單位的豆漿的蛋白高，牛奶的鈣質高。所以建議晚上喝牛奶，豆漿還是早上為好，這樣兩者的蛋白和鈣質可以互補。
3樓：集巍
好,豆漿有豐富的蛋白質，晚上喝了睡覺的時候身體就好吸收。
4樓：ahtv老爸老媽
早晨喝豆漿，晚上喝牛奶，專家道出其中原因！
晚上喝豆漿好嗎
5樓：哆啦a夢是夢想家
可以喝，不過要適量，成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫升。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
擴充套件資料
喝豆漿要注意以下幾項：
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。
而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風症狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
6樓：發兔冷知識
牛奶早上喝好還是晚上喝好？
7樓：蘋果綠養生網
豆漿是一種營養價值比較豐富的食物，很多人都有喝豆漿的習慣。不過大家感到迷惑，如果在晚上睡覺之前喝豆漿，對身體有好處嗎?會不會有損我們的健康呢?
對於一般的家庭來說，豆漿是一種不可缺少的食品，這是因為豆漿與牛奶中所含有的營養元素比較相似，可以堪稱是牛奶的最佳替代品。不過很多人在早上比較匆忙，來不及製作豆漿，所以會將豆漿放在晚上飲用。那麼，晚上喝豆漿到底好不好。
實際上晚上喝豆漿對身體是有好處的。這是因為在晚上，人體血漿中鈣質的含量會比較低，所以需要通過動用一部分骨骼中的鈣質來補充。如果在晚上喝一杯豆漿，可以滿足人體夜間對鈣質的需求，而且豆漿中還含有其他多種營養元素，對於緩解人體疲勞等具有重要的作用。
晚上喝豆漿對身體好嗎
不過晚上也不是任何時候都可以喝豆漿的。
一般在臨睡前大約兩個小時內就最好不要喝豆漿了。這是因為如果在臨睡覺之前喝豆漿，不僅身體不能將豆漿中的營養元素有效吸收利用，而且豆漿中的澱粉化合物等會在體內堆積，增加腸胃的負擔，從而營養夜間的睡眠質量。
另外，如果選擇晚上喝豆漿，豆漿的量也是需要控制的。一般不要喝太多的豆漿，以一次性杯子一杯就可以了。並且需要長期堅持飲用，這樣才能獲得很好的補鈣效果。
另外，大家需要注意的是，在晚上喝豆漿的時候，一定不要往豆漿中加糖，放糖雖然會增加豆漿的口感，但是很容易破壞豆漿裡面的營養成分，而且晚上吃太多的糖對牙齒以及消化也不好。所以大家儘量喝原味的做好。
8樓：蛋蛋只屬於妳
晚上喝豆漿的好處：
一、喝豆漿具有美容養顏、延緩衰老、補鈣等作用，因此豆漿日益成為每個家庭不可缺少的食品。大多數人習慣早上喝豆漿，但早上時間太過匆忙不能充分吸收豆漿的營養，所以晚上喝豆漿是有好處的。不過現在外面的豆漿往往營養價值不高，因此可以在家中利用豆漿機自制營養好喝的豆漿。
二、首先科學研究發現，人體中的鈣代謝有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節機制運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。
豆漿中含鈣豐富，因此晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求。當然豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。
三、晚上喝豆漿雖有好處，也不是一整晚隨時都可以喝的。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。而且豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品，可以更好的發揮其功效。
另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。
9樓：噩夢難度的型男
首先科學研究發現，人體中的鈣代謝有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節機制運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。
豆漿中含鈣豐富，因此晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求。當然，豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。
晚上喝豆漿雖有好處，也不是一整晚隨時都可以喝的。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。而且豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品，可以更好的發揮其功效。
另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。
晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。
總的來說晚上喝豆漿還是有好處的，除了以上作用外，晚上喝些豆漿還具有安神促進睡眠的作用，前提是不能喝的太遲，以免夜裡起夜，影響睡眠。
10樓：羅敬傑傑
當然可以，豆漿是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽
晚上喝的話，可以幫助提高睡眠質量,不過不宜多喝.另外下面的七忌你可要記住了
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了對營養的吸收。
3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物
喝豆漿會胖嗎，喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？
每天早上喝豆漿不會長胖，有 功效。一 喝豆漿注意事項 1 每天最多200ml。2 要注意豆漿喝多了反而會產生相反的後果。過度飲用豆漿，就會導致大豆異黃酮的過度攝取，從而導致荷爾蒙紊亂，導致月經不調等 問題。3 大豆異黃酮的安全攝取量為每天70 75mg，以這個標準來計算的話，大約每天喝200ml豆漿...
女人是早上喝豆漿好還是晚上喝豆漿好，豆漿真的可以
喝豆漿最好是在早上喝。豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養 於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35 40 左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質 鈣 鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇 不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低...
晚餐喝豆漿會發胖嗎，喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？
豆漿的熱量僅為17大卡 100克 熱量 克數 當然是不加糖的，而牛奶的熱量基本在54大卡 100克，可以這麼說，這兩樣的熱量都不太高，但是豆漿的熱量是相當低的，並且蛋白含量又高，對身體很好的，不會發胖，前提是不放糖.但是如果喝牛奶的話要考慮脂肪含量，最好喝脫脂奶.晚餐喝豆漿是不會發胖的，但是前提是一...